Първата стъпка към здравословното хранене е да знаете как да си купите правилните продукти. Методът с плочите е ефективна система, за да купуваме и ядем това, от което се нуждаем, наслаждавайки се на разнообразна и балансирана диета, която ни помага да имаме по-добро здраве.

балансираното хранене

Методът с плочите е конфигуриран като прост и ефективен инструмент за разнообразно и балансирано хранене, въпрос, който е особено важен за доброто здраве на възрастните хора.

Балансираното меню трябва да съдържа разнообразни съставки. Приблизително половината трябва да се състои от зеленчуци и зеленчуци (включително и в тази половина част от плодове), една четвърт от протеини и друга четвърт от въглехидрати. Зеленчуците (зеленчуци, зеленчуци, плодове), тъй като са с ниско съдържание на въглехидрати, могат да се консумират в изобилие. Изобилието от фибри в зеленчуците увеличава чувството за ситост, което позволява намаляване на приема на други храни. Плодовете са част от половината от диетата, обхваната от зеленчуци; важното нещо, както видяхме, е балансът на съставките, без никакви преувеличени количества. В областта на плодовете не е необходимо да се изключват плодовете и те трябва да бъдат включени в тази половина от чинията заедно със зеленчуците. Никой плод не е по-добър от друг, така че по принцип никой плод не трябва да се изключва от диетата.

Храните, богати на въглехидрати (като зърнени храни, ориз, тестени изделия и др.) Също трябва да присъстват в балансираното хранене, както и тези, които осигуряват необходимите протеини. Сред последните, които, както беше казано, съставляват една четвърт от диетата, един от най-добрите варианти е рибата, както бяла, така и синя. Синята риба, въпреки че има по-висок дял на мазнини, е много необходима, тъй като тази мазнина е богата на незаменими мастни киселини (омега 3), много необходими за здравето, логично в малки пропорции. По принцип балансираното хранене трябва да включва ядене на бяла риба три пъти седмично и синя риба веднъж или два пъти. Други препоръчителни източници на протеин са червеното месо (една порция седмично) и бялото месо, пилешкото месо, яйцата и бобовите растения, които са важен източник на въглехидрати, но също така съдържат протеини.

С малко практика и планиране, тази система може да ни помогне по един прост начин да подобрим и балансираме диетата си.