кетогенната

Ами добре, изминаха няколко седмици и продължавам опита си с кетогенната диета и периодичното гладуване (съветвам ви да прочетете първата част в предишния пост, ако все още не сте го направили)
Работата е такава: след като завърших 6-те седмици, които бях предложил, се чувствах толкова добре, че реших да продължа още няколко. И можех да продължа, въпреки че истината е, че започвах да пропускам да мога да ям още плодове и други зеленчуци като сладък картоф или моркови например. Така че малко по малко ги въвеждам отново (не правя всичко наведнъж, за да може тялото да свикне и да избегна евентуален ефект на отскок), но бобовите и зърнените храни все още ще го забавя още малко ( поради това как подозирам, че влияе на храносмилането ми)

Днес ще ви разкажа за резултатите, положителните и отрицателните, които открих досега, и ще се опитам да отговоря на някои съмнения и въпроси, които ми зададохте. Едно от тях е да знам какво точно ям, така че накрая ще ви дам и примерно меню за един ден.

🙂 Започваме с РЕЗУЛТАТИТЕ

Първо, обективни резултати, тези, които могат да бъдат измерени:

  • Въпреки че не това ме мотивира най-много (но все пак е добър стимул), загубих 5-те килограма, които ме притесняваха, но най-важното за мен беше намален процент телесни мазнини, Това е спаднало от 29% на 23% (имам скала, която го измерва по импеданс) и това предполага, че голяма част от загубените килограми наистина са мазнини, главно коремни, което ме тревожеше по отношение на здравето. Отслабването в началото е много бързо, но се дължи на отстраняването на запасите от вода и гликоген. Тогава, въпреки че спускането върви много бавно, виждате, че намаляващият процент е процентът на мазнините и по обем започва да забелязва много (това, което първо ми каза джинсовото копче, а след това и останалите гащи 😉) И е добре че Ако е така, това означава, че тази загуба не е "фиктивна" и няма да я върнете при първата размяна.
    (И тук искам да вмъкна малка реклама: Придружители в перименопауза ... има надежда!)
  • Бих искал също да имам аналитични данни (холестерол, глюкоза и т.н. ...), но за това все пак ще трябва да изчакам поне още няколко седмици.

Второ, субективни резултати. За мен това наистина беше бомбата.

🙁 Що се отнася до какво ОТРИЦАТЕЛНО:

ЗАКЛЮЧЕНИЯ

  • Едно от нещата, които ми харесаха най-много, е простота. И също така засищаща простота. Помогна ми да осъзная, че не е нужно да правите живота толкова сложен в кухнята, за да се храните хранително. С минимално планиране и варене на партида, прекарах много по-малко часове в готвене и ядох също толкова добре (или по-добре, понякога). Може би този тип диета понякога става малко скучна, но ви принуждава да поставите батериите си, за да търсите удовлетворение и в други области на живота, не само в храната. Ако всеки ден откривате неща, на които наистина се радвате, че храната ви е „скучна“, няма толкова голямо значение (стига да ви осигурява всичко, от което тялото ви се нуждае, разбира се). Не казвам, че не можете да се наслаждавате на храната, имайте предвид, но че тя не трябва да бъде единственият източник на удоволствие или емоционален комфорт. Обичам да ям и се наслаждавам на всяко хранене, каквото и да е то, особено ако го правя с внимание, но също така не е необходимо винаги да поставяте табела „суперинстаграм“.
  • Това също ми помогна включват някои модификации Искам да продължа да поддържам, като например редовно намаляване на консумацията на някои въглехидрати, особено зърнени храни с глутен, и правене на поне 2-3 периодични гладувания седмично (не съм говорил много за тях, Ще направя отделен пост) Идеята ми е да продължа с диета, базирана на зеленчуци (което означава, че по-голямата част от менюто ми или чинията ми е зеленчук) и с ИСТИНСКА ХРАНА (когато е възможно, местни и/или органични продукти), с 3-те си хранения на ден БЕЗ междинни закуски и пригответе вечеря възможно най-скоро, за да увеличите максимално бързо през нощта. С много пресни зеленчуци и плодове, качествени протеини (без да се злоупотребява) и здравословни мазнини. Накратко, храни с висока хранителна плътност.
  • От друга страна, на лично ниво е било добро учене и упражнение за преодоляване на ограничаващи убеждения тип „Не съм способен да направя това“, „Никога не мога ...“ Е, истината е, че можех! И не само това, то е, че дори по въпроса за постите се чувствах напълно неспособен, в крайна сметка дори им се наслаждавам.

Бих ли го направил отново? Да, определено. И всъщност съм сигурен, че ще правя период на кетоза поне веднъж годишно. Не го считам за детоксикация, но го считам за нулиране което мисля, че се справи доста добре за мен. Въпреки това, аз също не го виждам като вид диета, която да се поддържа безкрайно и „завинаги”, поне за мен и при сегашните ми обстоятелства. Както казах, той все още е донякъде рестриктивен, в смисъл, че въпреки че си осигурявате необходимите хранителни вещества, оставяте (буквално) много храни в купата с плодове, които според мен също могат да осигурят ползи (например някои плодове, зеленчуци и бобови растения ). И както обещах преди тук, оставям ви a

ПРОБНО ДЕННО МЕНЮ

Ако искате повече менюта, просто трябва да ме уведомите и ако сте опитвали или възнамерявате да изпробвате този тип диета, бих се радвал да чуя вашия опит или да ми зададете вашите въпроси. Целият съм в слух! ... И е вероятно все пак да направи трета.

ВАЖНО ЗАБЕЛЕЖКА: И в този пост, и в предишния говоря за МОЯ ЛИЧЕН ОПИТ, но това в никакъв случай не означава, че може да бъде еднакво за всички, тоест ще има хора, които се справят още по-добре и други, които тарифите са по-лоши или изобщо не. Дори един и същ човек в различни етапи от живота си. Тъй като всички сме различни и няма идеални „диети“ (означаващи диета като начин на хранене), които да бъдат обобщени. Ако сте здрав човек и ви е интересно да опитате, страхотно; ако не, препоръчвам ви да се консултирате с професионалист, който да ви посъветва.