диетата

В
В 		В

Моят SciELO

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

  • Испански (pdf)
  • Статия в XML
  • Препратки към статии
  • Как да цитирам тази статия
  • SciELO Analytics
  • Автоматичен превод
  • Изпратете статия по имейл

Индикатори

  • Цитирано от SciELO
  • Достъп

Свързани връзки

  • Цитирано от Google
  • Подобно в SciELO
  • Подобно в Google

Дял

Архив на науката за животните

версия В онлайн линия ISSN 1885-4494 версия В отпечатана версия ISSN 0004-0592

Арх. Zootec.В vol.59В no.226В CГіrdobaВ юни В 2010

Нива на смилаем лизин и треонин в диетата от соргово-соево брашно за отглеждане на свине

Смилаеми нива на лизин и треонин в диетата от соргово-соево брашно за отглеждане на свине

Лопес, М. 1, Фигероа, J.L. 2 *, GonzGlez, M.J. 1, Миранда, Л.А. 1, Замора, В. 2 и Кордеро, Дж. две

Ключови думи: Незаменими аминокиселини. Продуктивно поведение. Характеристики на канала.

Ключови думи: Незаменими аминокиселини. Ефективност на растежа. Характеристики на трупа.

Въведение

Нуждата от лизин и треонин за прасета може да се наблюдава чрез концентрацията на урея в плазмата, тъй като това е начинът за транспортиране на излишния азот до бъбреците за екскреция (Wei и Zimmerman, 1998). Намаляването на уреята вероятно отразява по-ефективното използване на общия азот, следователно по-ниските нива на урея при свинете могат да показват адекватни нива на АА и баланс, поради по-високото задържане на азот (Яжте и др.,деветнадесет и деветдесет и пет). Целта на настоящата работа е да се определи най-доброто смилаемо ниво на лизин и треонин за продуктивност, характеристики на кланичните трупове и плазмена концентрация на карбамид при отглеждане на прасета, хранени със соево-соево брашно.

Експеримент 1: В диетата са използвани пет нива на смилаем лизин (0.67, 0.75, 0.83, 0.91 и 0.99%) за отглеждане на свине. NRC (1998) препоръчва стойността на лизин за усвояване от 0,83%. Използвани са 50 хибридни кастрирани мъжки прасета (Pietrain - Landrace - Yorkshire), с първоначално средно тегло 22,34 ± 3,45 kg, разпределени на случаен принцип в пет обработки, използвайки напълно рандомизиран дизайн, с пет повторения и две животни на експериментална единица. Всяка експериментална единица се помещаваше в зидарна писалка с размери 3,5 - 1,2 м, частично отворена отпред и оборудвана с подаващо устройство с три гърла и поилка за зърна. Периодът на оценка беше четири седмици.

Експеримент 2: Пет нива на смилаем треонин (0,42, 0,47, 0,52, 0,57 и 0,62%) бяха оценени за отглеждане на свине. Стойността на 0,52% смилаем треонин се препоръчва от NRC (1998). Използвани са 50 прасета (25 женски и 25 мъжки кастрирани хибрида; Pietrain - Landrace - Йоркшир), разпределени в пет обработки с пет повторения и две прасета (една женска и една кастрирана мъжка) на експериментална единица, със средно тегло 24,02 ± 3,73 кг . Животните бяха настанени в условия, подобни на тези от експеримент 1. Продължителността на експерименталната фаза беше шест седмици.

Променливите на отговора и за двата експеримента бяха: продуктивно поведение, в рамките на което бяха взети предвид дневният прием на фураж (ADC), дневното наддаване на тегло (GDP), преобразуването на фуража (CA), прибавянето на постно месо (GCM) и крайното тегло.; характеристиките на трупа включват първоначалната и крайната задната мазнина (GDI и GDF), процента на първоначалното и крайното постно месо (% CMI и% CMF), площта на мускула longissimus начална и крайна (AMLI и AMLF) и концентрацията на азот в плазматичната урея (NUP) в началото и края на експеримента.

Променливите CDA, GDP и CA на експериментите бяха анализирани с помощта на напълно произволен дизайн, използвайки процедурата MIXED (SAS, 2001) и с процедурата GLM (General Linear Models; Generalized Linear Models; SAS, 2001) за променливите, оценени индивидуално в началото и в края на експеримента (PI, PF, GDP, GCM,% CMI,% CMF, AMLI, AMLF, NUP). Данните от експеримент 2 са анализирани в световен мащаб и по пол, използвайки процедурата GLM. Сравнението на средствата беше извършено с помощта на теста на Tukey (SAS, 2001); докато ефектът от смилаемото ниво на лизин и треонин се оценява с ортогонални контрасти за откриване на квадратични или кубични линейни тенденции (стомана и др., 1997). Във всички статистически анализи първоначалното тегло (PI) се използва като ковариативен.

Резултатни резултати от резултатите (таблица IV) показа, че PI засегнати (стр 0,05) за тези променливи.

