Богати рецепти за диета с "pp"
Четвъртък, 10 май 2012 г.
БРОКОЛИ С БЕХАМЕЛ И ТОПЛЕНО СИРЕНЕ/3 ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА ЧОВЕК
Този зеленчук е много здравословен, въпреки че има много хора, които трудно го ядат, например аз, хахахаха, но аз винаги се опитвам да ям много зеленчуци и да варирам колкото е възможно повече, затова реших с тази рецепта. С това докосване на къри и топено сирене с този мек бешамел ви казваме, че е вкусно, препоръчвам го, въпреки че можете да го опитате и с карфиол, със сигурност ще бъде също толкова вкусно.
Състав за 2 човека:
- 230 гр. броколи = 0 точки
(Купих в Mercadona в чанта за микровълнова фурна)
- 1 супена лъжица брашно = 1 точка
- 250 мл обезмаслено мляко = 2 точки
- 32 гр. нарязано сирене Light Entrepinares = 2 точки
(Купих го в Mercadona)
- 1 чаена лъжичка масло = 1 точка
- 1 щипка къри = 0 точки
Общо има 3 точки на човек
Поставете броколите да се готвят, аз го направих в микровълновата в пакета, който купих в Mercadona, който вече е подготвен, това са само 5 минути, можете да го направите и като го готвите във вода, докато омекне.
В тенджера сложете чаената лъжичка олио и загрейте, след това добавете брашното и го задушете малко, добавете млякото малко по малко и разбъркайте с пръчка, за да не залепне и да няма бучки, след като се сгъсти добавяме щипка сол и къри.
Поставяме броколите в съд за печене, добавяме бешамела с къри отгоре и сиренето, също накълцано по цялата повърхност, сега във фурната, за да решетка, докато леко покафенеят отгоре.