Лесна торта от Сантяго (бадемова торта) БЕЗ ГЛУТЕН И БЕЗ ЛАКТОЗА. Бадемовата торта се прави много лесно и бързо и това е повече от вкусно, не се колебайте и я пригответе, защото ви уверявам, че това ще бъде триумф на вашата маса, идеален за пиене с кафе след вечеря и наслада с него със семейството или приятелите Не е необходимо да се държи в хладилника и да се покрива, издържа до една седмица много нежен и сочен.
Съставки на тортата Easy Santiago (бадемова торта) лесно:
300гр Суров смлян бадем
250гр Захар
5 Яйца със среден размер
1 супена лъжица Настъргана лимонова кора
Мухъл 23см диаметър
Масло за облицоване на формата
Пудра захар за украса на тортата
Лесно приготвяне на тортата Сантяго (бадемова торта):
1 В голям контейнер слагаме целите яйца и захарта, разбиваме с електрически пръчки, докато станат много пенести и се надигнат два пъти обема им (могат да бъдат бити и с ръчни пръти).
две Настъргваме добре измита лимонова кора, докато имаме половин супена лъжица приблизително, след това го добавяме към яйчния шейк и разбъркваме, докато се включи.
3 Добавете смлените бадеми към яйчената смес и разбъркайте, без да разбивате, докато се интегрират добре; Изсипете сместа във форма, която предварително ще сме приготвили с хартия за печене на дъното и отстрани, намазани с масло.
4 Вземаме тортата да се пече; Поставяме тавата в центъра на фурната и с предварително загрятата фурна 190ºC (380ºF) с нагряване нагоре и надолу печем при една и съща температура 190ºC на 25 до 30 минути или докато щракнем и проверим дали клечката за зъби излиза чиста, тогава изваждаме тортата от фурната и я оставяме да се охлади напълно на решетка.
5 След като изстине, го украсяваме отгоре с кръста на Сантяго (което можем да направим с обикновен лист хартия, като го изрежем с характерната форма на кръста на Сантяго, която можем да намерим, като го потърсим в Google), поставяме го в центъра на тортата и с пудра захар, поставена вътре в гевгир, така че да се разпределя лесно, поръсваме до покриване на цялата повърхност на тортата, внимателно отстраняваме хартиения кръст и сме готови за наслада!
Опитайте, ще ви хареса!