Кой не обича пица? Разказваме ви най-добрите рецепти за пици със зеленчуци за балансирано и здравословно хранене. А също ... вкусни са!
Обичаме пицата! Но често е твърде тежка храна. Това вече не е проблем! Днес искам да ви разкажа някои от рецептите за пици със зеленчуци, за да се погрижите за линията, да хапнете деликатес и да комбинирате вкусно тесто от брашно със зеленчукови храни. Кой ще ви е любим?
Пица с аспержи и тиквички
Перфектната комбинация за балансирана диета с целия вкус и здраве. Страхотна идея за всеки ден от седмицата, който няма да ви отнеме много време. За тази рецепта ще са ни необходими:
- Пълно пшенично тесто за пица
- Кетчуп
- Сирене моцарела
- Диви аспержи
- 1 тиквичка
- Бобови кълнове
- Риган
- Зехтин
Започваме с поставянето на нашето тесто за пица във фурната при 200 ° C само за пет минути. Това ще накара фурната да се загрее първо, а тестото да стане супер хрупкаво в края. Междувременно и контролирайки времето, ще подготвим всички съставки.
За доматения сос: в тиган добавете струйка зехтин и след това натрошения натурален домат за пържене. Когато започне да кипи, намалете котлона и добавете щипка босилек, риган и малко нарязано сирене моцарела, за да получите вкуса. Оставете го да се готви 10 минути на тих огън, докато разбъркваме, дотогава ще извадим основата за пица от фурната.
Докато сосът се готви, ще сложим около 10 диви аспержи в тенджера с вряща вода. Не трябва да ги слагаме във вода, но е вярно, че ако направим този малък трик, те ще бъдат супер хрупкави и сочни след като извадим пицата от фурната. В основата на пицата добавяме домата, след това тиквичките, нарязани на тънки филийки, кълновете боб, вече приготвените аспержи, пресните листа босилек, останалата моцарела, която ни е останала и щипка риган.
Представяме фурната и оставете го да се готви за 10 или 15 минути. Когато видим, че тестото е хрупкаво, а отгоре добре разтопено и решетка, изваждаме от фурната. Готово за ядене!
Пица карфиол
Това е пица, приготвена с карфиол, много хранителен и полезен зеленчук за нашето тяло. Научете се да го правите! Лека рецепта и подходяща и за деца. За тази рецепта ще са ни необходими:
- Половин карфиол
- 1 чаша настърган пармезан
- 1 чаша сирене моцарела, настърган
- 1 супена лъжица сол
- 1 голямо яйце
- 1 скилидка чесън смляна
- Доматен сос за пица
- Чери домати
- Маслини, гъби (добавени съставки)
- Подправки (босилек, риган ...)
Първо поставяме суровото тесто за пица във фурната, така че накрая да е добре направено. При температура от 200 градуса, Но само 5 минути! Измиваме карфиола, ще отрежем клоните, които не ни обслужват и ще изсъхнем добре.
Поставяме карфиола в блендера, докато се нарязва на ситно. Прехвърлете карфиола в контейнер и го поставете в микровълновата с прозрачен филм отгоре, с максимална мощност за 5 минути. Изсипваме сварения карфиол в чиния и го оставяме да се охлади. Следвайки,. Ще разбъркваме добре, докато има хомогенна маса.
Добавяме доматения сос към основата на пицата и отгоре соса, който сме създали от карфиол и сирене. Сега можем да добавим маслини, гъби, босилек, чери домати ... Всички съставки, които искаме. Можем да добавим още настъргана моцарела и пармезан. Поставяме във фурната за около 10 минути, докато всичко се зачерви добре. Умно! Оставете да се охлади за около 3 минути и ще бъде готово за ядене.
вегетарианска пица
Пица с голямо разнообразие от съставки, които образуват набор, който да зарадва небцето. Определено е един от любимите ми, тъй като не съдържа месо и много, много зеленчуци! Трябва:
- Основа от пълнозърнеста пица
- Кетчуп
- 1 червен лук
- Сладка царевица
- 1 зелен пипер
- Гъби
- черни маслини
- 1 зрял домат
- Зехтин
- Сирене за гратен
Започваме както обикновено, като слагаме тестото за пица във фурната, така че да се загрее и да е хрупкаво в края. Междувременно ще подготвим всички съставки, за да завършим нашата вегетарианска пица. Добавяме натуралния доматен сос да се запържва в тиган със струйка масло, добавяме малко риган и някои подправки, които харесваме, като босилек. Когато започне да кипи, намалете котлона и продължете да приготвяте останалите съставки, не забравяйте, че 10 минути ще са достатъчни.
Нарежете гъбите, домата на филийки, черните маслини на малки филийки, отцедената царевица, лука, нарязан на големи кръгове и чушката, нарязана по стил жулиен. Когато сме нарязали всички съставки, ще поставим основата за пица на повърхността, Добавете доматения сос с лъжица за супа и добавете всичко. Накрая добавяме сиренето към скара и във фурната! Ще изчакаме около 10 или 15 минути и ще бъде готово за ядене.
Без съмнение предпочитам тези три рецепти за всеки ден от седмицата, тъй като са много здравословни и съдържат голямо количество зеленчуци, идеални за балансирана и здравословна диета. С което оставаш?