Използваме собствени и бисквитки на трети страни, за да предложим по-добро обслужване и потребителско изживяване. Позволявате ли използването на личните ви данни за сърфиране на този уебсайт?
Обичам да пия. Обичам как има вкус на червеното вино. Обичам специалните оферти за щастливия час. Обичам да имам добър уиски коктейл добре направен (нещо, което не мога да си позволя). Обичам да правя мартини на сватби. Обичам да сдвоявам вино със сирене. Обичам да сдвоявам вино с каквото и да било.
В семейството ми има такава зависимост и винаги съм бил наясно с разрушителния потенциал на връзката ми с пиенето. За щастие не съм имал такъв опит. Но когато започнах диетата Whole30 миналия месец, разбрах, че въпреки че не ми е трудно да знам кога да спра, имам проблеми с това как алкохолът ми влияе на следващия ден и как се обръщам към него в социални ситуации, когато не го правя винаги се нуждая от него (а понякога дори не ми се иска).
Диетата Whole30, противоречива и популярна в еднаква степен (особено през януари, като детокс диета), е създадена, за да ви помогне да разберете кои храни не отговарят на тялото ви, като ги елиминира от вашата диета (добавени захари, млечни продукти, бобови растения, зърнени храни, преработени храни и алкохол са забранени за един месец) и ги въвеждат малко по малко и методично след 30 дни. Ако в този момент имате нежелана реакция към определена храна (или, казано като Мари Кондо, ако това не ви прави щастливи), можете да опитате да я премахнете завинаги или реално да намалите приема си.
Миналата година вече опитах диетата Whole30 и двата пъти я използвах като начин за нулиране и детоксикация след дългите и лакоми Коледи. Повечето ограничения бяха лесни за мен. Но потискането на виното по време на вечеря и напитките през уикенда с приятели изглеждаше като лично изпитание.
Миналата година бях впечатлен от факта, че диетата не само ме накара да преосмисля хранителните си навици, но и ме научи на нещо по-задълбочено относно стила ми на запознанства. Тази година бях още по-изненадан от факта, че диетата може да разкрие нещо за начина на живот, който водя от 10 години; което е страхотно, защото като евреин от Ашкенази не ми трябваше месец, за да разбера, че не мога да смила млечни продукти.
Тъй като успях да прекарам тези 30 дни да излизам по-малко и да пия газирана вода, когато излязох, поздравих се, че устоях на изкушението. Но имаше и нещо друго. Искам да кажа: бях в много по-добро настроение. Спах по-добре, тревожех се по-малко и дишах по-дълбоко. Бях много по-малко притеснен, отколкото през всичките тези години.
Не разбирам защо чак до втората диета Whole30 свързах безпокойството си с пиенето, но сега мога ясно да проследя източника на това безпокойство, ако се върна към първата си паническа атака (първата, която определих като такива). Случи ми се на третия ден от скандално четиридневно моминско парти, на което отидох през 2017 година.
Прекарах по-голямата част от следващия ден в леглото, опитвайки се да разбера какво е това извънтелесно преживяване, което никога досега не съм чувствал, при което ръцете ми изтръпват, не мога да преглъщам и не мога да спра да плача истерично.
Същата седмица използвах карта за подарък на Starbucks, за да си купя гигантски кафета в средата на деня, което доведе до много малко сън седмица преди четиридневното събитие с висок алкохол. Мислех, че това може да има нещо общо с това. Помислих за финансовата тежест на моминското парти, едно от многото, на които бях присъствал през тази година, и се чудех дали и това няма да има нещо общо с него.
И до днес все още изпитвам някаква форма на безпокойство поне веднъж на ден. Това не е уникално качество, тъй като тревожните разстройства засягат 40 милиона възрастни в САЩ всяка година, според Асоциацията за тревожност и депресия (ADAA). Истина е, че само две години се опитвам да се справя и да го управлявам. И от това, което научих след няколко махмурлука в неделя на дивана, пронизано от чувство на страх и дискомфорт, то се изостря от алкохола.
