Опасността от небалансиране на нашия орган ...
Получихме няколко критики в нишката на нашата статия „Мелатонинът и серотонинът, .
Чувството за зрение
Зрението ни позволява да идентифицираме заобикалящата ни среда по графичен начин.
Хълцането
Всички знаем хълцане, то е, че когато ни се случва, това кара хората да се усмихват.
- Е тук:
- У дома \
- ароматерапия \
- Масло от шеа
Масло от шеа
- От ElHerbolario.com
- Размер на шрифта намалете размера на шрифта увеличете размера на шрифта
- За печат
- Електронна поща
Ший се превърна в звездна съставка в козметиката през последните години и въпреки факта, че се използва най-вече за направата на шоколад, лесно можете да намерите кремове за лице, лосиони за тяло, маски за коса, сапуни или дори червила. Това се дължи на добрите му подхранващи и овлажняващи свойства, но карите, както ще видим по-долу, дават много повече от себе си.
Карите, известна още като ший, е уникално дърво, чието латинско име е Vitellaria Paradoxa.
Шийното дърво расте диво в централна Африка, особено в саваната на Сенегал, Сиера Леоне, Нигерия, Судан, Уганда или Етиопия, и може да нарасне до 15 метра и обикновено живее повече от 40 години.
Традиционно от нея се получава мазнина от карите за хранителни цели, като се извлича пулпата от препечени плодове и се замесва с вода, за да се получи това, което познаваме като „масло от шеа“, подобно на какаовото масло. В продължение на векове тази храна е един от основните източници на калории за обитателите на така наречената „лента от ший“, освен че използва нейната кора, се приготвят различни популярни лечебни средства, с нейния латекс създават лепила или венци и със ствола си те получават отличен въглен, въпреки всичко това винаги е било високо ценено дърво, на което дори са дадени духовни ценности.
Мазнините от шеа са богати на триглицериди и олеинова, линолова и палмитинова киселини. Особеността на мазнината от ший е, че тя е твърда при стайна температура (затова се нарича масло), но се топи с телесна топлина, което й придава много добри индустриални свойства. 90% от култивираното масло от ши се използва за производството на шоколади и други сладкиши. Но козметичната му употреба нараства все повече и повече, тъй като има много добри терапевтични свойства: е изключително подхранващ и омекотяващ за кожата, идеален за лечение на сухота, раздразнения, дерматит, изгаряния, пукнатини или екзема. Може да се прилага и като маска за коса за хидратиране и омекотяване на косата.
Карите и социалното развитие в Африка
В допълнение към добрите си овлажняващи свойства, има аспект от карите, който го прави дори по-специално дърво и това е, че днес той се е превърнал в жизненоважен източник на доходи за много африкански страни. Всъщност има няколко фондации, хуманитарни организации и организации за справедлива търговия, които насърчават отглеждането на ши като добър начин за икономическо и социално развитие, особено за жените в Африка.
Ролята на тези организации е да помогнат на обитателите на „колан от ший“ да култивират ший по по-практичен и доходоносен начин и да им помогнат да го защитят (тъй като той расте много бавно и в много области младите хора се режат, за да получат дърво и въглища), отчасти като им показва икономическите ползи, които земеделието от ший може да им донесе. Това, заедно с голямото търсене от север, означава, че производството и доходите от карите са надвишили тези от соя, памук или сусам в тези страни.
По-добре нерафиниран ший
Карите се консумират в Африка нерафинирани, т.е. целият процес е ръчен: ядките или семената се пекат, разбиват се, пулпата се извлича и измива и омесва с вода за получаване на маслото. Но карите, които достигат на Запад, обикновено се обработват по много различен начин, тъй като за начало пулпата се извлича чрез горещо налягане (за да се получи всяка последна капка мазнина) и че топлината разрушава голяма част от свойствата на киселини.мазни. Поради тази причина, както при зехтина и други деликатни масла, извличането под студено налягане е много важно.
В допълнение към това той често се използва хексан за извличане на цялото възможно масло. Хексанът е петролен дериват, токсичен за хората и замърсител за околната среда, който за съжаление често се използва за извличане на растителни масла от реколтата поради свойствата си на разтворител, а също така се използва в производството на продукти за почистване или лепила.
Парадоксалното и нелогичното при използването на хексан за извличане на ший, в допълнение към неговата токсичност, е, че той предизвиква сухота и дразнене на кожата, тоест точно симптомите, които лекува ший.
За всичко това, както се случва във всички естествени растителни продукти, силно препоръчваме да консумирате лоялна търговия или органично отгледано масло от ший, без усъвършенствания или химически консерванти. С този жест вие не само ще купувате наистина добър продукт за вашата кожа, с всички нейни хранителни свойства непокътнати, но и ще избегнете замърсяването на околната среда и ще насърчите местното развитие на много африкански популации.