Днес има толкова много диети и продукти за отслабване, че е трудно да се знае в какво да се вярва. Ето защо ние се заехме със задачата да проучим тази тема и да отговорим на някои въпроси, които могат да ви помогнат да изберете най-добрите хранителни навици и да направите здравословни промени в ежедневието си.
Мит: Диетите с прищявка са добър начин да отслабна и да го държа настрана.
Вярно: Модните диети не са най-добрият начин за трайно отслабване. Този тип диета обикновено обещава, че ще отслабнете бързо. Те ви карат строго да намалявате това, което ядете или да избягвате определени видове храни. Отначало може да отслабнете, но продължаването на този тип диета е трудно. Повечето хора скоро се уморяват да ги следват и да си възвърнат загубеното тегло.
Някои модни диети са нездравословни и не осигуряват всички хранителни вещества, от които тялото се нуждае. Също така, ако загубите повече от 3 килограма седмично в продължение на няколко седмици, това може да увеличи шанса да развиете камъни в жлъчката (бучки от твърд материал в жлъчния мехур, които могат да бъдат болезнени). Ако дълго време спазвате диета с по-малко от 800 калории на ден, може да имате сериозни сърдечни проблеми.
Съвет: Изследванията показват, че най-безопасният начин да отслабнете и да го спрете е като ядете здравословна диета с по-малко калории, отколкото досега, и като спортувате всеки ден. Целта е да свалите £ паунда до 2 паунда (¼ кило до 1 килограм) седмично (след първите няколко седмици отслабване). Изберете здравословни храни. Яжте на малки порции. Включете упражненията в ежедневието си. Заедно тези навици на хранене и упражнения могат да бъдат здравословен начин да отслабнете и да го спрете. Тези навици също намаляват шансовете ви за развитие на сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и диабет тип 2.
Мит: Зърнените продукти като хляб, тестени изделия и ориз ме напълняват. Трябва да ги избягвам, когато се опитвам да отслабна.
Вярно: Зърнен продукт е всяка храна, направена с пшеница, ориз, овес, ечемик или друга зърнена култура. Зърната са разделени на две подгрупи: пълнозърнести и рафинирани зърна. Пълнозърнестите храни съдържат всички семенни зародиши - триците, зародиша и ендосперма. Някои примери са кафяв ориз и пълнозърнест хляб, зърнени храни и тестени изделия. Рафинираните зърна са били смлени, процес, чрез който се отстраняват триците и зародишите. Това се прави, за да придаде на зърната по-фина текстура и увеличава срока на годност на нетрайните продукти, но премахва диетичните фибри, желязото и много от витамините от група В.
Хората, които ядат пълнозърнести храни като част от здравословната диета, могат да намалят шансовете си за развитие на някои хронични заболявания. Правителствените диетични насоки предполагат, че половината от зърнените храни, които ядете, са пълнозърнести. Например, изберете хляб, който е 100% пълнозърнесто брашно вместо бял хляб, и кафяв ориз вместо бял ориз.
Съвет: За да отслабнете, трябва да ядете по-малко калории и да увеличавате количеството упражнения или физическа активност, които правите всеки ден. Създайте и следвайте план за здравословно хранене, който замества по-малко здравословните варианти с комбинация от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, протеинови храни и нискомаслени млечни продукти:
- Яжте различни плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и мляко и млечни продукти, които са без мазнини или ниско съдържание на мазнини.
- Ограничете добавените захари, холестерол, сол (натрий) и наситени мазнини, известни също като „твърди мазнини“, които са мазнините, произхождащи от тлъсти меса и високомаслени млечни продукти като масло.
- Яжте протеини с ниско съдържание на мазнини като боб, яйца, риба, постно месо, ядки и пиле или пуйка.
Някои препоръки
Изберете здравословни храни.
Трябва да напълните половината чиния с плодове и зеленчуци.
Яжте на малки порциикато.
Използвайте по-малка чиния или проверете етикета Nutrition Facts, за да научите какви трябва да бъдат размерите на сервиране.
Включете упражненията в ежедневието си.
Градина, разходете се със семейството си, спортувайте, създайте танцов клуб с приятели, плувайте, качвайте се по стълбите или ходете до магазина или на работа.
Заедно тези навици могат да бъдат здравословен и безрисков начин да отслабнете и да го спрете.
Яжте зеленчуци и плодове от всякакви цветове
Когато напълните половината си чиния с плодове и зеленчуци, изберете храни с най-различни ярки цветове. По този начин ще получите различни витамини, минерали и фибри.
червен червени чушки, череши, боровинки, червен лук, цвекло (цвекло или цвекло), ягоди, домати, диня
Зелено авокадо, броколи, зеле (зеле), краставици, тъмна маруля, грозде, зелен пъпеш, зеле, киви, спанак, италиански тиквички ("зучини")
Оранжево и жълто Кайсии, банани или банани, пъпеши, папая, моркови, манго, портокали, праскови или праскови, тикви, сладки картофи (сладки картофи или сладки картофи)
Синьо и лилаво Къпини, боровинки, грозде, сливи, червено зеле, лилави моркови, лилави картофи.