Време за подготовка: 40 минути Ниво: лесно Порции: 3
Съставки
½ лук на кубчета
1 морков на кубчета
1 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил
3 скилидки чесън, смлени
2 чаени лъжички къри на прах
2 зрели домата на кубчета
4 чаши вода или зеленчуков бульон
1/4 чаша доматено пюре
1 чаша леща
1 чаена лъжичка сол
Подготовка
Задушете лука в незалепващ тиган до златисто кафяво. Намалете топлината до средна. Добавете морков, джинджифил, чесън, къри на прах и домати, задушете около 1 минута. Добавете водата или зеленчуковия бульон и доматеното пюре, разбъркайте, докато доматеното пюре се разтвори във водата или бульона. Оставете да заври. Добавете лещата и разбъркайте.
След като заври отново, покрийте тенджерата и намалете котлона до минимум. Варете супата от 20 до 30 минути или докато лещата омекне. Сервирайте с ориз.
Хранителна информация
Калории: 276
Мазнини: 1,2 g
Наситени мазнини: 0,2 g
Холестерол: 0 mg
Протеини: 18,3 g
Въглехидрати: 52,1 g
Фибри: 13,5 g
Натрий: 1015 mg
ContigoSalud, август 2015 г.
Подобни публикации
- Крем Ayote Liviana
- Мраморна торта с канела
- Бъдете умен вегетарианец в кухнята
- Бананов хляб от тиквички
- Вегани: Съвети за хранене навън
- Салата от юка и риба тон
- Веган или вегетариански диети
- Антиоксидант зареден сладолед
- Хляб от пълнозърнест пшеничен бургер
- 7 здравословни шейка
- Висока консумация на плодове и зеленчуци
- 7 рецепти с фъстъчено масло
- 10 съвета за леко готвене
- Гювеч с патладжани
- Зеленчуци на скара: Как да подготвим?
- Билка кисело мляко Dip
- Вегетариански рецепти за лятото
- 500 калории за бързо хранене
- Диета с ниско съдържание на въглехидрати за вегетарианци
- Сьомга в сос Терияки
Получавайте БЕЗПЛАТНИ рецепти и информация всяка седмица