храните

Това е първото по рода си изследване, което тества ефекта на витамин D и загубата на тегло върху възпалителните биомаркери. За първи път изследователи от Фред Хътчинсън Център за изследване на рака са установили, че загубата на тегло, в комбинация с добавки с витамин D, има по-голям ефект за намаляване на хроничното възпаление, отколкото загубата на тегло. Известно е, че хроничното възпаление допринася за развитието и прогресирането на няколко заболявания, включително някои видове рак.

"От предишните си проучвания знаем, че чрез отслабване хората могат да намалят общите си нива на възпаление и има някои доказателства, които предполагат, че приемането на добавки с витамин D може да има подобен ефект, ако човек няма достатъчно нива на хранителните вещества. не е известно дали комбинацията от двете (загуба на тегло и витамин D) допълнително ще засили този ефект.

Това е първото проучване, което показва дали добавянето на витамин D увеличава значителния ефект от загубата на тегло върху възпалителните биомаркери. " Катрин Дъгън, Д-р, научен директор на персонала в Отдела за науките за общественото здраве в Фред Хъч.

За проучване, Дъгън и колегите му наемат 218 здрави жени с наднормено тегло, които имат по-ниски от препоръчаните нива витамин D (по-малко от 32 ng/ml). След това жените участваха в 12-месечна диета и тренировъчна програма (включително 45 минути умерени упражнения, пет дни в седмицата). Половината от участниците в проучването са избрани на случаен принцип да получават 2000 IU витамин D дневно по време на едногодишното проучване, а другата половина получават идентичен на вид плацебо или фиктивен витамин. Биомаркерите на възпалението бяха измерени в началото и в края на проучването. След това изследователите сравняват промените в тези нива между двете групи.

В края на проучването всички участници имат намалени нива на възпаление, независимо дали приемат или не витамин D, подчертавайки значението на загубата на тегло за намаляване на възпалението, според изследователя. Обаче тези, които са забелязали най-значителен спад в маркерите за възпаление, са тези, които са приели витамин D и са загубили 5% до 10% от първоначалното си тегло. Тези участници в проучването са имали 37% намаление на провоспалителния цитокин, наречен интерлевкин-6 или IL-6, в сравнение с плацебо групата, която е забелязала 17,2% намаление на IL-6.

Изследователите откриват подобни резултати сред жените от групата на витамин D, които са загубили повече от 10% от изходното си тегло. Докато IL-6 има нормални функции в организма, повишените нива са свързани с повишен риск от развитие на някои видове рак и диабет и могат да бъдат замесени като причина за депресия.

"Бяхме много изненадани да видим, че витамин D има ефект върху възпалението на биомаркера само сред жени, които са загубили поне 5 процента от първоначалното си тегло. Това предполага, че витамин D може да увеличи ефекта от отслабването. Теглото върху възпалението". Той каза Дъгън.

Витамин D е стероиден хормон, който има няколко функции извън широко признатата му роля в регулирането на нивата на калций и костния метаболизъм. Рецептори за витамин D се намират в повече от 30 клетъчни типа и фокусът на изследванията около това хранително вещество наскоро се измести от здравето на костите към ефекта на витамин D върху рака, сърдечно-съдовото здраве и загубата на тегло, наред с други здравословни проблеми.

Възпалението възниква, когато тялото е изложено на патогени, като бактерии или вируси, което поставя имунната система в свръхдвижение, докато не ги остави в „атака“ и възпалителната реакция намалее. При хора с наднормено тегло или затлъстяване обаче те съществуват в състояние на хронично възпаление. Това продължително регулиране на възпалителния отговор се случва, тъй като мастната тъкан непрекъснато произвежда цитокини, молекули, които обикновено присъстват само за кратко време, докато тялото се бори с инфекция, например.

"Това състояние на хронично възпаление се смята за протуморогенно, което означава, че стимулира растежа на раковите клетки. Има и някои доказателства, че повишената телесна маса разрежда витамин D, вероятно поради секвестиране в мастната тъкан. Загубата на тегло намалява възпалението и следователно представлява друг механизъм за намаляване на риска от рак. Осигуряването на попълване на нивата на витамин D или на оптимално ниво може да намали възпалението на върха на загубата на тегло, което може да бъде важно допълнение към инструментите на хората за намаляване на риска от рак. " Дъгън.