Какво е?
Химичен елемент със символ Mg в периодичната таблица и атомен номер 12, чиито соли са от съществено значение за храненето и за активността на много ензими.
Магнезият не присъства като метал в свободно състояние в природата. Той е неразтворим и е част от съединения, особено соли и оксиди. В допълнение, това е лесно запалим метал, който лесно може да се възпламени, когато е под формата на прахови стружки.
Характеристика
Магнезият е необходим за над 300 биохимични реакции, за да протичат правилно в тялото и се намесва в множество метаболитни и физиологични процеси, като мускулна контракция и нервна възбудимост. Повечето от магнезия се намират в костите. Той играе биологична роля в:
- Активността на много коензими и голям брой реакции, които зависят от аденозин нуклеотид трифосфат, от съществено значение за получаване на клетъчна енергия.
- Структурна роля: Действа като стабилизатор на структурите на ДНК и РНК веригите.
- Участвайте в развитие на невромодулатори и невротрансмитери.
- Успокояващи процеси.
- Намесва се в мускулна релаксация.
- Улеснява правилното функциониране на имунната система.
- Помага за регулиране на нивата на глюкоза в кръв.
Честа употреба
Ползите от магнезия са много и днес той се използва за лечение на киселини, като антиацид чрез прилагане на магнезиев хидроксид. Освен това действа срещу запек. Неговите свойства като слабително позволяват на специалистите да го използват при хирургични интервенции и диагностични тестове за подготовка на червата.
Може и да бъде ефикасен за лечение на състояния, свързани с бременността, като прееклампсия и еклампсия. В тези случаи той ще се прилага чрез интравенозна инжекция. И накрая, също така се смята, че е ефективен при лечение на сърдечни заболявания като някои аритмии.
В допълнение към тези употреби, понастоящем се използва за лечение на други симптоми и патологии, въпреки че няма научни доказателства, които да потвърдят неговата ефективност. Използва се като:
- Лечение срещу стрес и депресия.
- Като фиксатор на калций и фосфор в зъбите и костите.
- За да запазите матка спокойно предотвратяване на преждевременни раждания.
- За лечение на проблеми със съня и релаксация.
- Лечение на предменструална болка.
Като елемент от чревната флора контролира и предпазва от сърдечно-съдови патологии.
Дефицит на магнезий
Въпреки че не е много често, хората, които не достигат адекватни нива на магнезий, могат да проявят мускулна слабост, умора, сънливост или раздразнителност, наред с други.
Недостигът може да възникне при алкохолици в резултат на изгаряне, лошо усвояване или реакция на определени лекарства.
Къде го намираме?
Зеленчуците, предимно тъмнозелени листни зеленчуци, са храните, които съдържат най-много магнезий. Можем да го намерим и в следните храни:
- Зеленчуци и плодове като кайсии или авокадо.
- В сушените плодове: орехите, бадемите или кашуто са чудесен източник на магнезий.
- Продукти, съдържащи соя като соево брашно или тофу.
- Зеленчуци.
- Зърнени храни, особено кафяв ориз.