Преса за животни

Децата, отглеждани на растителна диета, имат намален риск от сърдечни заболявания, рак, затлъстяване и диабет

От долар милион веган

animal

Според Американската академия по хранене и диететика, растителната диета е здравословна, адекватна на хранителните си качества и може да осигури ползи за здравето при превенцията и лечението на някои заболявания. Тази диета е подходяща за всички етапи от живота, включително бременност, кърмене, детство, юношество и зряла възраст.

Гизела Питура, писател и магистър-педагог по хранене, справка в растително хранене в Латинска Америка и терапевт за тяло, ум и душа с натуропатичен и холистичен подход, обяснява в интервю за веганството, бременността и детството, че „важното в всички етапи от живота е да се включат хранителните вещества, от които се нуждаем, за да отговорим на изискванията, след което всеки сам избира къде да консумира тези хранителни вещества. Необходимо е да се разруши митът, че за да имате здравословна бременност или бебе, трябва да консумирате животински продукти. Това не е вярно, всъщност има повече рискове от заразяване с болести, консумиращи необработено месо, например ".

Когато мислим за диета, ние смятаме, че каквото и да изберем, тя трябва да бъде внимателно планирана, за да гарантира правилното хранене; и това е още по-важно, когато е за тези, които преминават през детството, тъй като това е етап, в който те имат специфични хранителни нужди, различни от тези в зряла възраст.

Въпреки това, не само момчетата и момичетата могат лесно да получат всичките си нужди от веганска диета, но проучванията също така показват, че тези, отглеждани на растителна диета, имат намален риск от сърдечни заболявания, рак, затлъстяване и др. и други условия.

„Все повече хора избират да заменят животинските храни с вкусни и здравословни алтернативи. С всички налични опции замяната на животински продукти с растителни съставки е по-лесна от всякога “, обяснява Джесика Гонсалес Кастро, мениджър на кампанията # QuitemosLasPandemiasDelMenú в Мексико, популяризирана от международната организация Million Dollar Vegan, за да повиши информираността за това как да се храни с растение диетата може да защити здравето, както и да облагодетелства планетата и животните.

Етап по етап: хранене на растителна основа от бебета до тийнейджъри

Хранителните нужди на бебетата се задоволяват най-добре от майчиното мляко, което помага за изграждането на имунитет. Ако кърменето не е възможно, има веган формули за новородени, базирани на соя, които могат да бъдат включени. Колкото по-дълго консумират кърмата, толкова по-добре. Бебетата не се нуждаят от краве мляко.

Около 6 месеца и след това можете да започнете да включвате други храни на растителна основа, като зеленчуци (картофи, моркови и добре сварен и намачкан грах) и плодове като пюре от банан, авокадо, праскова или ябълка. Започвайки от 8 месеца, някои бебета могат да ядат бисквити, хляб, сухи зърнени храни и богати на протеини храни като добре сварено и смляно тофу или боб.

Децата, отглеждани на растителна диета, имат намален риск от различни заболявания като сърдечни заболявания, рак, диабет и други състояния, както е посочено в доклада на Комитета на лекарите за отговорна медицина.

От своя страна тийнейджърите, които спазват веганска диета, намират за лесно да поддържат здравословно тегло. Те също имат по-малко проблеми с акне, алергии и стомашно-чревни проблеми, отколкото техните връстници, които ядат животински продукти.

„В магазините и супермаркетите има голямо разнообразие от растителни храни на невероятни цени, включително нахут, боб, леща, тестени изделия, ориз, зърнени храни, зеленчуци, плодове и ядки. Тофу, соя и зеленчукови бургери стават достъпни във все повече супермаркети. Растителните млека също са по-лесни за намиране всеки ден “, твърди говорителят на веганския милион.

Къде да започна? Днес търсенето на рецепти и храни е много лесно онлайн. На много уебсайтове те не само обясняват съставките и стъпките, които са необходими - почти всичко, което искате - във веган версията му; Те също така включват алтернативи без глутен и захар, както и различни зеленчукови заместители за всяка страна.

Например за закуска можете да приготвите разнообразни бисквитки, шоколадови кифли, веган вафли или смутита за няколко минути и с прости съставки.

За обяд има опции за вегетариански бургери, приготвени с леща, портобелос, боб, нахут, наред с други, и дори опции за приготвяне на веган хляб и дресинг. Има дори рецепти за веган начос или домашно приготвени смутита на растителна основа.

Отидете за промяната!

Има бащи и майки, които отглеждат здрави, щастливи, вегански синове и дъщери. Посещението при диетолог също може да помогне за планирането на балансирана диета, като гарантира, че цялото семейство получава това, от което се нуждае. Докато растат, те ще бъдат свободни сами да вземат решения за това какво ядат и как живеят.

Целта е да се повиши осведомеността за това как експлоатацията и консумацията на животни влияят негативно на околната среда и обществото. По целия свят хората променят живота си на растителна диета и го правят, като трансформират своето мислене за безразличие в начин на осъзнаване и състрадание.

От Веган за милиони долари те канят да се присъедините към разбиването на митовете и стереотипите, опитвайки веганска диета и променяйки положително живота на всички етапи, от детството до зрялата възраст.