Открийте добродетелите, които лектините предлагат за здравето. Със сигурност някога сте се чудили дали можете да ядете бобови растения, за да отслабнете ...

Малко леща, малко нахут ... В днешната статия ще видим каква роля играят лектините, съдържащи се в бобовите растения.

Предполагам, че някога сте чували за тях, тъй като се оказва, че в организма настъпва химическа реакция по-точно между кръвта и храната, която ядем.

Тази реакция изглежда е част от нашата Генетично наследство, Ето защо храната може да седне няколко добри хора и лоши други.

Лектините са изобилни и разнообразни протеини, открити в храната и те имат свойства свързващи вещества, които влияят на кръвта, те са мощно средство, използвано от организмите в природата, за да се нападат един друг.

Изглежда, че много микроби дори нашата собствена имунна система използва тази биеща лента в своя полза.

Да вземем пример:

Петър Дж. Дадамо ни казва в своята книга: КРЪВНИ ГРУПИ И ХРАНА (НАЙ-ДОБРИЯТ ПРОДАВАЧ ЗЕТА ДЖОБ), че клетките на жлъчните пътища на нашия черен дроб имат лектин на повърхността си, за да им помогнат да улавят бактерии и паразити.

Бактериите и други микроби също имат лектин на техните повърхности, които им позволяват да се придържат към лигавиците на тялото.

Често лектини, използвани от вируси или бактерии те могат да бъдат специфични за определена кръвна група, причинявайки тази кръв да стане по-вискозна.

Някои Лектини те имат много сходни характеристики и определени антигени в кръвта, което ги прави противници един на друг.

Например млякото има свойства, подобни на тип Б, ако човек от кръвна група а пие мляко, неговата система незабавно ще започне процеса на аглутинация, за да го отхвърли.

Да кажем, че това би било пример за това как в тялото се свързва лектин.

Да предположим, че човек от тип А яде чиния фасул, фасулът се усвоява в стомаха чрез а процес на хидролиза на киселина, както и да е лектинов протеин устойчив е на киселинна хидролиза, не се усвоява, но остава непокътнат.

Те могат да взаимодействат директно със стените на стомаха или чревния тракт или да се абсорбират в кръвен поток заедно с хранителните вещества от усвоения боб.

Различните лектини засягат различни органи и системи от органи.

Веднъж лектинов протеин той е инсталиран някъде в тялото, буквално има магнитен ефект върху клетките в тази област. Аглутинират клетките и се опитват да ги унищожат, сякаш и те са чужди тела.

Това натрупване причинява синдром на раздразненото черво и цироза на черния дроб, или може да блокира и бъбречното кръвоснабдяване, за да назовем само няколко от ефектите.

Лектините варират значително в зависимост от техния произход. Пример може да бъде лектинът, открит в пшеницата, тъй като той има различни характеристики от соевия лектин и се свързва с различна комбинация от захари.

Нервната тъкан обикновено е много чувствителна към свързващия ефект на лектините в храната.

Това може да обясни защо някои изследователи смятат, че алергичните диети могат да бъдат полезни за лечението на някои видове нервни разстройства, като хиперактивност.

Група руски изследователи са забелязали, че мозъците на шизофрениците са по-чувствителни към аглутинацията на някои често срещани лектини в храната.

Лекции лектин инжекции в колянните стави на несенсибилизирани зайци произвежда артрит и се диференцира от ревматичен артрит.

Много хора с артрит смятат, че избягването зеленчуци от пасхар като доматите и патладжаните, белият картоф изглежда им помага при артрита.

Това изглежда не е изненадващо, тъй като повечето нощници са с високо съдържание на лектини. Лектините от храната също могат взаимодействат с рецепторните повърхности на белите кръвни клетки, програмирането им да се размножават бързо.

Този лектин се наричат ​​митогени защото те карат белите кръвни клетки да генерират митоза, което не е нищо повече от репродуктивния процес.

Те не сгъстяват кръвта чрез аглутиниращи клетки, но просто се придържат към нещата, сякаш са бълхи.

Препоръчвате да прочетете неговата книга, защото тя предлага много интересна и подходяща информация.