Знаете ли всичко за мангото? Можете да използвате този плод за приготвяне на здравословни ястия.

задоволителен

G + J Mango може да се яде самостоятелно или с други плодове

  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Флипборд
Затварям Дял

Дръжката е a тропически и екзотични плодове че малко по малко става все по-известен в Испания. Произхождащ от Азия, много често се среща особено през летните месеци, в многобройни рецепти и ястия от всякакъв вид: от сладолед до салати, през смутита и сокове. Освен че е сладко и вкусно, мангото е известно със своите безброй ползи за здравето и за невероятните си свойства.

Мангото е едно от най-много богат на антиоксиданти поради богатството си на витамин С и витамин А, и заедно с ананас, папая и киви, това е един от плодовете, които съдържат протеолитични ензими, или е същото, на което те са способни усвояват протеините и използват по-добре хранителните вещества. Поради тази причина мангото подобрява храносмилането и пречиства тялото, но също така увеличава защитните сили и мускулната маса и подобрява външния вид на косата и кожата, наред с много други неща. Някои проучвания показват, че съдържанието на флавоноиди също може да предпази от някои видове рак.

Въпреки че е страхотен и свойствата му са много полезни за организма, препоръчително е да не злоупотребявате с консумацията на манго, тъй като той също е един от най-калоричните плодове и с най-високо ниво на захар в природата: чаша от този плод съдържа 170 калории и 24 грама захар. Това количество фруктоза прави мангото идеална храна, ако се нуждаем от енергия, но винаги трябва да се консумира умерено и с глава.

Въпреки че е богат на калории, този плод има тайна: своята засищаща сила. Ако искате да консумирате манго по здравословен начин, най-добре е да го приемате от време на време сутрин, на закуска. Неговата засищаща сила (поради съдържанието на фибри) дори може да ви накара да отслабнете - тъй като няма да гладувате цяла сутрин и да не кълвите. Освен това мангото ще ви даде цялата енергия, от която се нуждаете, за да изпълнявате най-добре през целия ден.

Мангото има засищащи свойства | G + J

Как да използваме дръжката в кухнята?

Манго може да се яде самостоятелно или с други плодове, въпреки че се комбинира много добре в салати и десерти, както топъл, така и студен. Обичайно е да се възползвате от направеното манго сосове и сокове, които се съчетават перфектно с тестени изделия и с меки меса, които са с ниско съдържание на мазнини и калории, като пиле на скара или пуйка. Нещо повече, ако направите рецепта, базирана на този плод и бяло месо, ще ви бъде гарантиран препоръчителният дневен прием на протеини.

В същото време мангото се превърна в един от звездните плодове при приготвянето на така известния смоти и шейкове. Като цяло този плод се комбинира добре с други с подобен вкус и цвят, като банани, ябълка, ананас, грозде или портокал. Шейкът, който включва манго, не само ще бъде вкусен и интензивен, но и ще ви осигури енергия и ще накара тялото ви да усвои по-добре всички хранителни вещества, от които се нуждае през целия ден.