Не е нужно да се отказвате от пица и чипс. Нито станете компулсивен ядец на моркови и броколи. Според проучване, публикувано в The New England Journal of Medicine, има няколко корекции в ежедневния ни хранителен режим може да ни помогне да живеем по-дълго, без да се превръщат в отегчение от гледна точка на гастрономическото удоволствие.

малки

Не говорим за драстични промени. Според Мерцедес Сотос-Прието, директор на изследването и диетолог в Атинския университет (Охайо, САЩ), прости неща като заменете дневна порция от 120 грама червено месо или 40 грама преработено месо за шепа ядки или бобови растения.

Авторите на изследването, предимно учени от американски университети, са анализирали данни от 48 000 жени на възраст между 30 и 55 години и 26 000 мъже на възраст между 40 и 75 години. В продължение на дванадесет години тези хора отговарят на периодични въпросници за формата на пола си яжте и изследователите сравняват отговорите си с диети, които науката се оказа полезна за увеличаване на продължителността на живота.

Сред анализираните субекти 6000 жени и 4000 мъже са починали през периода на изследването. Това даде възможност да се установи връзка между диетата и риска от смъртност.

Данните показват, че хората, които поддържат a балансирана диета въз основа на малки промени като тези, цитирани по-горе са били с 9 до 14 процента по-малко вероятно да умрат от останалите. Когато участниците влошили диетата си през изчислените дванадесет години, те били с 6 до 12 процента по-склонни да умрат от различни заболявания, свързани с начина на живот.

Според Сотос-Прието не е необходимо да се налага много строга диета, за да живеете по-дълго и по-добре. Просто трябва да включим висок прием на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и грах, в допълнение към запазването на консумацията на червено месо и обработени, сладкиши, безалкохолни напитки, рафинирани брашна.