кускус

Агнешки кускус

Зеленчуков кускус

Пилешки кус-кус

"Марокански кускус"

  • 4.7/5
  • 59 гласа

Мароканска рецепта за кускус

Марокански кус-кус Съставки:

- 250 грама кус-кус
- 500 грама агнешко месо
- 100 грама варен нахут
- Две таблетки от телешки бульон
- Лук
- Три моркова
- Тиквичка
- Парче тиква
- Праз
- Ряпа
- Три картофа
- Малко масло
- Подправки на вкус
- Чушки
- Вода

Приготвяне на марокански кускус:

Когато яхнията е почти напълно приготвена, бульонът трябва да има доста тъмен цвят и да не е прекалено дебел, така че в този момент ще готвим кускус, или на пара, ако имаме кус-кус, или следвайки инструкциите на производителя, ако нямате този прибор. В опаковката на кускус можете да видите как да го приготвите, така че да е идеален, а ще ви трябва само вода и малко масло. Остава да се сервират съставките заедно смесени или да се сервира кус-кусът от едната страна, а останалите съставки от другата, и че всеки вечеря сервира количеството на вкус. Надяваме се, че рецептата ви е интересна и ви харесва колкото нас.

Порции/единици: 6
Приблизително време за подготовка: 60M
Приблизителни калории: 375