Какво ми дава тази рецепта.
Хранителна информация
Тази рецепта ми дава.
98 Kcal/Сервиране| 54 ккал | 6 гр. | 55% |
| 28 ккал | 7 гр. | 28% |
| 16 ккал | 4 гр. | 17% |
Допълнителна хранителна информация на порция:
| 6,00 гр. |
| 3,00 гр. |
| 2.00 гр. |
| 0,95 гр. |
Препоръчителни порции за пикантна рецепта
Когато сервирате ястието, имайте предвид, че количеството храна варира според възрастта. За да ви дадем насока, това са препоръчителните мерки:
Сума за ЕДИН ВЪЗРАСТЕН
Напълнете чинията напълно
Количество за ДЕЦА (3 - 8 години)
Напълнете чинията малко повече от половината
Количество за ДЕЦА (9 - 12 години)
Напълнете чинията, без да я попълвате
Сума за ТИЙНС
Напълнете чинията напълно и още малко
The зеленчуков крем Това е ястие, което не трябва да липсва в никоя здравословна диета. Ако през лятото тези рецепти се окажат вкусни на вкус студени, с настъпването на есента, нищо по-добро от a зеленчуков крем горещо за настройка! По този повод ви предлагаме вкусна праз и спанак от зеленчукова сметана, С което включването на всички предимства на зеленчуците във вашата диета ще бъде удоволствие.
Тази рецепта е идеална и ако търсите леки ястия, които да се грижат за вашата линия. За да подготвите това зеленчуков крем, вместо сметана ще използваме изпарено мляко. Това млечно производно поддържа същите хранителни свойства като млякото, но калоричността му е значително по-ниска от тази на сметаната за готвене.
Като основни съставки, този зеленчуков крем се ангажира със спанак, тиквички, моркови и праз. Тези зеленчуци представляват отличен източник на витамини и минерали, полезни за здравето. В допълнение, високото му съдържание на фибри осигурява засищащ ефект, така че това зеленчуков крем много е подходящ за всяка диета за отслабване.
Но освен всички тези хранителни ползи, Този зеленчуков крем също ще ви зарадва с вкуса си. Продължете с тази рецепта и разберете!
Съставки
- 196 ml (1 малка картонена кутия) изпарено мляко за готвене IDEAL
- 200 г тиквички
- 300 г праз (само бялата част)
- 100 г морков
- 125 г чисти листа спанак
- 1 таблетка зеленчуков бульон MAGGI
- 2 супени лъжици зехтин
- бял пипер
- 750 мл вода
Разработване
Нарежете праза на филийки, а тиквичките и морковите на малки квадратчета. Сотирайте на слаб огън с маслото за около 10 минути.
Добавете спанака и изсипете основния куб, разтворен в горещата вода. Оставете го да заври и гответе около 10 минути.
Налейте изпареното мляко, подправете с черен пипер и смесете, докато получите фин крем. Ако е необходимо, се коригира със сол.
ТРИКЪТ НА ШЕФЕНА Поднесете го с няколко филийки препечен хляб, дъжд от девствен зехтин и магданоз.
Хранителни съвети
Лека зеленчукова рецепта с всички предимства на градинските продукти: източник на фибри, витамини и минерали, с ниско съдържание на мазнини и с високо абсорбиращ протеин и калций, добавени от млякото.
Както видяхте, само в три стъпки можете да подготвите апетитна зеленчуков крем, Приказно като предястие или за лека вечеря. Изпареното мляко придава на тази рецепта кремообразна и гладка текстура, много приятна на вкус, което ще ви покаже, че ако знаете как да ги приготвяте, включително зеленчуци в диетата си, освен че е лесно, може да бъде и истинско удоволствие за небцето.
Сега, когато знаете как да го приготвите, Искате ли да научите повече подробности за хранителните ползи от този зеленчуков крем? Спанакът е зеленчук, който е много богат на витамини, фолати и фибри, наред с други хранителни вещества, които правят консумацията им силно препоръчителна за деца и бременни жени. Оптималният сезон за консумация на тези зеленчуци са месеците между есента и пролетта, въпреки че има и летни сортове, като спанак от чисти листа или крал на Дания.
От своя страна празът се откроява с високото си съдържание на антиоксиданти, като сяра и фибри. Тиквичките, богати на вода и фибри, засилват засищащия ефект от това зеленчуков крем и тъй като е богат на калий и нисък на натрий, той осигурява диуретичен ефект. В този случай ще използваме само бялата част, но не изхвърляйте зелените листа! Тази част е идеална за добавяне на повече вкус към всеки бульон или яхния. И накрая, морковът е зеленчук, добре известен като източник на бета-каротин, полезен за здравето на очите, кожата, тъканите и имунната система.
В резултат на това зеленчуков крем Той представлява истински коктейл от витамини, минерали и много други основни хранителни вещества в здравословната и балансирана диета. Използвайки изпарено мляко вместо сметана, направено само с млечна мазнина, тази рецепта се откроява и с ниската си калоричност. В случай на изпарено мляко, съдържанието на мазнини представлява приблизително 6% от общото, докато в случая на сметана за готвене тази пропорция може да достигне до 15%.
Искате ли трик да направете този зеленчуков крем по-приятен за деца? Опитайте да добавите малко настъргано сирене и ще получите по-кремообразна и по-вкусна текстура за най-малките. Можете също така да добавите няколко крутони като финален щрих, за да добавите хрупкав щрих. И ако обичате подправки, това зеленчуков крем фантастична рецепта е да им се насладите! В допълнение към черен пипер, подправки като куркума, джинджифил или къри са идеални за подправяне на тези видове ястия.