Засегнатият фактор на времето (седмица) (стр

Променливите, оценени в експеримента с треонин (таблица V) те не са били засегнати (p> 0,05) от нивото на смилаем треонин в диетата; те представиха само седмичен ефект (стр 0,05). Променливите, оценени по пол (PI, PF, GDP, GCM, GDF, AMLF и% CMF, таблица VI) не показа ефект (р> 0,05) от нивото на смилаем треонин в диетата, както при жени, така и при кастрирани мъже. Само NUP показа линеен ефект (стр 0,05) от нивото на треонин в диетата. При сравняване на средствата не са открити разлики между леченията за мъже и жени (p> 0,05).

Ефектът на PI върху AML се дължи на факта, че по-тежките животни имат по-голяма мускулна площ longissimus (AMLI) в началото на експеримента, което води до подобен отговор в края на експеримента. Квадратичният ефект (стр

В NUP е намерен квадратичен отговор (стр

Фактът, че не се наблюдават ефекти на нивото на треонин върху характеристиките на трупа, е в съгласие с този, докладван от Donzele (2005). Освен това е забелязано, че влиянието на добавянето на треонин върху характеристиките на трупа е по-малко, отколкото върху променливите на продуктивното поведение (Ettle и др., 2004).

Намаляването на NUP чрез увеличаване на треонин в диетата, вече е докладвано от Berto и др. (2002) и Уанг и др. (2006) при свине в началото, което показва, че при ниски нива на треонин има дисбаланс между АА, което пречи на тези хранителни вещества да се използват ефективно от прасето, което се отразява в по-висока концентрация на урея в плазмата, която по-късно се екскретира в урината; докато при по-високи нива на треонин има по-добър баланс между АА, което води до по-ефективното им използване от животното, което се получава от ниска концентрация на плазматичен карбамид. Това показва, че в диетата се изисква повече треонин, за да се получи максимална продуктивна реакция и подобряване на характеристиките на трупа.

Кастрирани мъже (таблица VI) представиха по-висок БВП, GCM и AMLF от жените. Този резултат може да се дължи главно на по-големия капацитет за консумация на храна от кастрираните мъже и следователно на по-голямата наличност на АА за синтеза на чиста тъкан. Въпреки това жените имат по-нисък GD в сравнение с мъжете, резултати, които се съгласяват с тези на Hansen и Lewis (1993); и Фризен и др. (1994). Тези разлики могат да се отдадат на факта, че жените имат по-ниска консумация на храна от мъжете и по този начин по-ниска наличност на енергия за синтез на мазнини.

В случая на окончателния NUP, кастрираните мъжки прасета показаха линеен ефект (стр

Заключения

Библиография

Araki, K. 1990. Производство на аминокиселина. В: Хранене. Протеини и аминокиселини. Йошида, Х. Найто, Ю. Нуяма и Т. Сусуки (съст.). Японски научен соц. Преса. Токио, Япония. [Връзки]

Berto, A.D., Wechsler, S.F. e Noronha, C.C. 2002. Треонин за леити две 7 години 12 и две 12 години 23 кг. Преподобни сутиени. Zootecn., 31: 1176-1183. [Връзки]

Cline, T.R., Cromwell, G.L., Crenshaw, T.D., Ewan, R.C., Hamilton, C.R., Lewis, A.J., Mahan, D.C. и Южна, L.L. 2000. По-нататъшна оценка на хранителните изисквания при довършване на позлат. J. Anim. Sci., 78: 987-992. [Връзки]

Кома, Дж., Карион, Д. и Цимерман, Р. Д. 1995. Използване на плазмен уреен азот като критерий за бърз отговор за определяне на нуждите от лизин при прасетата. J. Anim. Sci., 73: 472-481. [Връзки]

Ettle, T., Roth-Maier, D.A., Bartelt, J. и Roth, F.X. 2004. Изискване на истински илеален смилаем треонин на отглеждащи и довършителни свине. J. Anim. Физиол. An. N., 88: 211-222. [Връзки]

Ferreira, R.A., Miranda, O.R.F. de, Lopes, D.J., Viera, A.C. де, Оливейра, S.F.C. де, Оливейра, Ф.Д. de e Paes, S.E. 2005. Намалено ниво на суров протеин и допълнителни аминокиселини в корените за кастрирани мъжки свине, отглеждани в термонеутрална среда две 30 години 60 кг. Преподобни сутиени. Zootecn., 34: 548: 556. [Връзки]

Figueroa, J. L., Cervantes, M. и Cuca, M. 1999. Източници на лизин и треонин за отглеждане на свине при топлинен стрес. Кубинецът J. Agric. Sci., 33: 183-189. [Връзки]

Фонтес, О.Д. de, Donzele, J.L., Miranda, O.R.F. de, Silva, C.G. e AragGo, P. 2000. Нива на лизин за генетично подбрани летои за депозит на постно месо, две 30 години 60 кг, поддържане на постоянно съотношение между лизин и метиония + цистин, треонин, триптофан, изолевцин и валин. Р. Брас. Zootecn., 29: 776-783. [Връзки]

