Свойства и ползи от мед. Видове и състав. Медът дебелее ли ви? По-добре ли е от захарта?

Мит или факт: Медът дебелее ли ви? Има много хора, които твърдят, че медът представлява опасност за приятно изглеждащия силует и те винаги се измъчват от този въпрос: Медът дебелее ли ви? Всъщност враговете на меда казват, че чаена лъжичка мед, приемана всеки ден преди закуска, ще закръгли фигурата ви за около две или три седмици и без предупреждение ще имате няколко излишни килограма.

Медът прави ли ви по-дебел от захарта?

Най-добре е да пренебрегнете съветите на тези врагове на меда. Медът е изключително здравословна храна, използвана в медицината Аюрведа и Сидда. Истинско кощунство е да сравняваме натуралния мед с рафинираната захар .

Вярно е, че и двата продукта са сладки, но това е единственото сходство между тях. Медът не угоява! Защо? Тъй като това е 100% натурален продукт, докато захарта е преработена храна, изключително богата на въглехидрати.

Калории в мед

Ако погледнете която и да е таблица, която представя калоричните стойности на хранителните продукти, ще видите, че една чаена лъжичка мед има калорична стойност, равна на 22 kcal, докато една чаена лъжичка захар има стойност 16 kcal.

медът

Така че има смисъл да се каже, че медът е по-угоен от захарта. Ситуацията обаче не е такава, каквато изглежда на пръв поглед. Храната не угоява само заради калориите си. Храната е много угоена, ако е преработена и не е сурова като мед.

Натуралният мед се произвежда от въглехидрати като фруктоза, глюкоза, захароза и други видове захар. Тези въглехидрати обаче се комбинират с различни витамини, аминокиселини и минерали като цинк, магнезий, мед, калций, желязо, калий и фосфор. Следователно медът е цялостен продукт, докато рафинираната захар не е нищо повече от източник на чисти въглехидрати. Ето защо определено можем да кажем НЕ на въпроса: Медът дебелее ли ви?

Поради хранителното си съдържание и състава на въглехидратите, медът се усвоява бавно в стомаха. Захарите в меда се отделят в кръвта по-бавно от тези в рафинираната захар.

Така и медът ви дебелее?

Изследванията, направени досега, показват, че медът не угоява (стига да не се приема в излишък). Правени са проучвания върху хора, които ядат по пет чаени лъжички мед на ден в продължение на цял месец. В края на месеца резултатите разкриха, че хората, които ядат мед, не са качили дори килограм и че са дори по-здрави, с по-ниско ниво на холестерол. Медът не се угоява, защото подобно на пресните плодове е пълноценен хранителен продукт. Преброяването на калории трябва да се извършва само за преработени храни, а не за цели храни.

В много култури се смята, че медът е храната на боговете. Например в древна Индия медът се използва не само за приготвяне на различни ястия, но и за лечение на болести и болки. Изследванията и проучванията, проведени през последните години, разкриха това медът има антиоксидантни свойства което дори може да се използва за лечение на смъртоносна болест като рак.

Консумирането на мед намалява нивото на холестерола. Витамините и минералите в меда го правят важна храна за здравословното хранене. Медът има антибактериални свойства и поради тази причина може да се използва за успешно лечение на настинки, грип и др.

Ето защо е много по-здравословно да използвате меда като подсладител. Много хора са забелязали, че са започнали да отслабват, когато са започнали да ядат мед редовно. В заключение, медът не е угояване! Напротив, помага ви да свалите килограмите, които толкова ви притесняват. Това е "сладък" вариант, който трябва да се вземе предвид при започване на диета.

Купете хиляда цветен мед

Ако сте решили да включите мед в диетата си, тук ще ви предоставим списък с "> Хиляда пчелен мед, сравнете цените, характеристиките и купете този, който ви убеждава най-много. Всички те са вкусни!