Актуализирано на 6 август 2019 г., 15:53

козметични продукти

Нитрозамините са свързани с месни продукти, но се срещат и в козметиката и други потребителски продукти.

Всички бихме искали да живеем в безопасност от вещества, които могат да навредят на нашето здраве. въпреки това, някои имаме много близки, не предприемаме достатъчно мерки, за да ги избегнем и дори сами ги създаваме.

Подобно на нитрозамини, канцерогенни съединения, които можем да "произвеждаме" в кухнята или ни излагайте чрез определени продукти.

Къде се намират нитрозамини?

От проучвания върху животни е известно, че нитрозамини благоприятстват развитието на рак на стомаха и фаринкса, и затова се подозира, че го причиняват и на хората.

Нитрозамините се образуват, когато нитритите се свързват с амини. Това се случва, когато се готвят протеинови храни, съдържащи нитрати или нитрити, какъвто е случаят с месните продукти. с консерванти Е 249 до Е 252. Тези добавки са нитрити или нитрати, които от своя страна могат да бъдат превърнати в нитрити.

5 канцерогенни компонента на преработеното месо

Нитрозамини могат да се образуват и в стомаха, където стомашните киселини улесняват реакцията между амини и нитрити.

Питейната вода може да съдържа малки количества нитрати qкоито се превръщат в нитрити и след това нитрозамини по време на храносмилателния процес.

Нитратите попадат във водата поради използването на азотни торове и замърсяване с оборски тор (свинефермите често водят до увеличаване на нитратите във водоносните хоризонти).

В латекс и козметични продукти

Диетата е основният източник на нитрозамини, но не и единственият. Тези вещества също се намират в малки количества в козметичните продукти., в тютюн и латекс и каучукови изделия, като йога постелки, мъжки презервативи и балони (по-добре да не ги взривявате с уста, а с помпа).

Олово, живак, алуминий ... Как се замърсявате с тези тежки метали?

Залъгалки и зърна за бутилки Обикновено се правят със смес от каучук и латекс, което може да доведе до претоварване с нитрозамини (следователно Европейският съюз въведе максимални стойности).

В козметичните и хигиенните продукти нитрозамините се използват за неговите емулгиращи свойства, като компоненти на повърхностно активни детергенти и в подобрители на пяната. Нитрозамините обикновено са в:

  • Спирала за очи
  • Моливи за очи
  • Душ гелове
  • Лакове за коса
  • Лак за нокти

Нитрозамините в тези продукти може да се абсорбира през кожата или дихателните пътища.

Не всички запеканки са еднакви: ръководство за нетоксични материали за готвене

Как да избегнем нитрозамини

Добрата новина е, че ако можем да ги създадем, можем и да ги избегнем.

  • Можете да избягвате месни продукти с добавки (E 249 до E 252).
  • Яжте храни, богати на витамин С (като пресни плодове), защото това хранително вещество намалява образуването на нитрозамини в стомаха.
  • Витамин Е Интересен е и защото инхибира генерирането на нитрозамини и защото регенерира витамин С. Той се съдържа в различни растителни масла, като сусам или пшеничен зародиш, и в ядки и семена.
  • Преминете към растителни протеини, особено ако обичате пържено и печено. Пържени храни и барбекюта с месо не се препоръчват.
  • Минимизиране консумацията на козметични продукти и ако ги искате, потърсете ги с естествена и екологична сертификация.