Знаете ли, в Конаси имаме късмет. Сега, Нурия Рура, на добре познат треньор по хранене, който насърчава храненето със СОП и че може би знаете от техните курсове, програми! Присъединете се към нашето семейство Conasi!

нурия

Нурия ще ни приближи до това да знаем какво представлява детоксикиращата диета, ключове за изпълнението му, триковете да готвите здравословно за кратко време, как да направите диета с ниско съдържание на хистамин, как да спечелите енергия и да разрешите хормонален или храносмилателен дисбаланс например, и преди всичко как да правим промени в начина си на живот малко по малко да им се наслаждаваме и без стрес, без стрес, без етикети, без преценки или натиск.

Искаме да опознаете Нурия малко по-добре, преди да започнете да публикувате това интересно съдържание. Зад информацията, която се появява написана в нашия блог, винаги има много професионални, всеотдайни хора, които влагат сърцето си в това, което правят. Тъй като Интернет може малко да ни обезличи, искаме да ви запознаем кой стои зад нашите публикации. Така че нека се запознаем с Núria Roura!

Интервю:

Конаси: Здравейте Нурия, много се радваме, че има някой, така признат в света на здравословната, енергична и питателна храна. Бихме искали да знаем как станахте треньор по хранене.

Нурия Рура: В Септември 2012 г. отидох на пътуване до Съединените щати и когато се върнах, осъзнах, че нещо в мен се е променило и че не съм доволен от живота, който водя, Нито по отношение на професията, на която съм се посветил, нито на лично ниво. Прекарах дни плачейки, без да знам какво не е наред с мен или какво да правя, изведнъж се почувствах напълно празен и депресиран. След няколко дни срещнах една приятелка и тя ми каза, че в момент от живота си, когато се чувства изгубена, тя прибягва помощ от треньор.

В: Защо Институтът за интегративно хранене?

В: Диетата, която препоръчвате, има ли връзка с вегетарианска, веганска, сурова храна, макробиотична, енергична, палеолитна ... или някаква съществуваща диета?

NR: Както ви казвах, аз вярвам в това Биоиндивидуалност, С други думи, това, което е добро за един човек, може да е лошо за друго. Не харесвам етикетите или класификациите, защото всички ние сме уникални и различни и се развиваме, защото сме живи и обстоятелствата ни се променят. Ето защо говоря за Здравословна, енергична и хранителна диета. Много е важно всеки човек да се научи да слуша тялото си и да яде това, което му се струва добре и отговаря на неговите нужди, които са повлияни от неговото здраве, генетика, начин на живот и т.н.

C: И защо SEN?

NR: Харесвам СОП, защото не само означава Здравословно, но и Устойчиво или Здравословно; Енергичен, но може да бъде и екологичен; и Хранително, но може да означава Естествено. Вярвам в това, в яденето на органични и натурални продукти, защото те са здравословни, те ни дават енергия и ни подхранват клетъчно. Това е ключът към насладата от здраве, благополучие, мир, спокойствие и щастие на всички нива.

В: Можете ли да ни дадете няколко примера за този тип хранене със СОП?

NR: Всяка храна, която природата ни доближава през сезона и която можем да консумираме непреработена: плодове, зеленчуци, семена, ядки, пълнозърнести храни, бобови растения, водорасли, ароматни билки или подправки. Ястие, направено с любов и с добре комбинирани натурални и органични храни, с малко смеси и добре приготвен или в естественото си състояние е напълно SEN.

В: Прекарвате консултации в Барселона, организирате онлайн семинари, на които можете да помогнете?

NR: На всички онези хора, които искат да живеят най-добрата версия на себе си. Хора с храносмилателни проблеми-запек, диария, газове, изгаряне-, хормонални, с кандидоза, раздразнителни черва, улцерозен колит, хистаминоза, безпокойство относно храната, анорексия/булимия, хора, които трябва да се научат да ядат и като цяло идват в моя офис всички тези хора, които искат да направят промени в начина си на живот и диета.

В: Обикновено е много трудно да промените диетата, имате ли препоръки или предложения за тези, които смятат, че трябва да направят промяна и не знаят дали ще могат?

NR: Потърсете помощ, преди всичко. Точно както наричаме водопроводчик, водопроводчик или механик, тъй като не знаем как да отстраним неизправността, не трябва да знаем откъде да започнем. Хората, които се опитват да се излекуват сами или да направят промени само чрез търсене в интернет, може да ядат храни, които са вредни по онова време, а също така да бъдат претоварени, стресирани и разочаровани пред толкова много информация и да не знаят как да я поставят в операция. Промените трябва да се правят малко по малко и с помощта на професионалист, който ни помага да слушаме тялото си и да приспособяваме диетата към нашите нужди. Това, което те могат да направят междувременно, е да спрат да ядат преработени и пакетирани храни, да преминат от захар и рафинирана сол към естествени подсладители и нерафинирана морска сол, да увеличат консумацията на зеленчуци и да вечерят възможно най-скоро.

В: Изглежда, че много наблягате на програмите за детоксикация или „детоксикация“. Смятате ли, че тялото ни не е в състояние да изхвърли само всичките си отпадъци?

NR: Родени сме с много мъдро и мощно тяло, способно да се самолекува и разбира се да изхвърля отпадъците. Но това, което тялото ни не е в състояние да направи, е да се справи с токсичните вещества, които хората са създали. В момента има твърде много пестициди, хербициди, фунгициди, замърсяване, замърсяване, захар, генетично модифицирани храни, преработени и рафинирани продукти, пълни с вредни вещества, късни и обилни вечери, алкохол, тютюн, кафе и др. Освен това, ако добавим към този стрес и ниската консумация на зелени и горчиви листни зеленчуци, които поддържат нашите органи за детоксикация, имаме гарантирано насищане на нашите органи за детоксикация.

В: За да ви опозная малко повече:

C: Благодаря ти Núria, удоволствие е да се уча и споделям с теб. Добре дошли в Conasi!