Прасенцата са бъдещето на производителността в една операция. Цялостното здраве, растеж и дори теглото на пазара зависят от успеха на отбити прасета. Тъй като отбиването е едно от най-стресовите събития, които преживяват свинете, производителите трябва да разполагат с инструмент за връщане на прасенцата по пътя на растежа възможно най-скоро.
Стрес при отбиване
Промените в диетата, групирането на прасенца от различен произход, стресът поради новите йерархии в кошарата, излагането на патогени и промените в околната среда са фактори на стрес, които свинете изпитват по време на отбиването. Тези фактори активират имунната система системно и причиняват множество метаболитни промени при прасето.
Когато свинете изпитват възпаление и чревни увреждания, свързани със стреса при отбиване, приемът им на храна намалява. Прасетата обикновено губят около 100 до 250 грама (0,22 до 0,55 паунда) телесно тегло през първия ден след отбиването. От отбиването може да отнеме до две седмици, за да се възстанови скоростта на растеж, преди отбиването.
Ако приемът на фуражи не се постигне бързо, растежът след отбиването може да бъде допълнително забавен и да има отрицателни ефекти върху производителността спрямо теглото на пазара. Експертите по свиневъдство признават, че може да отнеме до 10 допълнителни дни, докато прасетата достигнат пазарно тегло, ако не напълнеят през първата седмица след отбиването.
Важно е както за растежа, така и за здравето, както в краткосрочен, така и в дългосрочен план, прасетата да ядат възможно най-бързо смилаеми фуражи по време на отбиването. Това е мястото, където плазмената сушена плазма (SDP) може да помогне.
Въздействие на изсушена чрез пулверизиране плазма
Повече от 25 години SDP се използва в диети за начални свине. Храненето, което осигурява, има благоприятни ефекти върху приема на фураж, растежа и ефективността на фуражите при свинете по време на стресиращата фаза след отбиването.
SDP се произвежда от кръв, говеда или свине, събрана от животни, които са били инспектирани и одобрени като годни от официалните ветеринарни служби за клане за консумация от човека, и се предлага на пазара като смес от говежди плазма или свинско месо (SDAP), или като източник на отделен вид, като свине изсушена свинска плазма (SDPP) или говежди плазма, изсушена чрез пулверизиране (SDBP за съкращението на английски).
Преглед на публикувани проучвания *, извършен през 2001 г., сравнява резултатите от диети, съдържащи SDP, с тези, съдържащи специализирани протеини през първите 14 дни след отбиването. Резултатите показаха, че прасетата, чиято диета съдържа SDP, са имали:
- Средно 25% подобрение на средния дневен прираст (ADG)
- Средно 21% подобрение в ежедневната консумация на храна
- Средно 4% подобрение в ефективността на фуражите
- Съвсем наскоро преглед, обхващащ повече от 70 публикувани експеримента, по същия начин съобщава, че прасетата, хранени с диети, съдържащи SDP, имат постоянно по-висок ADG в сравнение с прасета, хранени с диети, съдържащи специализиран протеин, през първите 14 дни след отбиването. (Фигура 1)
Фигура 1
Увеличение на ADG от ден 0 до 14 след отбиването при прасета, хранени с диети със SDAP, SDPP и SDBP, в сравнение с други специализирани протеинови източници. (Адаптирано от Torrallardona, 2010, азиатско-австралийски J. Anim. Sci 23 (1): 131-148).
+ Наскоро комбиниран анализ на четири експеримента **, извършени при прасенца при отбиване, продължава да демонстрира полезните ефекти от храненето, осигурено от SDP. В тестовете 1209 прасета са били хранени със закваска, с 0% или 6% SDP в продължение на 14 дни след отбиването. Прасета с 6% SDP в диетата си имаха предимство от 1,5 килограма (0,7 кг) телесно тегло на 14-ия ден (Фигура 2).
Фигура 2
Комбинирана информация от четири експеримента; 238 писалки; 1209 прасета. Прасетата са хранени със стартова диета с 0% или 6% SDAP, SDPP и SDBP през първите 14 дни след отбиването. Телесното тегло (BW) на 14-ия ден след отбиването се увеличава с 1,5 lb при прасета, хранени с диета, съдържаща 6% SDP (APC Inc., непубликувана информация 2011-13).
