Дивият ямс, коренът на коликите, коренът на ревматизма, дяволските кости или Dioscorea villosa, е растение, много подобно на лоза с големи дървесни корени и листа.
От ямса се използва грудката, което е много богата на минерали и сапонини като маниока, които предлагат голямо количество ползи за здравето на жените особено.
Здравни свойства
Индоамериканците използваха ямс като естествено хормонално лечение за жени (артритни, менструални болки, колики, ендометриоза и симптоми на менопаузата), въпреки че в Китай тя се използва и от мъже за увеличаване на енергията и сексуално желание.
Този корен има сложни въглехидрати, витамини от група В и фибри, които почистват червата, предотвратяват запек и намалява риска от развитие на диабет тип 2.
Също така, ям понижава нивото на лошия холестерол в кръвта, насърчаване на здравето на мозъка и сърцето.
Тази грудка има химични съединения като танини, фитостероли и алкалоиди борба с болката, ревматоиден артрит и възпаление; както и улцерозен колит, дивертикулит, метеоризъм, болест на Crohn, жлъчни колики, раздразнителни черва, мускулни и чревни спазми и спазматична астма.
Ям има химичен компонент, наречен диосгенин, който спомага за регулирането на нивата на веществото калпаин, свързани с диабет, неврологични увреждания и болест на Алцхаймер; както и предотвратяване или лечение на остеопороза, ревматизъм и множествена склероза.
Как да консумираме ямс?
За пригответе инфузия от ямс, трябва да поставите две чаени лъжички прахообразна кора в чаша вряща вода.
Подсладете с подсладител, стевия или мед и добавете лимонов сок по желание.
Пийте до три чаши на ден от ямс чай, за да се възползвате от всичките му предимства.
Според Националната медицинска библиотека на САЩ Консумирането на ямс е безопасно за възрастни, въпреки че дневната доза не трябва да се надвишава.
Ако обаче се съмнявате, е по-добре да се консултирате със семейния си лекар и ако сте бременна, бъдете внимателни и избягвайте консумацията му, тъй като все още не е известно достатъчно за употребата на този корен по време на бременност или по време на кърмене.
Последна актуализация: 06/12/2015 в 22:30
По професия съм гримьор и по душа учител в ресторант и производител на пица. Голямата ми страст е печенето и възприех медитацията и спорта като начин на живот. Можете да видите профила ми в Linkedin.