Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Имате ли крампи на краката, проблеми със заспиването, болки в мускулите или умора? Това са симптоми на недостиг на магнезий. Смята се, че между 60 и 80% от възрастното население в западните страни несъзнателно страда от хроничен дефицит на магнезий. Ако добавим към това, че всички нисковъглехидратни диети са много диуретични и произвеждат по-голяма от обичайната загуба на магнезий, калций и калий чрез урината, не е необичайно да се появят симптоми на липса на магнезий.
Магнезий: великото непознато
Бях изненадан да открия малко или никаква информация за магнезия в книгата или официалния уебсайт на Dukan Spain, когато започнах диетата през март 2011 г. Вече имах значителна липса на магнезий преди диетата и симптомите се влошиха с дните на PP, особено безсъние и мускулни крампи. За щастие намерих специален доклад за магнезия на страницата на Dukan US; веднага след като започнах да приемам повече храни, богати на магнезий и добавка, забелязах много подобрения.
АКТУАЛИЗИРАНЕ ОКТОМВРИ 2013г Оставям ви Twit от Pierre Dukan по въпроса за магнезия: Пиер ни препоръчва да приемаме обезмаслено чисто какао, соя, а също и витамин В6, за да подсилим усвояването на магнезия.
Това е преводът на специалния доклад на Dukan Diet US (от 2011 г.)
По време на фазата на атака и в PP дни, диетата на Dukan има силен диуретичен ефект, което означава, че ще загубите добро количество вода, както и съдържащи електролити калий, магнезий и калций.
Най-доброто нещо, което трябва да направите, за да замените електролитите, е:
- Вземете витаминна добавка което включва магнезий и калций.
- Намалете кафето и други кофеинови напитки по 300 ml на ден, тъй като измиват натрия и калция от тялото (опитайте да елиминирате кофеина напълно, докато спазмите изчезнат)
- Внимавайте за консумацията на сода Диета (лека, без захар), тъй като те съдържат фосфорна киселина, която изтегля калция от тялото през урината.
- Посолете ястията си със соли, богати на минерали, като хималайска сол (розова сол)
- Скъпа високи минерализационни води -като Perrier или Evian-
Чистият какао е най-богатата храна на магнезий
Храни, богати на калий, калций и магнезий
Богати на калий храни
- Протеин: говеждото, пилешкото и пуешкото са богати на калий, както и голям брой риби, като треска, морски език, мерлуза, риба меч, пъстърва, камбала, сардини, сьомга и риба тон. Яйчните жълтъци съдържат калий, а млякото, киселите млека, сирената и тофуто също са богати на калий.
- Зеленчуци и зеленчуци (круиз): аспержи, гъби, гъби, броколи, брюкселско зеле, зеле, моркови, цвекло, целина, зелен фасул, манголд, кресон, тиквички, маруля, лук, тиква, спанак и домати.
Богати на калций храни
- Сьомга, сардини, скумрия, тофу и агар агар. Също така годжи плодове (подходящи от Attack), кресон и кейл (круиз)
Храни, богати на магнезий
- Чисто обезмаслено какао без захар: това е източникът на магнезий par excellence, няма друга храна, която да съдържа толкова магнезий, колкото какаото.
- Годжи бери, разрешени от фазата на атака (1 супена лъжица в Attack, Cruise and Consolidation PP и 2 супени лъжици на ден в PV)
- Риби и миди: Миди, миди, миди, раци, скариди, скариди, миди за бръснач, калкан, херинга, треска, костур, кефал, пушена сьомга, пъстърва, скумрия, риба тон, калмари, сепии, октопод, ракови пръчки (сурими).
- Млечни продуктиВсички млечни продукти имат магнезий, особено сирене. Специално трябва да се отбележи обезмасленото мляко на прах, което има 100 пъти повече магнезий от течното обезмаслено мляко.
- Зеленчуци и зеленчуци (круиз): всички зелени листа като манголд, спанак, кресон, агнешка салата и маруля. Зелен боб, карфиол, целина, цикория, зеле, чушка и краставици.
Внимание
Не следвайте тези препоръки, ако страдате от някое от тези заболявания
- хипертония: Ако ви е предписан някакъв вид диуретик за лечение на напрежение, не трябва да увеличавате консумацията на храни, богати на калий, или да приемате добавки, съдържащи калий.
- заболяване на бъбреците: когато има промени в бъбреците, избягвайте да увеличавате консумацията на всякакъв вид минерали, включително калий.
- Болест на Адисон: увеличаването на приема на калий може да бъде опасно, ако страдате от това заболяване.
Още три бележки, взети от собствената ми реколта
- Добавки, витамини и лекарства Те трябва да се приемат един час преди да се вземат триците, агаровият агар или ленените семена или поне два часа след това
- Не трябва да се злоупотребява с диуретици ако страдате от крампи на краката, тъй като те влошават загубата на електролити.
- Въпреки че не са споменати на тази страница, охлювите са богати на магнезий и напълно подходящ за диетата. Така че, ако ви харесват, това е още една добра причина да ги вземете.
Искате ли да видите рецепти за фазата Attack? Натисни тук
- Съвети за спазми в краката, Dukan Diet US във Facebook (Оригинален текст, на английски)
- Магнезий, от Пилар Аранда, Елена Планелс и Хуан Лопис
- Ана Мария Лаюстицияговорим за магнезий
- Магнезий, ключът към здравето(Книга)
- Dukan Strawberry Jam (Consolidation) Dukan Recipes Maria Martinez
- Мармалад; Dukan подходящ от Attack; Dukan Maria Martinez Рецепти
- Пица Дукан а ла Маринера с основа от риба тон (круиз); Dukan Maria Martinez Рецепти
- Dukan Jam Attack фаза Goji Berry Jam; Dukan Maria Martinez Рецепти
- Mizza Margarita (пица на месна основа) Рецепти Dukan Maria Martinez