Освен полюсите, които имат малко калории, е възможно да се направи здравословен и сладък десерт едновременно с малко съставки.
Споделете статията
Домашният сладолед, който не се угоява, прави се лесно и е много кремообразен
Това не е сладолед или хиперкалоричен сладолед. Домашният сладолед, който предлагаме, е алтернатива на закупените, с които можем да си приготвим вкъщи здравословни съставки, без захар, но със сладки елементи като шоколад или фъстъчено масло. (Как се правят стъпка по стъпка шоколадови сладкиши)
Съставки
- Два банана (един замразен и един не)
- гръцко кисело мляко
- Фъстъчено масло
- Черен шоколад (за направа на стърготини)
- Подсладител: сироп от агава
- Екстракт от ванилия
- Енергийна лента
Разработване
Първото нещо, което трябва да направите, е да намачкате бананите. В идеалния случай единият трябва предварително да бъде замразен, а другият не, за да се интегрират по-добре. Към сместа трябва да добавите кисело мляко (ако е по-добре гръцко), избрания подсладител и няколко капки ванилова есенция. (Петте най-странни вкуса на сладолед)
С тази смес ще получим паста с хомогенна и кремообразна консистенция, която ще бъде основата на сладоледа. Поставя се в съд, който можем да замразим и се добавят останалите съставки. Интегрирайте щедра лъжица фъстъчено масло и натрошен черен шоколад. Ще остане смес, подобна на сладолед от страциатела.
Сладоледът може да се консумира по този начин или да се постави във фризера за още няколко часа, за да стане по-последователен. Когато сервирате, можете да поставите енергийна лента (с избрания вкус) отгоре като хрупкав топинг. (Това е японски сладолед, който не се топи).