The бърз той се определя като пълно или частично въздържане от храна или хранене. Винаги се е практикувало, това е едно от най-старите лекарства в историята на човечеството и е било част от практически всички религии. На него се приписват качества като пречистване или почистване.

гладно

Дори животните спират да ядат, когато са болни. Бащата на съвременната медицина, Хипократ каза: "Храненето, когато болен, е хранене на болестта", а Парацелз, един от основателите на западната медицина: "Гладуването е най-голямото лекарство, лекарят в нас.

Физиологично, Поради времена на недостиг, тялото развива процеси на адаптация към гладуването: има промяна на субстрата като източник на енергия. При гладуване тялото, без да има глюкоза от храната като енергиен източник, използва запасите от триглицериди.

По време на гладуване се наблюдава увеличаване на растежния хормон, който благоприятства поддържането на мускулната маса и костната плътност. Този хормон намалява с напредването на възрастта, така че практикуването на гладно е добър начин да го стимулирате.

Друг хормон като адреналин се повишава след 24 часа на гладно, така че метаболизмът се увеличава с гладуване, обратното на това, което може да се мисли, и дори има усещане за по-голяма енергия. Доказано е също, че гладуването подобрява инсулиновата чувствителност.

За разлика от класическата хипокалорична диета (намаляване на калориите), гладуването е по-лесно да се поддържа в дългосрочен план, освен това намаляването на калориите с течение на времето затруднява отслабването поради адаптацията на организма. И двете стратегии подобряват определени маркери като LDL.

За подобряване на състояния като диабет и затлъстяване на черния дроб, най-доброто не е по-голям брой хранения, така че гладуването би било добра практика.

Предимства на гладуването: Това е проста стратегия, не е необходимо да мислите за следващото хранене, да прекарвате време в готвене или да се забърквате с типичния списък на разрешените храни, това също няма разходи. Освен това може да се комбинира с различни видове диети: палео, средиземноморска, веганска ...

The индуцирана от гладно автофагия: механизъм за рециклиране, чрез който клетките използват клетъчни компоненти за получаване на енергия. Това е свързано с по-нисък риск от заразяване с болести.

Какво мога да взема, докато постим?

Вода, традиционни безкалорични напитки като чай, билкови чайове, кафе (антиоксидантите в кафето и кофеина могат да помогнат за намаляване на апетита), газирана вода, избягване на газирани напитки и подсладени напитки.

За по-дълги пости, зеленчуков или костен бульон са други възможности.

Какви видове пости съществуват и кой ще взема по-добре?

Най-често срещаният пост е този, който много от нас правят през нощта, aюно от 12 часа, това предполага 12 часа, където можем да ядем и 12 на гладно. Например, ако вечеряме преди 8 и закусваме в 8, сме успели. По-лошо, за да получим повече ползи, трябва да направим още една стъпка.

16: 8 бързо или 16 часа бързо, където както преди, трябва да постим 16 часа и 8 часа, в които можем да се храним. Най-лесният начин да направите това е като премахнете вечерята. Друго би било забавянето на закуската и пренасянето на последното хранене за деня напред. Най-препоръчително е, но идеалното е да се адаптирате малко по малко и винаги по-добре в ръцете на професионалист като диетолог-диетолог.

Има и пости от 24 часа и дори няколко дни, седмици ... които винаги трябва да бъдат следвани от професионалист, също в случай на някаква патология.

Препоръчително е да практикувате както силови, така и съпротивителни упражнения, тъй като тялото използва други източници на енергия, както обяснихме, а високите нива на растежен хормон и адреналин улесняват упражняване практика. И разбира се е важно винаги да останете хидратирани.