Да не говорим, безпокойството от махмурлук не е единственото, което ме засяга. Но до втория Whole30, когато това познато усещане за по-малко подуто и по-енергично ме обзе, не разбрах, че изминаването на 30 дни без пиене (и без махмурлук) има пряка връзка с това, че не се чувствам никъде наблизо толкова тревожно, тъжни и чувствителни през следващите дни. Миналата година, когато пих отново на 1 февруари, бях две седмици, включително рождения си ден, отдалечен и надолу.
И все пак досега не съм разбрал връзката.
Но има и още. Миналата година най-накрая усетих вкус към фитнес и упражнения, което промени физическото и психическото ми здраве. Тялото ми се чувстваше добре и мозъкът ми се чувстваше добре, но не видях никакви реални физически промени след интензивна сесия на тренировка с висока интензивност (HIIT), придружена от поредния усилен кръг от Совиньон Блан след работа.
През последните 30 дни видях по-голяма разлика в тялото си, почувствах се по-силен и по-способен, отколкото се чувствах през една година упражнения (тази година включва първия ми маратон и предишната тренировка). Беше ми трудно да си представя живот, в който общуването не означава да пиеш по едно питие в ръцете си; всъщност това все още е част от живота ми. Но онези 30 дни, когато излизах по-малко, правих планове с приятели (които не включваха пиене) или не пиех, въпреки че го правеха, те разкриха. Изведнъж имах повече време за четене, повече време за гледане на филми, повече време да остана насаме с мислите си и следователно се чувствах по-удобно да ги слушам. Никога досега не съм бил толкова доволен от себе си и това беше най-зрелищната част от всички.
Разбрах, че е трябвало да променя мисленето си и това е най-малкото предизвикателство. От десетилетие съм социален пияч, това е неразделна част от моята идентичност и социалния ми живот. И аз се насладих. Много от най-смешните ми, формиращи и запомнящи се спомени са възникнали около питие. Но това, което виждам сега е, че въпреки колко много се наслаждавах на момента, пих много пъти, защото това винаги правех по тези поводи. Когато Whole30 ме принуди да спра, разбрах, че алкохолът (или поне количеството, което пия) и последващите му последствия ме повлияха много негативно.
Сега, след като месецът измина и приключих диетата, това планирам:
Реших, че ако нямам причина да пия, няма да пия. Лесно е да се приберете у дома и да изпиете чаша вино или две за вечеря и мисля, че е добре да се насладите на вино с хубаво ядене. Понякога. Но ако не го пия, ще бъда също толкова щастлив и по-малко притеснен (и много по-малко подут) с няколко искрящи води.
Ако изляза, съм определил лимит от три напитки (и ще направя всичко възможно да го уважа). Честно казано, с три напитки вече имам смисъл и се чувствам добре със себе си, но все още съм достатъчно съгласуван и трезвен, за да знам как да спра. Също така открих, че след третото питие не си струва да продължите да пиете. Така че ще пия сода с лед и вар и ще оценя къде съм и как се чувствам. По този начин ще спестя калории, махмурлук, безпокойство и пари в град, където напитките могат да струват 18 долара (16 евро). Всичко е предимства.
Моят профил в приложението за запознанства с гордост заявява, че търся някого, който да слуша радиопредаването Wait Wait Don’t Tell Me, в събота сутрин, някой, който харесва вино, някой, който иска да отиде на кино и да пие вино в киното. И няма да го променя. Отчасти защото мисля, че е умно и отчасти защото все още е вярно. Ще продължа да се учудвам на вкуса на добрия Малбек и няма да кажа не на безплатния кръг коктейли на сватба.
Но тъй като се чувствам много по-добре физически и психически с този нов манталитет, искам да продължа да се противопоставям на натиска на моите приятели, моята среда и отношението на миналото ми, което ме тласка да пия.
Тази статия първоначално е публикувана в „HuffPost“ САЩ и е преведена от английски от Марина Веласко Серано
- Без храна; запалете другите идеални триумфиращи диети за отслабване
- Те поставиха чичо Гордо на диета, макакът, пристрастен към нездравословната храна La Sonrisa del Sol
- Марго Вьолк, невероятната история на жена, която е рискувала живота си, опитвайки храната на Хитлер
- Мат Фрейзър диетата (нищо особено) на най-силния мъж в света
- Защо е много здравословно да се яде леща (дори на диета)