която

The издръжка чудото са зло, за съжаление, много утвърдено в общество, където нетърпението води до „класирането“ на дефектите, които причиняват най-голяма вреда на здравето. Отслабнете това не е нещо, което може да се направи прибързано, нито има лесен изход. Въпреки че има хиляди реклами, които го защитават. Ето как го обяснява той Хуан Ревенга в книгата си "Отслабни ме, лъжи ме".

Обучен като диетолог-диетолог и биолог в Университета на Навара, Ревенга се превърна в един от разпространителите с най-голямо влияние върху социалните мрежи заради усилената си дейност по тормоз и разрушаване на митове и лъжи, които се въртят в света на здравословното хранене В новата си книга и след публикуването на есето „С ръце на масата“, в което той отрича няколко от най-повтарящите се популярни легенди що се отнася до храната, авторът обяснява ключовете за разкриване на чудото за измами с диети и излага насоките за безопасна предприемане на истинска промяна на навиците.

„Отслабването е последицата, а не целта“, казва той. Ключът е в организацията и тя започва в килера. "В хладилника ми никога не липсват сезонни зеленчуци и плодове. Със съпругата ми планираме предварително менютата за седмицата. И ако излезем да хапнем, не е необичайно да си поръчаме нещо здравословно за десерт. Харесваме то. Няма нужда да се чувствате смутени. за поръчка на сезонни плодове вместо домашната торта. Въпреки че понякога ни създава впечатлението, че са намръщени ".

Revenga поставя особен акцент върху изпускането от поглед на всеки продукт, който обещава „бързи, гарантирани, лесни или естествени“ промени. Това са, предупреждава той, най-разпространените изявления в този тип диета. Често обаче е трудно да ги открием, защото те се крият зад очевидните „упълномощени гласове“. В този смисъл авторът критикува компаниите, които решат да продават тези артикули в аптеките, а не в супермаркетите, както, твърди той, биха могли да направят перфектно. И то е, че според Хуан Ревенга в книгата това е начин за придаване на достоверност и авторитет на тези обещания, които обикновено са придружени и от „изследвания със съмнителен (или несъществуващ) произход“.