Съставки
1 ½ паунда пилешки гърди
6 скилидки чесън, смлени
¼ чаша пресен/сушен риган
¼ чаша пресен/сушен розмарин
1 ½ чаша зехтин
½ чаша лимонов сок
Подготовка
- Пригответе маринатата, като смесите скилидките чесън с мляните билки (риган и розмарин) заедно със зехтина и лимоновия сок.
- Подправете пилешките гърди в маринатата и ги поднесете на скара.
- Гответе гърдите от двете страни, около 8 до 10 минути, в зависимост от дебелината им.
- Оставете останалата марината да заври и при сервиране лакирайте гърдите с нея.
- ЗАБЕЛЕЖКА: тази марината е перфектна и с агнешки котлети.
Пригответе маринатата, като смесите скилидките чесън със смлените билки (риган и розмарин) заедно със зехтина и лимоновия сок. Подправете пилешките гърди в маринатата и ги поднесете на скара. Гответе гърдите от двете страни, около 8 до 10 минути, в зависимост от дебелината им. Оставете останалата марината да заври и при сервиране лакирайте гърдите с нея. ЗАБЕЛЕЖКА: тази марината е перфектна и с агнешки котлети.