Friesen, K.G., Nelssen, J.L., Goodband, R.D., Tokach, M.D., Unruh, J.A., Kropf, D.H. и Kerr, B.J. 1994. Влияние на диетичния лизин върху растежа и състава на трупа на свинете с висок слаб растеж, хранени от 34 до 72 килограма. J. Anim. Sci., 72: 1761-1770. [Връзки]

Fuller, M.F., McWilliams, R., Wang, T.C. и Джайлс, Л.Р. 1989. Оптималният хранителен модел на аминокиселини за прасета. 2. Изисквания за поддръжка и за нарастване на тъканите. Бр. J. Nutr., 61: 253-267. [Връзки]

Hahn, J.D., Biehl, R.R. и Бейкър, Д.Х. 1995. Идеално смилаемо ниво на лизин за ранни и късни довършителни свине. J. Anim. Sci., 73: 773-784. [Връзки]

Хансен, пр.н.е. и Lewis, A.J. 1993. Ефекти от диетичната концентрация на протеини (съотношение царевица: соево брашно) върху производителността и характеристиките на кланичните трупове на растящите глигани, гълъби и свине: математически описания. J. Anim. Sci., 71: 2122-2132. [Връзки]

Hansen, J.A., Knabe, D.A. и Burgoon, K.G. 1993. Добавяне на аминокиселини към диета с ниско съдържание на протеини, соргово-соево брашно за 20 до 50 килограма свине. J. Anim. Sci., 71: 442-451. [Връзки]

Loughmiller, J.A., Nelssen, J.L., Goodband, R.D., Tokach, M.D., Titgemeyer, E.C. и Ким, I.H. 1998. Влияние на диетичните обща сярна аминокиселина и метионин върху ефективността на растежа и характеристиките на трупа на довършителните позлата. J. Anim. Sci., 76: 2129-2137. [Връзки]

Medina, R. 2002. Биологична и икономическа оптимизация на общите нива на лизин в диети за отглеждане на свине. Магистърска теза по животновъдство. Зоотехнически отдел. Автономен университет Чапинго. 91 стр. [Връзки]

NPPC. 1991. Процедури за оценка на пазарните свине. 3-то изд. Национален съвет на производителите на свинско месо. Дес Мойн, IA. [Връзки]

NRC. 1998. Изисквания към хранителните вещества на свинете. 10-то изд. National Academy Press, Вашингтон, окръг Колумбия [Връзки]

Pichardo, A., Cervantes, R.M., Cuca, M., Figueroa, J.L., Araiza, A.B., Torrentera, N. and Cervantes, M. 2003. Ограничаване на аминокиселините в пшеницата за отглеждане на довършителни свине. Междузнание, 28: 287-291. [Връзки]

Салдана, C.I., Knabe L.M., Owen, K.Q., Burgoon, K.G. и Грег, Е. Дж. 1994. Смилаеми нужди от треонин на свине за начало и довършители. J. Anim. Sci., 72: 144-150. [Връзки]

SAS. 2001. S.A.S. Ръководство на потребителя: Статистика. 8-мо изд. SAS Institute Inc., Кари, Северна Каролина ИЗПОЛЗВА. [Връзки]

Searcy, R.L., Gough, G.S., Korotzer, J.L. и Bergquist, L.M. 1961. Оценка на нова техника за оценка на уреен азот в серума. Am. J. Med. Tech., 27: 255-262. [Връзки]

Steel, D.R.G., Torrie, J.H. и Дики, Д.А. 1997. Принципи и процедури на статистиката. Биометричен подход. 3-то изд. McGraw-Hill Book Co. Ню Йорк. [Връзки]

Stahly, T.S., Cromwell, G.L. и Terhune, D. 1991. Отговори на генотипове с висок, среден и нисък слаб растеж на диетичен аминокиселинен режим. J. Anim. Sci., 69 (Доп. 1): 364 (Резюме). [Връзки]

Sussenbeth, A. 1995. Фактори, влияещи върху използването на лизин при отглеждане на свине: анализ на литературни данни. Най-живото. Прод., 43: 193-204. [Връзки]

Wang, X., Qiao, S.Y., Lui, M. и Ma, Y.M. 2006. Ефекти на степенувани нива на истински илеален смилаем треонин върху производителността, серумните параметри и имунната функция на 10-25 kg прасета. Anim. Feed Sci. Tech., 129: 264-278. [Връзки]

Wei, R. и Zimmerman, D.R. 1998. Изисквания към лизин на PIC купчини по време на периода на отглеждане. Хранене. Катедра по животновъдни науки. Държавен университет в Айова. стр. 39-41. http://www.ipic.iastate.edu/reports/00swinere ports/asl-653.pdf (4-18-2006). [Връзки]

Witte, D.P., Millis, M., McKeith, F.K. и Уилсън, E.R. 2000. Ефект на хранителния лизин и температурата на околната среда по време на завършващата фаза върху интрамускулното съдържание на мазнини в свинското месо. J. Anim. Sci., 78: 1272-1276. [Връзки]

Получено: 2-4-08.
Прието: 10-22-08.

В Цялото съдържание на това списание, с изключение на случаите, когато е идентифицирано, е под лиценз Creative Commons