Всеки път има по-голямо социална загриженост за навиците за здравословен начин на живот и особено от яжте здравословна и балансирана диета. Това явление не е ново, тъй като се случва от десетилетия. В този контекст има множество книги, статии и телевизионни програми, посветени специално на темата за храната.
Но в последно време сме свидетели на появата на някои най-новите тенденции в храните характеризиращо се с по-голяма популярност на зеленото (зеленчуци, зеленчуци и плодове), наред с други въпроси, с които ще се занимаваме в тази статия. Това ново явление е известно като зелена революция.
Каква е зелената революция?
Това е нова тенденция, характеризираща се със здравословен начин на живот, който набира все повече последователи, характеризиращ се главно с приемането на по-здравословна и по-естествена диета.
Нека видим основните му характеристики:
- Дадено му е по-високо протагонизъм на зеленчуци, зеленчуци и плодове. Въпреки че за разлика от вегетарианците или веганите, привържениците на зелената революция не елиминират месото или рибата от диетата си, а само я намаляват.
- Той се застъпва местни и местни продукти.
- Зелената революция не одобрява предварително приготвени храни, минимизиране на присъствието на добавки, консерванти и подсладители.
- В допълнение към диетата, зелената революция показва загриженост за практикуването на физически упражнения, премахването на вредни навици като работа или алкохол и възприемане на по-спокоен начин на живот, опитвайки се да намери вътрешен баланс, спокойствие и спокойствие.
В допълнение, зелената революция се свързва с други движения като екология, устойчиво производство, социално равенство и справедлива търговия.
Ползи от новите хранителни навици
Балансираната диета, съставена основно от естествени и здравословни храни, улеснява получаването на много предимства:
- Помага да бъдете по-здрав човек физически и психически.
- Подобрява имунната система.
- Той служи за регулиране на теглото.
- Предотвратява големи заболявания, включително сърдечно-съдови инциденти и някои видове рак.
- Помага за получаване на повече енергия и по-добро благосъстояние.
Друга тенденция: макробиотична храна
Зелената революция не е единствената тенденция в храните. Въз основа на ориенталската медицина и дзен будизма, който търси баланса между Ин (студено и тъмно) и Ян (горещо и многобройно), ние откриваме макробиотична диета.
The макробиотична диета Потърсете физическо и психическо равновесие чрез спокоен начин на живот и диета, при която преобладават зеленчуците, бобовите култури, пълнозърнестите храни и яйцата. На ниво протеин, поддръжниците на тази диета я приемат основно от бяла риба.
Напротив, този тип хранене премахнете червеното месо, животински мазнини, млечни продукти, захари и рафинирани храни, наред с други продукти.
Над модата или тенденциите, наистина важното е да възприемете здравословни хранителни и битови навици, без излишъци, където преобладава здравословната храна, заедно с редовните занимания със спорт и живот, където заедно с работното време и свободното време, има място за моменти на свободно време и релакс.