Мавританският чай е вид запарен чай от Мароко. Приготвя се с барутен зелен чай, който е вид китайски чай, характеризиращ се с листата си, навити на малки топчета и прясна мента.
Въпреки че идва от арабските страни, разширяването му е в световен мащаб и във всяка страна подготовката му е различна, следователно, в зависимост от мястото, където го приемате, вкусът му може да се промени.
История на мавританския чай
Мавританският чай, както споменахме по-горе, е една от най-популярните напитки в мюсюлманските страни, особено в Магреб и Мароко.В тази област пиенето на тази напитка се счита за удоволствие, тъй като пиенето на горещ чай спомага за повишаване на телесната ни температура и избягвайте студа.
Той е символ на гостоприемството в арабската култура. Обикновено се приготвя от главата на семейството, за да обслужва гостите си като положителна проба за учтивост, тъй като съдържа храносмилателни, тонизиращи и диуретични свойства.
Тази напитка се появи в средата на XIX век в Северна Африка от британски износители. Той беше много добре приет от жителите на Мароко, които се радваха да имат нов вкус в своята култура, тъй като до този момент най-често срещаните напитки бяха настойки от мента и абсент, които имат по-горчив вкус.
Оттогава този мавритански чай завладява небцето със своя вкус и аромат.
Смеете ли да опитате магията на вкуса на пустинята?
Имоти
Свойствата на този чай са много разнообразни. От една страна, той съдържа флуорид, който е много полезен за зъбната плака. Той е богат на калий, магнезий, калций и витамини А и В, което помага да се поддържа оптимално функциониране на нервната система.
В допълнение, той има множество предимства поради своите антиоксидантни компоненти, като:
- Помага за забавяне на процеса на стареене.
- Регулира нивата на холестерола, като помага на тялото да абсорбира по-малко мазнини и да има по-добро храносмилане.
- Предотвратява образуването на съсиреци в кръвта, защото затруднява създаването на тромби в артериите и вените.
- Предотвратява кариеси, както споменахме по-рано, поради високото си съдържание на флуорид.
- Той има важна диуретична работа, тъй като елиминира отпадъците или течностите, които не са необходими в тялото ни.
- Съдържа нискокалорично съдържание, така че се превръща в добра алтернатива за напитки, които съдържат газове или са твърде сладки.
- Подобрява хидратацията на кожата.
- Има страхотен стягащ ефект.
- Той е чудесен стимулант. Събудете ума и организма.
Какво още трябва да знаете, за да развеселите и опитате нашия мавритански чай?