Едно от предимствата на шампиньона и на гъбите като цяло е неговото нискокалорично съдържание. Така че, ако използвате гъбата като основа за която и да е рецепта и след това решите да я комбинирате с други съставки, които почти не добавят мазнини към ястието, ще имате рецепта 10 за хранителни вещества и вкус, без да се налага да се чувствате виновни за напълняването.
Трудност: Лесно
Време за приготвяне: 45 минути.
Съставки за 4 човека:
- 500гр. Неофунги гъби.
- 1л. яхния бульон.
- 1 глава лук.
- 150 гр. шийтаке от Неофунги.
- Черен пипер
- Сол
- Магданоз
Метод на приготвяне:
Десет стъпки до десет ястия, с всички свойства на гъбите и шийтаке и почти никакви калории.
Препоръчваме тази рецепта през цялата година, но още повече през този студен сезон, тъй като по този начин можете да се възползвате от антивирусната сила на шийтаке. Всички предимства.
Продължете и гответе с гъби и шийтаке и ги комбинирайте в рецепти като този лек гъбен крем, който току-що представихме.
Ако искате да знаете повече рецепти, не забравяйте да ни следвате през нашите канали във Facebook, Google+, Pinterest, Linkedin и YouTube или нашия RSS канал и да сте в течение с всички предимства на консумацията на гъби, перфектни рецепти, за да ги включите във вашия кухня и много други.