The лимон е цитрусов плод, който се откроява с големия си принос от витамин Ц антиоксидантен ефект. Открийте неговите полезни свойства за здравето.
Хранителни свойства на лимона:
Що се отнася до витамините, основната характеристика на лимона е неговата висока принос на витамин С, плюс малки количества витамини А, В1, В2 и В3.
- Свойства на лимона (на 100 грама годна за консумация порция)
- Енергия (kcal): 40.15
- Протеини (g): 0,70
- Мазнини (g): 0.40
- Въглехидрати (g): 9.00
- Холестерол (mg): 0,00
- Фибри (g): 1.00
- Витамини (на 100 грама годна за консумация порция)
- Витамин В1 (mg): 0,05
- Витамин В2 (mg): 0,03
- Витамин В6 (mg): 0,11
- Витамин В12 (µg): 0,00
- Витамин С (mg): 50,00
- Фолиева киселина (µg): 7.00
- Витамин B3 (mg): 0,17
- Витамин А (µg): 1.00
- Витамин D (µg): не е тестван
- Витамин Е (mg): 0,50
Здраве: Ползите от лимона
Лимоните имат високо съдържание на витамин Ц, който упражнява действие върху тялото антиоксидант и участва в образуването на колаген, червени кръвни клетки, кости и зъби.
Лимонът е бил антискорбутен най-често използвани емпирично преди съществуването на витамини е било известно. Моряците го взеха на борда и го консумираха редовно, за да предотвратят тази страшна болест от дефицит, тъй като често това беше единственият им източник на витамин С.