алкохолни

Попитайте юридически възрастен по кое време сте изпили първата си алкохолна напитка. В Съединените щати над 80% от възрастните, анкетирани от Националното проучване за употребата на наркотици и здраве (NSDUH), казват, че са пили поне веднъж в живота си, така че повечето хора имат история. Един от любимите ми идва от прадядо ми, който някога е играл наргиле, за да пуши царевична коприна (да, царевична коприна) и да пие лунна светлина с приятелите си в малкия си селски град в Пенсилвания.

Моят е по-малко цветен и включва приятелка от гимназията, която прави филм за нейния клас на късометражен филм. Тя искаше да заснеме няколко сцени на типично гимназиално парти, затова реши да направи такава в дома на един от нашите съученици, докато родителите му бяха извън града. Като бонус във филма (крайният продукт в крайна сметка беше десет минути дълъг, заснет на една от онези стари видеокамери от началото на 2000-те), имах първата си водка, за да дам достоверно представяне.

Изядох всички замразени M&M на домакина и отпаднах на дивана му и не позволих на факта, че партито беше буквално организирано за училищен проект, да ми попречи да се чувствам много свеж и пораснал. Дори се убедих, че имам истински симптоми на махмурлук сутринта след единствената ми инжекция.

Докато повечето хора в Съединените щати са опитвали алкохол поне веднъж в живота си, същото проучване на NSDUH показва, че малко над половината от анкетираните възрастни са пили през последния месец. Друго проучване, това на Световната здравна организация, показва, че повече от 30% от възрастните, които преди са пили, не са го правили през последната година.

Ами спадът? Няколко доклада подкрепят факта, че американците пият по-малко, отколкото в средата на 70-те и 80-те години (през 1980 г. консумацията на алкохол на глава от населението се е увеличила до почти три галона етанол на човек годишно).

Дори и във Великобритания, където пиенето на алкохол остава културна крепост, хората пият по-малко, особено младите хора. В интервю за The Independent, внимателната експерт по пиене Лора Уилоуби каза, че младите хора "са много по-наясно със здравето и диетата си, с качеството на нощувките си (пиенето в изправено положение във всеки стар бар не е добра стойност - цена) и те са по-склонни да харчат пари за по-малко „страхотни“ напитки. Те не искат пръстов отпечатък от пияни снимки да следват, когато навлизат в света на работата ».

Все още оценявам „млад“, дори когато наближавам външните граници на възрастовата група 18-24 и мога да потвърдя твърденията на Уилоуби на анекдотично ниво. Имах по-лоши нощи от първото ми „парти“ в гимназията - и съм сигурен, че все още ми предстоят тежки нощи - но по множество причини (по-голямата част от тях, мъдростта и ограничения бюджет, които съпътстват 24-годишните стар) Откривам, че пия по-малко алкохол, отколкото бях на 18.

За щастие дори производителите на най-добрите шампански повишават осведомеността за тази тенденция и произвеждат някои висококачествени опции без алкохол. През повечето нощи заместването на бира с кока-кола с уиски или клубна газировка работи чудесно, но специални случаи, включващи шампанско, изискват по-празничен, безалкохолен избор. Съставихме списък с най-добрите безалкохолни шампанско и пенливи вина, които можете да си купите.

Sutter Home Fre Brut Шампанско Без алкохол

Снимката е предоставена от Fre Company

Сътър винаги беше начело на списъците с експерти - и не е чудно защо. Зелените ябълки и зрелите круши се задържат в аромата на безалкохолното пенливо вино на Sutter, а вкусът му е просто перфектният баланс между сладко и сухо с нотки на плодове и праскова. Приятен и освежаващ, Sutter’s е видът без вина, който оживява всеки специален повод, като същевременно гарантира, че нещата не стават твърде анимирани.

Chateau De Fleur Champagnette Игрист без алкохол

Снимката е предоставена от Chateau de Fleur

Тази опция с произход от Калифорния включва грозде от лозята Weibel и аромати на ябълка и праскова. Това е хрупкава селекция, която според създателите й работи добре с портокалов сок за безалкохолна мимоза, така че дори определеният водач може да се наслади на неделен брънч.

Martinelli’s Gold Medal Sparkling Cider

Снимката е предоставена от Martinelli’s

Не се заблуждавайте - тази на Мартинели вече не е само за детската маса. Въпреки че не е пенливо вино, ние все още предпочитаме вкусния старомоден етикет и домашно приготвената елегантност на пенливото ябълково вино от Martinelli, дори заедно с някои традиционни твърди сайдер. Неговите мехурчета добавят забавление и жизненост към всяко събиране. Martinelli’s е друга калифорнийска компания, която съществува от 1800-те, затова им се доверете, за да знаят какво правят.

Pierre Chavin Perle Bleu de Chavin Безалкохолно пенливо вино

Снимката е предоставена от Pierre Chavin

Тази истинска френска класика от региона Лангедок-Русийон мирише на боровинки и е направена от грозде Шардоне. Pierre Chavin се превърна в лидер в производството на безалкохолно вино, а неговият Perle Bleu е истинската перла на колекцията.

Botonique Original

Снимката е предоставена от Ботоник

Botonique е вълнуваща нова компания, основана от миксолог, търсеща свежа алтернатива на безалкохолните пенливи вина. Botonique Original включва аромати на билки, подправки, цитрусови плодове и здравословни растителни продукти като семена от женшен и магарешки бодил - дори е добавил витамини и минерали, така че да се насладите на напитка от този сух и сложен вариант е наистина добро за вас. Имайте предвид, че Botonique има вкус, който се описва като „обичам го или го мразя“, но ние вярваме, че ако опитате, ще се научите да обичате това уникално безалкохолно пенливо вино.