Разнообразна диета, да, но също така през 2017 г. ни препоръчват да вървим по 10 000 стъпки на ден или умерено упражнение за един час.

Председателят на Научния комитет на SENC (Испанско общество за хранене в общността) и координатор на съвместната група на диетичните насоки, проф. Хавиер Арансета Бартрина и професорът по хранене и хроматология в Университета в Сан Пабло на CEU и съавтор на документа, проф. Грегорио Варела Морейрас, представиха новите диетични насоки за испанското население, изготвено от Испанско общество за хранене в общността с колаборацията на повече от 100 експерти в областта на храните и общественото здраве, и които наскоро бяха публикувани в специален брой на научно списание Nutrition Hospital.

новата

Новото ръководство е актуализация на изданието от 2001 г. и включват новите препоръки за хранене от техническа гледна точка, подкрепени с най-добрите налични научни доказателства, както и тяхното графично представяне чрез новата пирамида на здравословното хранене и обновената пирамида на здравословната хидратация.

Социална и екологична диета

Новата хранителна пирамида от 2017 г. актуализира изданието от 2001 г.

Нов аспект на тези ръководства е интересът да се предаде на населението необходимостта от носене здравословна, но и грижовна, справедлива и устойчива диета от социална и екологична гледна точка, която зачита етични практики в земеделието, животновъдството и риболова, и в които сезонни и местни продукти, като същевременно насърчава потребителите да отделят достатъчно време за пазаруване на храна и да оценят информацията за етикетирането на хранителните стойности, да се наслаждават на ястията заедно и на пара като най-здравословната техника.

По същия начин, като новост, през 2017 г. към главата на пирамидата е добавен флаг, който включва за първи път хранителни добавки, вариант, който трябва да се анализира индивидуално от здравните специалисти със специфично обучение по хранене.

Поддържайте здравословен начин на живот

Физическа дейност: те препоръчват 60 минути физическа активност с умерена интензивност на ден или еквивалент на 10 000 стъпки на ден

Насърчаване на емоционален баланс: те препоръчват да отделяме време за пазаруване на храна и приготвянето й, както и за предаване на тези знания на нашите деца чрез семейни ястия. Толкова модерното гнездене, останете у дома, за да се насладите.

Енергиен баланс: размерът на порциите и честотата на консумация и времето на деня, когато се консумира храна, е фактор, който трябва да се вземе предвид.

Пет хранения на ден и поддържайте активен живот.

Здравословни техники за готвене: пара, безопасни сурови или по-малко сложни препарати

Пий повече вода: препоръчително е да се включи приемът на вода и други подходящи течности или храни до достигане на 2,5 литра средно zl ден, което трябва да се увеличи по подходящ начин в случай на физическа активност, повишена температура, влажност, температура или загуба на течности. Като първи вариант, винаги вода.