по-добре

Вече е обичайно да ходите с известния tupperware навсякъде. Независимо дали го правите за себе си или за децата, ето няколко идеи за здравословен обяд.

Знаем, че искате здравословни варианти, които са лесни за приготвяне. Затова следвайте нашите съвети и вместо да купувате храна навън, вземете собствения си обяд.

4 идеи за здравословен обяд

Ето няколко идеи за здравословен обяд. Разбира се, те не са одобрени от диетолог. Ако искате да спазвате диета, препоръчваме ви да отидете на лекар или диетолог.

1. Сандвич с домати, рукола и бекон

Това е една от най-лесните идеи за здравословен обяд. Актуализирайте рутинното си хранене с този нов сандвич.

Съставки

  • Домати.
  • Рукола.
  • Панчета, италиански сушен бекон, който се получава при готвене във фурната.

Можете да замените бекона с обикновен или нискомаслено сушен бекон, ако желаете и вие. Пригответе майонезната смес и пригответе бекона до един ден преди това.

За да избегнете твърди закуски, можете да опаковате сандвича в торбички с цип с отделени съставки: филийките домат, рукола, бекон и хляб и след това сглобете сандвичите непосредствено преди ядене. Препичането на хляба преди опаковане също помага да се запази всичко свежо.

2. Пилешка салата с къри с ябълки и стафиди

Това е една от най-вкусните идеи за здравословен обяд. Насладете се на тази плодова пилешка салата с едни пълнозърнести бисквити или също на пълнозърнест хляб, за да направите сандвич. Сладкият вкус на ябълките и в допълнение ароматното къри те издигат тази пилешка салата на ново ниво.

Съставки

  • Варени пилешки парчета.
  • Ябълки на квадратчета.
  • Чаена лъжичка къри.
  • Сирене моцарела.
  • Маруля.
  • Броколи (по избор).

Съвет: запазете останалото и помислете за включване на някои в вечерята си тази вечер или също на обяд утре, тъй като те могат да бъдат придружени от друго ястие. Например можете да ядете останалото в сандвич.

3. Прясна доматена супа

Не можех да пропусна тези здравословни идеи за вкусна супа за обяд. Нищо по-добро и по-лесно за приготвяне от котлон с доматена супа. Забравете консервирани домати и направете тази домашна супа с пресни зеленчуци.

Купуването на сезонни продукти е умно на много нива - продукцията е на оптималното си ниво и обикновено е по-евтина.

За да направите супата още по-пълна, можете да добавите други зеленчуци: лук, магданоз или също босилек и др.. Можете също така да вземете кисело мляко за десерт.

4. Италианска пилешка пита

Умен трик за този сандвич е да се използват сушени домати и да се направи винегрет от зехтин. Също така е най-добре да поправите предварително пилешкия пълнеж, опаковайте отделно и напълнете питите непосредствено преди ядене. Освен това пресните и пълнозърнести зеленчуци са най-добрият вариант за нашето хранене.

Разменете пакетираните продукти със сезонни зеленчуци и плодове, ще ви позволи да се насладите на различни вкусове в допълнение към хранителното му разнообразие.

Не забравяйте, че опциите се променят естествено през цялата година: ябълките, гроздето или резените манго предлагат чудесен източник на фибри, като по-дълго се чувствате сити.

Най-хубавото на тези пити е това можете да ги напълните със съставките, които предпочитате. Уверете се, че те са зеленчуци, плодове и някои здравословни протеини като пилешко.

  • Carcamo, G., & Mena, C. (2006). Здравословно хранене. Образователни хоризонти. https://doi.org/10.1021/ma0205055
  • Затлъстяване, Н. (2013). Хранене. Изследвания и наука. https://doi.org/10.1007/s10311-004-0094-3
  • Dapcich V, Salvador Castell G, Ribas Barba L, Pérez Rodrigo C, Aranceta Bartrina J, M. S. L. (2004). Ръководството за здравословна храна. Senc. https://doi.org/10.1016/S1138-0322(09)71742-0
  • Gabaldón Coronado, M. J., & Martínez Valls, J. F. (2002). Храна и хранене. Медицина - акредитирана програма за продължаващо медицинско образование. https://doi.org/10.1016/S0304-5412(02)70859-7
  • Palenzuela Paniagua, S. M., Pérez Milena, A., Pérula de Torres, L. A., Fernández García, J. A., & Maldonado Alconada, J. (2014). Храненето при юношата. Анали на здравната система на Навара. https://doi.org/10.4321/S1137-66272014000100006

Диплома по история от Университета на Страната на баските. Магистър по социални изследвания от Автономния университет в Мексико. Доктор по социални науки (UAM, 2018).

Работила е като копирайтър, управител на общността и редактор. В момента тя е професор по социални науки.