най-доброто

В първата част на тази трилогия говорихме за упражненията и вече обясних колко е важно да се чувствате по-добре и да подобрите здравето си. Сега, както казаха учителите по математика в онези безценни житейски преживявания, които са доказателство за теореми като Питагор и приятели, упражненията са необходимо, но не достатъчно условие. Хайде, тези 2 часа и половина, за които говорихме, помагат много, но те не са всичко.

И тогава? Какво друго? Е, вторият крак на статива е хранене. И помнете какво казва песента: Единственият плод на любовта е бананът ...

ХРАНЕНЕ

Какво ядете и какво пиете Те ще повлияят значително на резултатите: как се чувствате, как се гледате в огледалото, колко сте гладни и дори времето, когато отивате до тоалетната.

След заглавието на публикацията има няколко диети, като корнет (яжте малко и копулирайте много). Аз лично не го препоръчвам, особено частта от малкото ядене. Гладуването на себе си е рецепта, която практически ви гарантира неуспех. И то е, че ако има по-силен основен инстинкт от този на известния филм, той е този, който ни кара да се храним. Ето защо е за предпочитане да изградите навици, които подобряват здравето ви, а целите за отслабване, увеличаване на мускулите или каквото и да е, ще дойдат като следствие от новите ви навици.

И подобно на Джамал във филма „Милионер от клошари“, въпросът за двадесет милиона рупии е: кои са здравословните навици?

Не е лесно да отговорите на въпроса или с заместващата карта на разговора. Вероятно първото нещо, което идва на ум е известната пирамида (и тази не е направена от египтяните, които са тези, които имат опит по въпроса). Ако сте малко по-актуални, от 2011 г. имаме MyPlate. И ако сте в течение, новите хранителни препоръки наскоро бяха публикувани. И то е, че както при толкова много други неща, Съединените щати поставиха стандарти в голяма част от света и в областта на храните.

На всичкото отгоре имаме на всеки два пъти по три (... шест, juasss. Съжалявам, знам, че е много лошо, но не можах да се справя), новини за различни студия. Един ден трябва да премахнете хляба, защото той ви омазнява, а на следващия се оказва, че хлябът е домакин. Един ден маргаринът се появява като суперхрана с ниско съдържание на мазнини, която не ви омазнява, а друг се оказва, че е по-добре да се върнете към маслото от цял ​​живот, което е по-здравословно. Тази поредица от публикации обобщава доста добре.

А вие, които се опитвате да живеете живота си щастлив и да не пречите на никого, се запитайте: защо не могат да се съгласят? И кого да слушам?

С толкова много противоречива информация, аз самият съм променял диетата си няколко пъти. Като дете винаги ядях мръсни неща: закуската в средата беше кок или шоколадова палма, пържени картофи или някаква закуска в оранжев цвят. Следобедната закуска беше понички или някаква друга сладка (и ако имаше шоколад, по-добре). Когато бях по-възрастен, ядях половин пакет бисквитки на ден в университета, на работа или вкъщи, докато гледах телевизия; Имах шоколадово блокче преди тренировка (силата идва от въглехидрати, нали знаете), вечерите ми се основаваха на колбаси, поне веднъж седмично набъбвах до напитки, закусвах доста сладки зърнени храни и изяждах целия хляб, който можех. . беше много yy загубена овца.

След много часове търсене, четене и учене; и да подлудя семейството си (в случай че ме прочетете, благодаря за толкова търпението) с всяко ново откритие, което направих и което исках да внедря в кухнята си и в списъка си за пазаруване, се оказва, че храненето на здравословна и балансирана диета може да бъде много просто. Ще ви трябва само:

КАКВО ДА ЯДЕМ? (И ПИЙТЕ)

  • Вече знам, че в Вода по дяволите риба, и че алкохолът е дезинфектант и подобни ... но ние сме 75% вода, дръжте се!
  • Асорти зеленчуци. Имам приятели, които „не ядат нищо, което няма баща и майка“, но вижте Попай, въз основа на спанак той е силен като бик.
  • Асортирани протеини: яйца, месо, риба или миди. Друга велика историческа фигура, Обеликс, не би могъл да живее без добро печено диво прасе.
  • Мазнини. Да, да, мазнините също са необходими. Най-препоръчително може да се намери в авокадо, кокос, тъмен шоколад (> 80% какао), масло, зехтин, водорасли или ядки. Риба, месо и яйца също ви дават интересен принос.
  • Въглехидрати: ориз, картофи, цвекло, юка или живовляк са едни от най-препоръчителните варианти.
  • Асорти плодове. И ги сложих последни, защото няколко парчета на ден можеха да са достатъчни.