• Обикновено допълнителното тегло в края на отглеждането е свързано с съотношение 3: 1 живо тегло спрямо пазара. Това означава, че 1,5 излишни килограма тегло на 14 дни след отбиването се равнява на 4,5 излишни паунда (2,0 кг) в пазарно тегло. С цените на свинското месо, които в момента са в САЩ, това допълнително тегло на пазара струва приблизително допълнителни $ 4 USD за заклано прасе.
• Храненето с SDP при начални диети има незабавни благоприятни ефекти върху растежа след отбиването и приема на фураж. Подобрено хранене, осигурено от диети, съдържащи изсушена със спрей плазма, поддържа и поддържа чревната система, за да помогне на прасетата да започнат добро отбиване.
Добър старт, добър край
Изследването е ясно; SDP има значително въздействие върху здравето, растежа и развитието на свинята-отбивач. И така, какво означава това при свинете след отбиване?
Последните изследвания изследват процента на SDP, използван във фуража, както и продължителността на храненето с SDP след отбиването. Резултатите показаха, че храненето, осигурено от SDP, когато се използва от 5% или повече, благоприятно повлиява способността да се противопоставят на стресови ситуации по-късно в живота на свинете. SDP помага да се поддържа функцията на бариерната функция на червата, дори след като свинете вече не се хранят със съдържащи SDP диети.
Подробности за проучването ***
0% SDPP начална диета или 2,5% SDPP диета, която се предлага в продължение на седем дни след отбиването, или 5% SDPP диета, която се предлага за първите 14 дни след отбиването. Свинете са хранени с нормални диети без SDPP през останалата част от фазата на развитие. На 32-ия ден от изследването прасетата са били подложени на стресови ситуации, като смесване между постелки и транспорт, и са били предизвикани със Salmonella typhimurium.
Два дни след предизвикателството се измерва скоростта на чревния поток. Резултатите показват, че прасетата, хранени преди това с 5% SDP диета в продължение на 14 дни след отбиването, не са имали повишаване на чревната пропускливост в отговор на салмонела и транспортния стрес и са били подобни на нестресните прасета от контролната група. Стресите в стрес, хранени с контролна диета или само 2,5% SDP в продължение на 7 дни след отбиването, увеличават чревната си пропускливост.
Тези резултати подчертават важността на използването на адекватно ниво на диетичен SDPP (5%) и продължителността на храненето след отбиването (14 дни). Храненето, осигурено от SDP, позволява на прасетата да развият силен стомашно-чревен тракт при отбиването и заедно с това прасетата успяват да издържат на стрес по-късно в живота, дори и след като не включват SDP в храната.
Неотдавнашно проучване за довършване на отбиването показа друг пример за целесъобразността на храненето със стартерни храни, които се възползват не само от ранните резултати, но и постигат висока крайна възвръщаемост на пазара. Прасетата са хранени със стартова диета в продължение на 14 дни след отбиването, съдържаща или 0%, или 6% SDPP. През останалото време се даваха обичайни диети до достигане на теглото за клане.
Към 14-ия ден прасетата, хранени с диета, съдържаща 6% SDPP, са имали предимство от 0,3 кг тегло. До края на проучването на 145 дни от отбиването до завършване преживяемостта на прасета, хранени с диета с 0% SDPP, е била 89%, срещу 96,1% от прасетата, хранени на диета с 6% SDPP, предимство за оцеляване от 7%. Прасетата, хранени с 6% SDPP стартерна диета, са имали предимство от 5,9 паунда (2,7 кг) в теглото на кланичните трупове. (Фигура 3).
Фигура 3
Преживяемост след завършване на отбиването и тегло на кланични трупове при прасета, хранени 14 дни със стартерни диети след отбиване с 0% или 6% SDPP и обичайни диети през останалото време, докато достигнат пазарното тегло на 145-ия ден от проучването (APC Inc., информация не публикувано 2014).
Въз основа на настоящите цени на свине в САЩ, подобрената преживяемост и допълнителното тегло на трупове от прасета, хранени със стартер с 6% SDPP, би струвало приблизително $ 11 USD за свиня.
Изследванията и икономическите доказателства ясно отразяват, че отбити прасета, снабдени с храненето, осигурено от SDP, са показали по-добри резултати. Прасетата трябва да се хранят със стартова диета с поне 5% SDP през първите 14 дни след отбиването, за да им помогнат да преминат през стрес след отбиване и да имат добър старт, за да осигурят добър завършек.
Следващата статия е предоставена от APC Inc., за да помогне да се отговори на въпросите, които свиневъдите могат да имат относно ползите от изсушената чрез пулверизиране плазма при диетата на свине.