Храненето по време на бременност винаги е било голяма грижа за бременните жени. Винаги има опасения относно забранени храни по време на бременност, чиято консумация може да повлияе на нормалното развитие на бебето. В случая на сирена е много често бременните жени да питат при консултации дали тяхната консумация е забранена по време на бременност или не.
Избягването на бактериални инфекции също е част от грижите, които жената трябва да полага по време на бременност. Инфекции като токсоплазмоза, салмонелоза и листериоза, това може да представлява опасност не само за нея, но и за бебето, което очаква.
Бактериите могат да навредят на плода, като пречат на неговото развитие.
Сиренето може да бъде здравословно допълнение към диетата по време на бременност, ако се яде с много зеленчуци, омега-3 мастни киселини и много малко рафинирана захар. Ако сте от жените, които обичат да ядат различни видове сирена, по време на бременност трябва вземете определени предпазни мерки, особено с така наречените "меки сирена".
Някои учени препоръчват да се прави без някои видове сирене по време на бременност. Има ограничения за консумацията на сирена, които подробно уточняваме:
- Причината е, че тъй като те са по-малко киселинни и съдържат повече влага от твърдите сирена, позволяват растежа на бактерии като листерия да бъде по-голям.
Не можете да пропуснете .
Може ли бременна жена да помирише боя?
Вредно ли е да вдишвате миризмата на боя? Може ли бременна жена да рисува къщата или да рисува картина? Кои бои са най-вредни? Каква вреда може да причини на бебето?
И също:
- Бременните жени са около 10 пъти по-склонни да получат листериоза отколкото други здрави възрастни. Смята се, че 1/6 от всички случаи на листерия се срещат при бременни жени.
- Листериозата се заразява чрез консумация на говеждо, пилешко, риба и миди, и готови за консумация млечни продукти, които са замърсени с L. monocytogenes. Можете също така да получите листериоза, като ядете заразена храна, преработена или опакована в антисанитарни условия, или като консумирате плодове и зеленчуци, замърсени чрез почва или оборски тор, използвани като тор.
- През повечето време бременните жени, заразени с листериоза, не се чувстват зле. въпреки това, могат да предадат инфекцията на своите бебета не е роден, без дори да го знае. Поради тази причина профилактиката на листериозата е много важна.
Проучванията показват, че е възможно това Латиноамериканските бременни жени имат по-висока честота на случаи на листериоза отколкото неиспанските бременни жени. Това вероятно е така, защото тези жени могат да правят и ядат домашно меко сирене и други традиционни храни, направени от непастьоризирано мляко. Мекото сирене, известно още като queso fresco, е традиционно домашно сирене, приготвено с непастьоризирано мляко, широко консумирано от испанците, което е причинило спонтанни аборти, смърт на новородени и преждевременни раждания поради L. monocytogenes.
За да се предотврати рискът от листериоза, бременни испанки те не трябва да ядат домашно приготвени меки сирена или други традиционни храни, направени от непастьоризирано мляко. Както всички други бременни жени, те трябва да се придържат към изброените по-горе предпазни мерки за безопасност на храните.
Обикновено не е препоръчително да се ядат всички отлежали меки сирена, дори тези, направени с пастьоризирано мляко, като Бри, Фета, сирена със сини жилки, бяло сирене, сирене панела, синьо сирене, камбонцола, камамбер, шауме, кротин, лаймсуолд, понт евеке, талегио, вачерин, освен ако не са предварително приготвени добре или които са обработени с пастьоризирано мляко. Уверете се, че на етикета пише: „направено с пастьоризирано мляко“. Тези сирена са изложени на риск да причинят листериоза.
Не се препоръчват и непастьоризирани сирена, като Fontina, особено ако това е меко сирене, тъй като те също могат да причинят листериоза и салмонелоза.
Препоръчват се умерено втвърдени сирена: asiago, caerphilly, cheddar, chesire, derby, gloucester, edam, emmental, feta, haloumi, jarlsberg, lancashire, mocarella, paneer, parmesan, pecorino, provolone, red leicester, port salut, and wensleydale.
Меките сирена включват bel paese, boursin, извара, крема сирене, извара от сирене, прясно сирене, маскарпоне, жак от Монтерей, сирене Филаделфия, намазки, Petit-Suisse, Quark и пастьоризирана рикота.
Чрез високи температури бихме могли да елиминираме листериора, така че сиренето трябва да се готви, докато мехурче, или да заври. Има обаче моменти, когато топлината не е достатъчна, за да унищожи бактериите, така че е най-безопасно да ядете твърди сирена.
Не забравяйте винаги да си миете ръцете преди и след готвене, използвайте отделни таблици, за да избегнете замърсяването на храната си, избягвайте да ядете сурова храна и консумирайте продукти, които са пастьоризирани.
Дата на актуализация: 30-08-2018
TodoPapás е уебсайт за разпространение и информация. Като такива, всички статии са внимателно написани и преработени, но е възможно да съдържат грешки или да не обхващат всички подходи по дадена тема. Следователно уебсайтът не замества становище или лекарско предписание. Ако имате някакви въпроси относно вашето здраве или здравето на вашето семейство, препоръчително е да отидете на медицинска консултация, за да можете да прецените конкретната ситуация и в крайна сметка да предпишете необходимото лечение. Посочете за всички правни цели, че информацията, събрана в мрежата, може да бъде непълна, грешна или невярна и в никакъв случай не предполага договорни отношения или от какъвто и да е вид.
Абонирайте се за нашия бюлетин
Въведете очакваната дата на раждане или рожден ден на вашето бебе:
TodoPapás е уебсайт за разпространение и информация. Като такива, всички статии са внимателно написани и преработени, но е възможно да съдържат грешки или да не обхващат всички подходи по дадена тема. Следователно уебсайтът не замества становище или лекарско предписание. Ако имате някакви въпроси относно вашето здраве или здравето на вашето семейство, препоръчително е да отидете на медицинска консултация, за да можете да прецените конкретната ситуация и в крайна сметка да предпишете необходимото лечение. Посочете за всички правни цели, че информацията, събрана в мрежата, може да бъде непълна, грешна или невярна и в никакъв случай не предполага договорни отношения или от какъвто и да е вид.