рецепта

Рецепта за колбаси, сирене и домати. Ястие на основата на свински колбаси със сирене и доматен сос на база от яйца и брашно.

Състав на рецептата за колбаси, сирене и домати:

  • 5 свински колбаси
  • сушени домати
  • 3 яйца
  • 100 гр. Сирене
  • смесени марули
  • балсамов оцет
  • екстра върджин масло
  • Сол
  • индийско орехче
  • 1 клон магданоз
  • 125 г пшенично брашно
  • 125 г пълнозърнесто брашно
  • 125 г масло
  • 1 яйце
  • супени лъжици вода

Приготвяне на рецепта за рецепта за колбаси, сирене и домати:

Смесете в купа двата вида брашно, маслото до крема, добавете яйцето, изсипете две супени лъжици вода и солта. Месете с ръце, докато образува достатъчно компактна топка, за да не се разпадне, но като внимавате да не я преуморите. Внимателно смачкайте топката и увийте в пластмаса.

Оставете тестото да почива в хладилника за 3-4 часа. Разточете го с точилката. Покрийте формата с опънатото тесто и набодете дъното на тестото с вилица. Поставете тестото във фурната при 180В ° С. за около 15 минути. Теглене и резервиране.

° Свимето на дъното на изпечения тарт с накълцания домат, отгоре със сиренето и покрийте с колбасите нарежете на филийки. Изсипете внимателно сметаната и печете при 180В C. за 15 минути.

Поставете почистените и нарязани листа маруля в купа. Подправете с пръскане на олио, сол и балсамов оцет.

Сервирайте наденица за наденица със салатата.

съвет

За да направите колбасите по-смилаеми, ги гответе в бира.