Съдържание
В допълнение към редовното упражняване, диетата ни е от решаващо значение за поддържане на здраво и здраво сърце.
ядките
Ядките са една от най-добрите храни за сърцето ни. Диета, богата на ядки и фъстъци, е свързана с по-ниска смъртност и по-специално с по-нисък риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания, според проучване на Медицинското училище на Университета Вандербилт в Нешвил (САЩ) и публикувано в списание JAMA Internal Лекарство. Положителните му ефекти са благодарение на високите нива на Омега-3 мастни киселини, които предпазват сърцето.
Броколи
Броколите са чудесна храна за нашите сърца. И то е, че както плодовете, така и зеленчуците ни осигуряват витамини, минерали, фибри, антиоксиданти, полифеноли, фитостероли, вода, ензими ... всичко това ни предпазва от сърдечно-съдови заболявания, наред с други неща. Благодарение на фолиевата киселина, цинка, желязото, калция, витамин К и антиоксидантите, които се съдържат, броколите са храна, която помага за намаляване на риска от съдови инциденти.
Шоколадът
Ползите от вкусния тъмен шоколад, в умерени дози, не спират да се появяват. Един от тях, според проучване, публикувано в The FASEB Journal. е, че помага да се възстанови гъвкавостта на артериите и също така предотвратява залепването на левкоцитите по стените на кръвоносните съдове. И двете обстоятелства са решаващи за атеросклерозата (най-честата форма на артериосклероза). Флавоноидите в какаото съдържат метаболити, които насърчават здравословното кръвообращение и полифеноли, които намаляват възпалението и риска от атеросклероза. Най-добрият, шоколад с поне 70% какао.
Ягоди
За да намалите риска от инфаркт, няма нищо по-добро от ягодите (а също и боровинките). Изследване на Американската сърдечна асоциация, публикувано в списание Circulation, заключава, че яденето на три или повече порции боровинки и ягоди седмично може да помогне на жените да намалят риска от инфаркт с до една трета. И е, че ягодите съдържат флавоноиди, които спомагат за разширяване на артериите, защита на ендотела (вътрешния слой на кръвоносните съдове) и контрол на кръвното налягане.
Къри
Освен пиенето на 2 литра вода на ден и намаляването на приема на захар, кърито може да бъде друг добър съюзник за здравето на сърцето ни. Тази подправка помага за намаляване на възпалението на сърцето и шансовете да страдате от сърдечна недостатъчност и хипертония. Наличието на антиоксидантни елементи (куркумин) са отговорни за превръщането на тази типична подправка в индийската кухня в толкова полезна за нашето сърдечно-съдово здраве.
Зелен чай
Зеленият чай стимулира мозъка ни и ни помага в борбата с наднорменото тегло. Сякаш това не е достатъчно, тази опакована с антиоксиданти напитка намалява риска от сърдечни заболявания. Идеалното, според Испанската фондация за сърце, е да пиете една или две чаши чай на ден, тъй като спомага за намаляване на високите нива на мазнини в кръвта.
Зехтинът
Според Испанската фондация за сърце, ежедневният прием на зехтин помага за защита на сърдечно-съдовото здраве благодарение на състава на мастните киселини и антиоксидантите. И е, че зехтинът съдържа мононенаситени мазнини, т.е. сърцето е здравословно. Ако използваме екстра върджин зехтин, ще добавим и витамин Е и полифеноли (антиоксиданти), които подобряват хипертонията, понижават LDL холестерола (или лошия холестерол) и повишават нивата на добрия холестерол.
Сьомгата
Рибата е протеинова храна с висока биологична стойност, тъй като има малко калории и малко мазнини. Според проучване, публикувано в списанието на Американския колеж по кардиология, редовното ядене на риба е ключът към поддържането на здраво сърце, тъй като помага за намаляване на нивата на холестерола и триглицеридите и увеличава течността в кръвта. Препоръчва се между 2 и 3 пъти седмично.
червено вино
В умерени количества червеното вино е истински стандарт за добро здраве. Пиенето на чаша вино по време на хранене е здравословно за сърцето, тъй като неговите антиоксиданти му придават противовъзпалителен ефект и разширяващ съд, който предотвратява съдовите увреждания, според Испанската фондация за сърце.
Бобови растения
Последните проучвания показват, че тези, които консумират бобови растения, имат 22% по-малък риск от развитие на сърдечни заболявания, отколкото тези, които ги консумират много от време на време. Истината е, че неговите висококачествени протеини и ниско съдържание на мазнини насърчават много здравословни нива на холестерол в кръвта.
Портокалите
За поддържане на здраво сърце, пресен портокалов сок. Благодарение на сока си, той осигурява на тялото флаванони, които намаляват сърдечно-съдовите рискови фактори. Както портокалът, така и прясно изцеденият пресен портокалов сок осигуряват антиоксиданти и фибри, които насърчават сърдечно-съдовото здраве.