Един от моите торти фаворити е чийзкейк, и ние публикувахме няколко, но по-конкретно Чийзкейк Маскарпоне Харесва ми много, защото е меко сирене, което, добавено към сиренето Филаделфия, му придава много специален вкус. The сирене маскарпоне, Идва от Ломбардия в Италия и се прави с краве мляко, то е прясно сирене. Пастата му е мека, а вкусът - сладък и малко кисел. Италианците обичат да го ядат със захар и го купуват увит в муселин. Най-известната рецепта с това сирене е Тирамису че със сигурност всички знаете (не спирайте да изпробвате двете версии на Тирамису, които публикуваме тук).
В този случай това Чийзкейк Маскарпоне Поставя се във фурната, това не е студена торта със сирене (можете да намерите тази рецепта в тази връзка), но наистина е много лесна за приготвяне и, да, след като приключите, можете да я ядете студена или топла, тъй като предпочитате. харесайте го и като излезе от фурната или с малко сладко или сироп отгоре.
Истината е, че тази рецепта е идеална за всякакъв вид детско парти, или да завършите семейно хранене, когато искате да се покажете без прекалено много усилия.
Чийзкейк Маскарпоне
- 1 вана сирене тип Филаделфия
- 1 вана сирене Маскарпоне
- 200 мл сметана
- 150гр захар
- 3 яйца
- 1 чаша мляко
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- Лимонови кори
- Бисквитки за основата
- Маргарин или масло
подготовка:
Натрошете бисквитките и ги смесете с маргарина, покривайки основата на подвижна форма и леко ги смачквайте с лъжица. Поставяме във фурната за няколко минути.
Докато с ръчен миксер разбиваме останалите съставки и ги изсипваме върху бисквитената основа, след като леко се охлади. Печем при 180 ° C за половин час, докато сместа се изсири, за да проверим дали е готово, правим както при пандишпановите питки, като убождаме с върха на ножа и ако излезе чист, тортата ни със сирене маскарпоне ще бъде готова.
Изчакваме, докато се охлади, за да се разлее, и просто трябва да го изядем. Кой ще се осмели да приготви тази торта със сирене Маскарпоне? ...
26 мисли за „чийзкейк с маскарпоне“
Направих тази торта и истината е, че е вкусна, за една седмица я направих 3 пъти, на работа я направих и те бяха изумени.
Има ли начин да го микровълнова? (Нямам фурна)
Знаете ли дали изглежда добре с dulce de leche?
Благодаря!
Muyyyy добре, триумфира като кока кола. Това, което имах във фурната за около 45 минути. Това е brutalllllllllllllllllll
Вкусно, какво е сиренето маскарпоне? изварата е същата?
Това е наистина вкусно сладко, но по-добро за зимата, където наистина се нуждаем от повече калории, за да атакуваме силния студ, поздрави жив
сметаната трябва да се разбие. и царевичното нишесте трябва да се разтвори? моля отговорете ми благодаря
наистина е вкусно. Трябва да опитате
Здравейте, изглежда много добре и ще го направя този уикенд за рождения ден на дъщеря ми, със сигурност ще ви смуче пръстите.
Здравейте, бихте ли били така любезни да ми дадете сумите колко е вана маскарпоне и Филаделфия в грамове, чаша е мерителна чашка. Благодаря много
колко богат изглежда, seeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Правил съм го два пъти и изглежда страхотно, но ме потъва. Малко помощ?
Поставете плувка върху него.
Опитах да направя, но се оказа много зле ... сместа беше много течна и излезе от ъглите на формата ... и никога не се готви ... центърът на тортата остава мек ... имам сложих малки саксии с филаделфия и маскарпоне ... и чаша 250 мл мляко ... Мисля, че сгреших при измерванията ... не знам ... Опитах какво ми е избягало по краищата и имаше вкусен вкус ...
Струва ми се, че количествата са малко двусмислени ... колко бисквити колко масло ... не много точно не?
Е, не се шегувах. Трябваше да я оставя за час. Краен резултат: беше твърде кафяв и ръбовете бяха твърди. Трябваше да го изхвърля. Имам чувството, че в рецептата липсва някаква съставка.
Здравей, Исбаел
Днес приготвих този чийзкейк, много е вкусен.
Изхвърлих някои съставки, защото не е ясно как да го приготвя.Не съм добавил мляко или царевично нишесте.
Разбих сметаната и разбих яйцата (2) с няколко супени лъжици захар, след което смесих всички съставки.
Оставих го във фурната за около 15 минути, след това, когато се охлади го оставих в хладилника за около 4 часа.
Здравей Анджела
Приготвих го с пакет препечени бисквитки и 100 г масло
ПРИГОТВИХ Я 2 ПЪТИ-ВЪЗНАСЯВАЩО
Здравейте! Само в случай, че някой не е забелязал, има малка грешка в рецептата, основата на петела трябва да се постави във фризера, а не във фурната 😉
Също така препоръчваме вместо да използвате цялата вана във Филаделфия, можете да компенсирате с 4 малки сирена от фермата и е вкусно!
РЕЦЕПТЪТ ЛИПСВА КОНВЕРТ С ВЪЗСЛАДЕНИ ИЛИ ЖЕЛЕВИ, ЗА ДА ЩЕ ОСТАВЕ ТВЪРДО И МОЖЕ ДА БЪДЕ РАСТАВЕН
Е, сумите, които поставяте в рецептата, не са, защото следвайки стъпка по стъпка това е по-течно от шейк, изглежда като шега🤨, поставете правилните количества 😩, има много хора, които със сигурност имат същото нещо 😤
Същото нещо ми се е случвало да го изхвърля, защото не се извива дори от хиляда години
Holaaa можете да направите торта със сирене със сметана и монтиран маскарпоне
Е, ако ме е изцапал, ще ви кажа какъв е вкуса му
Фатално! Тортата не се изви за час и половина, че я имах във фурната. Освен това те не посочват количествата на много съставки. В крайна сметка се наложи да го изхвърлите, не го препоръчвам