Това Киче от тиквички Толкова е добра и е толкова лесно да се направи, че сме сигурни, че когато прочетете рецептата, няма да се поколебаете да я направите ...
The кишове Те са един вид солена торта, първоначално от Франция, и това се приготвя за момент, за да можете да се насладите на бърза вечеря вкусна с почти всяка съставка, за която се сетите. Вече обяснихме как да го направим Киш с шунка и сирене, зеленчуков и пилешки киш, спаначен киш и разбира се киш Лотарингия, може би един от рецепти за киш Най-известният. Но днес ще опитаме и киш, който е особено известен и добър с мекия си вкус и защото е чудесен начин децата да ядат зеленчуци, без да го осъзнават: Киче от тиквички.
В този случай това Киче от тиквички носете Йоркска шунка на малки кубчета, защото това е, което имахме в хладилника, но е и вкусно с бекон.
Надяваме се да се насладите на вашия киш с тиквички, ако го приготвите, кажете ни как е! ...
Киче от тиквички
Състав:
- 1 лист студено тесто от тесто
- 1 тиквичка
- 1/2 глава лук
- Шунка или бекон на малки кубчета
- 3 яйца
- 200 мл течна сметана (млечна сметана) или изпарено мляко
- Настъргано сирене ементал или подобно (също според вашите вкусове можете да използвате синьо сирене или козе сирене)
- Сол и черен пипер на вкус
Как да си направим киш от тиквички
За да приготвим този киш с тиквички, първото нещо, което трябва да направим, е да браконием наситнения лук в тиган на слаб огън със супена лъжица олио. След това добавяме нарязаните на малки кубчета тиквички и накрая добавяме бекона или шунката на малки кубчета. Подправете на вкус. След като приключим, резервираме.
Докато е готово, загрявайте фурната до 180ºC, загрявайте и спускайте. Разбийте яйцата с течната сметана и след това разбъркайте добре в купа с пошираните тиквички.
Подредете мухъл, подходящ за фурната, с натрошеното тесто, набодете го леко с вилица и поставете върху него восъчна хартия, изсипете малко сушени зеленчуци на дъното, за да предотвратите подуването на тестото на дъното. Поставяме във фурната за 10 минути и след това изваждаме и отстраняваме зеленчуците и восъчната хартия.
Изсипваме съдържанието на купата с яйцата и тиквичките върху бутер тестото, поръсваме обилно с настърганото сирене и поставяме във фурната на 180ºC, докато повърхността се зачерви.
Сега трябва само да се насладим на този вкусен киш от тиквички, насладете се!