Някои хора мислят така ако искате да отслабнете (или да не наддавате) препоръчително е да спрете да вечеряте, или вечеряйте рано. Според тази теория, ако ядете преди лягане, тъй като няма да правите упражнения след това, тялото ви съхранява тези калории директно в мазнините, което ви кара да наддавате. Логичното следствие е, че не яденето през нощта ще отслабне. Логично, нали? Ами не. Че това е мит. Ще обясним защо.
1º - Яденето през нощта не отслабва ли? Калориите не знаят за часове
Както вече коментирахме в блога, напълняването или отслабването отговаря на много проста логика: ако изразходвате повече енергия, отколкото консумирате, отслабвате, а ако консумирате повече калории, отколкото изгаряте, наддавате. Но няма график за това. Има значение общият енергиен принос, който сте имали през деня по отношение на енергийните разходи за същия период. Няма значение, че сте получили калориите по едно или друго време.
2º - Вашето тяло консумира калории, дори когато спите
По-голямата част от калориите, които изразходваме, се използват за поддържане на функционирането на тялото ни. Нашият мозък е голям консуматор на енергия, както и останалата част от метаболизма ни. Например, активен човек може перфектно да използва 2/3 от калориите само за метаболизма си. Тези данни противоречат на погрешната идея, че сънят не консумира калории и че следователно яденето преди сън би ви накарало да напълнеете повече.
3º - Важното е какво ядете
Проблемът с храненето през нощта идва от качеството на това, което ядете. Много хора пренебрегват диетата си през деня (защото са много заети), а в края на деня са много гладни. Да бъдеш гладен не е лошо нещо само по себе си, но това води до привилегированието на бързата и калорична храна пред здравословната и балансирана храна. Ако сте много гладни, не ви се приготвя нищо, предпочитате да скочите за бисквитки, пържени картофи или нещо, което ви доставя незабавно удовлетворение. Проблемът е там.
4-ти - Храна и сън
Нека оставим въпроса за теглото за момент. Има причина да не се яде много преди лягане, но това е свързано повече със здравето и уелнес, отколкото с отслабването. Ако ядете много непосредствено преди лягане, можете нарани съня си, защото няма да се чувствате много удобно. В същото време, ако сте яли твърде много, легналото положение благоприятства стомашен рефлукс, което е не само досадно, но и лошо, когато се повтаря. За да спите добре, не злоупотребявайте с храна преди лягане.
Но с това не казваме, че не яденето през нощта отслабва, но че прекаленото ядене не е плуване. Между твърде много и нищо има важен участък.
5-ти - Най-дългият период на гладуване за деня
Нощта е времето на деня, през което вървим най-дълго, без да ядем. Ако изчислим, че трябва да ядем 5 пъти на ден (3 хранения и 2 закуски) и че спим около 8 часа, храненето излиза на всеки 3 часа и половина приблизително, когато сме будни. И през нощта сме поне удвоете този път, без да ядете, и с по-бавен, но реален метаболитен разход.
Казвам ви това, защото ако пропуснете вечерята, времето за гладуване може лесно да достигне 11 часа сутринта и толкова много време, лишено от вложена енергия, не е полезно за тялото ви. Нещо повече, най-вероятно ще започнете да се напивате сутрин, за да компенсирате.
Виждаш го? Спирането на вечерята за отслабване може да ви накара да преядете закуската. Крайностите никога не са добри.
6-то - Какво да правя тогава?
Добре е да вечеряте по-леко от обяда, за да избегнете неудобството при лягане с много тежък корем, но пропускането на вечерята не е валидна техника за отслабване.
Помня балансирайте храненията си и имайте здравословна диета с няколко разумни приема на ден и практикувайте половин час упражнения пет дни в седмицата. Ако просто поемете малко по-малко енергия, отколкото изразходвате, ще отслабвате прогресивно и здравословно, променяйки навиците си за дълго.