10 ноември 2016 г.
Яйца с печени картофи
Съставки (за 1 човек.):
- 200гр картофи
- 2 яйца L
- Екстра върджин зехтин
- Сол
- бял пипер
- Загрейте фурната на 180º.
- Обелете картофите и ги нарежете на филийки с дебелина приблизително 1 см.
- Капнете маслото върху лист за печене и добавете картофите.
- Разбъркайте картофите, така че всички да са напоени с масло.
- Поставете във фурната на 180 ° за около 30-40 минути.
- Набодете с вилица, за да проверите дали картофите са вътре и ако е така, извадете картофите от фурната.
- Внимателно (не се изгаряйте), направете няколко дупки между картофите и напукайте яйцата там. Опитайте се да не позволявате бялото да се плъзга по картофите.
8. Върнете се във фурната за 5-10 минути при същата температура, докато яйцата се стегнат. Не превишавайте времето, ако искате мек жълтък.
9. Извадете яйцата и сервирайте горещи.
Хранителни съвети:
Кой никога не е ял малко яйца и картофи? Тази рецепта може да се намери в много ресторанти, по принцип здравословна рецепта, ако не беше фактът, че обикновено се приготвя в тигана, следователно с по-голямо количество масло. Както можете да видите, това е просто ястие, което почти всеки харесва, готвейки го във фурната, ние значително намаляваме калориите. Освен това яйцата са един от най-добрите източници на протеини, които можем да намерим, които ни осигуряват всички аминокиселини, необходими за доброто развитие на нашите мускули.
Хранителен състав на порция "Яйца с печени картофи":
Тази рецепта от яйца с печени картофи Калориите са умерени, най-вече от въглехидрати и мазнини. The яйчни жълтъци са тези, които ни осигуряват най-голямо количество грес, мазнина здравословно и полезно за нашето здраве. Въглехидратите идват от картофи, един от най-консумираните грудки в света, който ни дава сложни въглехидрати, поддържане на контрол на нивата на кръвната захар.