КОЛКО ДА ЯДЕМ?

Е, това ще зависи от това кой и за какво. Въпреки че идеалното би било да бъдат доволни и да не гладуват, има хора, на които им е много по-трудно да се контролират от другите. Ето защо ще се опитаме да дадем някои насоки и прост метод за измерване на количествата.

Най-общо за всяко от основните хранения (закуска, обяд/обяд и вечеря) разпределението на храната и порциите могат да бъдат обобщени, както следва:

ЖЕНИ:

  • 1-3 юмрука от зеленчуци (обслужващи размера на затворен юмрук)
  • 1-2 палми храни, богати на протеини (порция с размер на длан)
  • 1 палец храни с високо съдържание на мазнини (сервиране с размер на палеца)
  • 1 шепа храни, богати на въглехидрати (порция, която би се побрала в полузатворената ви ръка)

МЪЖКИ:

  • 2-3 юмрука от зеленчуци (обслужващи размера на затворен юмрук)
  • 2 палми храни, богати на протеини (порция с размер на длан)
  • 1-2 палеца храни с високо съдържание на мазнини (сервиране с размер на палеца)
  • 1-2 шепи храни, богати на въглехидрати (порция, която би се побрала в полузатворената ви ръка)

Друга класика е: и колко хранения на ден Аз правя? Препоръката за пет хранения на ден е много разпространена, но ако можете и се чувствате добре, ще се опитам да го направя 3 хранения и избягвайте закуски между храненията и закуските. Имаме много изкушения под ръка и дори може да имате навика да имате нещо в средата на сутринта или в средата на следобеда, защото се чувствате „гладни“. Много пъти това е просто прищявка, придобит навик. Когато спирате между храненията, за да хапнете, запитайте се: бих ли изял чиния леща? А пържола с ориз? Ако отговорът е отрицателен, вероятно не сте толкова гладни, колкото си мислехте.

БЕТОННИ ПРИМЕРИ ЗА 1 ДЕН ХРАНЕНЕ

Закуска

Бъркани яйца с нарязан домат, сирене и риган.

Храна

Месо (пилешко/говеждо/пуешко) + ориз + салата, облечена с масло

Вечеря

Риба/морски дарове + картофи + зеленчуци

ЗАКЛЮЧИТЕЛНО

Въпреки че все още има много неща, които не са известни със сигурност за ефекта на някои храни, все повече и повече специалисти по хранене са съгласни по няколко основни точки. Опитах се да опростя възможно най-много информацията, за да не се изгубите в безкрайни научни обяснения или да се почувствате същото, както когато учителят по биология обясни храносмилателната система на жаба.

Освен това има хора, които започват да свързват успеха на храненето с психологията, разбирайки, че диетата е адаптивна според вкусовете и обстоятелствата на всеки един: има повече от един начин за здравословна и балансирана диета.

Така че, ако пиенето на бира през уикенда с приятели ви радва, или пицата в четвъртък вечер е най-добрият ви момент от седмицата ... не се колебайте! Но не позволявайте на изключенията да се превърнат в правило или да не виждате това като всичко или нищо. Много хора виждат само два възможни варианта в диетата си:

а) Аз съм на диета и не мога да ям нищо, което излиза от него

б) Не съм на диета и всичко върви

Наречете ме луд, но аз отивам за опцията

в) Имам добри бизнес и навици за пиене, които от време на време пропускам, ако ме радва да изпия няколко питиета на парти или ако сервират сладолед и торта на рождения ден на приятел.

Че сме се съгласили, че животът е да живееш и да му се наслаждаваш, а не да го страдаш!

И кое е най-трудното за вас да се храните здравословно? Кажете ни в коментарите.