15 юни «Не винаги можете да живеете на една диета след друга»
Както в почти всички области на живота, информацията е сила. И в храненето също. Така че единственото нещо, което трябва да направим, за да се чувстваме добре, е „да слушаме тялото си и да избираме информацията, която то иска“, каза Мерцедес Фурние, медицинска сестра, треньор по хранене и сътрудник на meHRs от Salomó Bonet Godó.
По време на вашата конференция, ‘Осъзнато хранене: как да подхранваме тялото и ума си ежедневно’ той не се поколеба да увери, че "всичко, което ядем, е информация".
За този експерт ключът към доброто хранене е да ограничи максимално преработените храни. „Ако ядем възможно най-естествена и прясна храна, ще се чувстваме толкова добре, че този навик ще стане скъп. Достатъчно е да изберете какво излиза от земята, какво се ражда и какво не се прави “, добави той.
Тази мисия обаче е по-трудна, отколкото изглежда, тъй като „хранителната индустрия знае как да ни съблазни чрез невромаркетинг“. И той даде за пример реклама на картофи, чийто лозунг е „Няма да можете да ядете само един“. Дори лекторът не можеше да устои на изкушението. „За мен едва ли харесвам пържени картофи, случвало ми се е и почти си довърших чантата“, каза той.
Заедно с преработената храна, за Mercedes Fournier друго от злините, които ни преследват, е захарта. Толкова, че според нея "Това ще бъде тютюнът на 21 век".
По отношение на диетите той каза, че "те включват психически контрол", така че "не можете да живеете постоянно на диета. Толкова много хора, вместо да отслабнат, натрупват се килограми ", подчерта Мерцедес Фурние пред аудитория, много внимателна към нейната намеса.
Друг трик за избягване на яденето повече от необходимото е да се научите да правите разлика между физическия и емоционалния глад.
Първият е този, който „седи на стомаха, допуска всякакъв вид храна и не създава вина“, докато емоционалният „се чувства високо в шията, внезапен е, свързан е с високогликемични храни и поражда вина, "каза експертът по хранене.
За Фурние истинското равновесие е представено от равностранен триъгълник, в чиито върхове се намират храната, емоциите и навиците: „Живеем в свят на стрес и сме склонни да изразяваме вината си, като се храним бързо и лошо“.
Конференцията на Mercedes Fournier имаше сътрудничеството на Mercè Espinosa, директор и партньор на meHRs de Salomó Bonet Godó, и с Marilina Ribas, директор на офиса в Ибиса.
Отляво надясно: Mercè Espinosa (управляващ партньор на MeHRs), Mercedes Fournier (HR консултант) миналия понеделник в Diario de Ibiza