Споделете публикацията
Когато се подлагаме на диета или когато искаме да ядем по-малко калории, ние някак премахваме испанския омлет от менюто си и не е задължително да е така. За да намалите калориите на a тортила, Първото нещо, което трябва да направим, е да не пържим картофите, а да ги готвим с възможно най-малко олио. Второто нещо, което трябва да направим, е да намалим количеството картофи и заменете тези картофи със зеленчуци, било то лук, тиквички, чушки, патладжани и т.н. По този начин няма да ядем омлет, който толкова ни харесва, но поне малко се отърваваме от грешката на тортилата.
А вие, смеете ли да подготвите това омлет? Ами вземете под внимание, че започваме.
- 200 гр. Картофи
- 1 глава лук
- 1 голяма печена чушка, зелена или червена
- Екстра върджин зехтин
- 4 яйца
- Сол
- Нарязваме лука и чушката.
- Обелете картофите и нарежете на тънки филийки.
- Слагаме малко екстра върджин зехтин в голям тиган, сякаш за приготвяне на сос.
- Добавяме лука, чушката и картофите.
- Задушаваме, така че всичко да се смеси добре и слагаме малко сол.
- Покриваме тигана.
- На слаб огън оставяме крехките картофи да стегнат, като разбъркваме от време на време.
- Разбиваме яйцата.
- Когато зеленчуците са нежни, добавете към разбитите яйца.
- Разбъркваме и правим тортилата на слаб огън от двете страни, така че да стегне добре.
- Ние служим.
Мария дел Кармен Гонсалес
Аз съм Мария. Готвенето е едно от моите хобита, наистина ми харесва и се надявам всички да се насладите с мен в този ъгъл. Още мои рецепти на http://losblogsdemaria.blogspot.com/.
Раирани макарони с еленски чоризо
Еленският чоризо е полусушен колбас, който ще ...
Бандери от сушено филе от филе и крема сирене
В предишни публикации споделих с вас начина за излекуване на ...
Пресни пилешки колбаси с кастилски сос
Тези пресни колбаси от пиле бяха вкусни ...