Вкусни рецепти, вдъхновение и кросфит | Палеомодерна
15 юни 2016 г. от Ванеса Диес
Измина известно време след получаването какаово масло, и най-накрая реших преди няколко седмици да го включа в реда на iHerb.
Ако никога не сте я виждали, какаовото масло е бяло на цвят и твърдо при стайна температура, и изглежда като бял шоколад, въпреки че докосването е различно, по-малко твърдо.
Мисля, че поради тази прилика, когато я вкусите, си мислите, че ще е сладка, но не. Той не е толкова горчив като какаовите зърна или 99% шоколад, но се топи в устата ви. имате чувството да дъвчете масло (разбира се, те са мазнини).
Факт е, че в крайна сметка, просто получавате вкуса, подобен на този, без подсладители или захар или нещо, сурово.
Но за да свикна с небцето, в тази рецепта съм го смесил с банан. Не съм използвал повече подсладители, защото ми се струва доста сладко по този начин, но зависи малко от вкуса на всеки един.