Актрисата и бизнес дама признава, че е любител на хубавата храна и много кухни
Какво е готвенето за вас, удоволствие или стрес?
Готвенето е удоволствие.
Каква рецепта прави сърцето и трапезата ви щастливи?
Фу, всичко ми харесва. обичам храна.
Харесва ли ви повече лъжица за задушаване или ‘кухня nouvelle’?
Аз винаги, средиземноморска кухня.
Вашето любимо ястие е.
Всичко, което има ориз. Обожавам оризов пудинг. И всичко, което има картофи, също ме обича.
И никога не ядете.
Ям много малко месо, почти нищо друго добро.
Какво можете да измислите за меню за вечеря с приятели и да зарадвате всички?
Разнообразно, така че всички да са доволни: въпреки че не ям месо, слагам нещо с този въпрос, риба и много зеленчуци.
Какво трябва да има перфектна гурме среща, вино или кава?
Аз съм от кава, но осъзнавам, че виното е подходящо.
Кой е по-опитен в кухнята, гаджето ти, Матиас или ти?
Аз и аз готвя много малко. Той не готви нищо (смее се).
Готварска книга, която да ви служи като легло?
Е, каквото е добро. Книгата е като да имаш добър готвач.
Колко полезно е като вашата трета ръка?
На първо място, добър огън. За паеля, яхния. трябва да имате качествена печка.
Банкет, който се превърна в катастрофа.
Имало е и такива, но няма значение дали го правиш с хумор и накрая се смееш.
Какъв ресторант трябва да посетите?
Tierra de Gracia, в Майорка (Calle de La Misión, 15. Палма де Майорка). Те са венецуелци и правят севиче, което само като се замисля, ми напоява устата.
Какво е зелената килера за вас?
Какво ям. Зеленчуците, които мразех като дете, днес обожавам.
Спазвате ли някакъв вид диета?
Никога не съм спазвал диета.
Какво бихте ме подготвили да завърша тази беседа?
Печена риба, като осолена морска платика. Приготвят ви го в рибния магазин, поръсват го със сол, 20 минути във фурната и 5 минути почивка.
Десерт, който никога не пропускате ...
Много обичам сладолед и кексчета. И кафе за следобедната вечеря.
Как внушавате на внука си Изан здравословния живот?
Ами да му кажеш да спре да яде американски боклуци, картофи и кетчуп.
Състав:
■ 1 морска платика
■ 2 килограма едра сол
■ 4 картофа
■ 1 глава лук
Загрейте фурната до 200 ° C. Върху тавата за печене оправяме легло със солта. Поставете чистата и суха морска платика отгоре и покрийте напълно с повече сол. Можем да напръскаме солта с няколко капки вода.
Поставете рибата във фурната за тридесет минути за един килограм платика. Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки. Направете същото с лука. Запържете и двете съставки в тиган с малко олио.
След като излезе от фурната, счупваме коравата сол с остър удар и с две лъжици премахваме солената кора, за да можем отстранете кожата и премахнете чистата морска платика без кожа или шипове. Отгоре покрийте рибата с картофите и лука.
Hearst Испания
За да управлява тази мобилна версия на нашия уебсайт, Hearst и други трети страни използват бисквитки и подобни технологии („бисквитки“). Бисквитките се използват за аналитични и измервателни цели. Бисквитките също се използват за разработване и обслужване на целенасочена реклама и за други подобни цели („Рекламни бисквитки въз основа на интереси“). Hearst обработва лични данни, получени чрез бисквитки, както е описано в Съобщението за поверителност на Hearst на нашия уебсайт. Ако не приемате бисквитки за рекламиране въз основа на интереси, моля, кликнете тук. За да приемете използването на такива бисквитки, щракнете върху „Приемам“ по-долу.