ЕЛЕКТРОНЕН БЮЛЕТИН

УКАЗАНИЯ И СТАНДАРТИ

РЕГИОН НА СКИМАГО ЖУРНАЛ

ЦЕНТЪР ЗА ИЗТЕГЛЯНЕ

Пълните броеве на списанието в един файл.

  • Започнете
  • относно
  • Влизам
  • Чекиране
  • Потърсете
  • Текущ
  • Записи
  • Известия
  • изтегляния

Нужди на спортисти от протеини и диетично-хранителни насоки за натрупване на мускулна маса

Обобщение

Ключови думи

Текстът е завършен:

Препратки

Wolfe R, George S. Стабилни изотопни маркери като метаболитни сонди при упражнения. Отзиви за упражнения и спортни науки. 1993; 21: 1-31.

Reeds P, Hutchens T. Изисквания към протеини: От азотен баланс до функционален инпакт. J Nutr. 1994: 124: 1754-64.

Burd NA, Tang JE, Moore DR, Phillips SM. Обучение за упражнения и метаболизъм на протеини: влияния на свиването, приема на протеини и разликите, основани на пола. J Appl Physiol. 2009; 106: 1692-701.

Lemon P. Изисквания към протеини и промени в мускулната маса/сила по време на интензивни тренировки при начинаещи културисти. J Appl Physiol. 1992; 73: 767-75.

Poortmans J. Протеинов метаболизъм. В: Принципи на биохимията на упражненията. Базел: Karger; 1993 г.

Kleiner S. Ролята на месото в диетата на атете. Спортна научна борса. 1995; 8: 1-6.

Rasmussen BB, Phillips SM. Контрактилна и хранителна регулация на човешкия мускулен растеж. Exerc Sport Sci Rev. 2003; 31: 127-31.

Morifuji M, Kanda A, Koga J, Kawanaka K, Higuchi M. Добавянето на въглехидрати плюс упражнения за суроватъчен протеин увеличава нивото на гликоген в скелетните мускули при плъхове. Аминокиселини. 2010; 38: 1109-15.

Tipton KD, Rasmussen BB, Miller SL, Wolf SE, Owens-Stovall SK, Petrini BE, et al. Времето на поглъщане на аминокиселини и въглехидрати променя анаболната реакция на мускулите към упражнения за съпротива. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001; 281: 197-206.

Buse MG, Reid SS. Левцин. Възможен регулатор на белтъчния обмен в мускулите. J Clin Invest. 1975; 56: 1250-61.

Fitts R, Widrick J. Мускулни механизми: адаптации с тренировка. Отзиви за упражнения и спортни науки. 1996; 24: 427-73.

Parkhouse W. Регулиране на разграждането на миофибриларния протеин на скелетните мускули: Връзка с умората и упражненията. Международен вестник по биохимия. 1988; 20: 769-75.

Tipton KD, Elliott TA, Ferrando AA, Aarsland AA, Wolfe RR. Стимулиране на мускулния анаболизъм чрез упражнения за съпротива и поглъщане на левцин плюс протеин. Appl Physiol Nutr Metab. 2009; 34: 151-61.

Hulmi JJ, Kovanen V, Selänne H, Kraemer WJ, Häkkinen K, Mero AA. Остри и дългосрочни ефекти на упражненията за резистентност с или без поглъщане на протеин върху мускулната хипертрофия и генната експресия. Аминокиселини. 2009; 37: 297-308.

Hulmi JJ, Volek JS, Selänne H, Mero AA. Поглъщането на протеини преди упражнения за сила влияе на кръвните хормони и метаболизма. Med Sci Sports Exerc. 2005; 37: 1990-7.

Willoughby DS, Stout JR, CD Wilborn. Ефекти от тренировките за устойчивост и добавките на протеини плюс аминокиселини върху мускулния анаболизъм, маса и сила. Аминокиселини. 2007; 32: 467-77.

Mäestu J, Eliakim A, Jürimäe J, Valter I, Jürimäe T. Анаболни и катаболни хормони и енергиен баланс на мъжете културисти по време на подготовката за състезанието. J Strength Cond Res.2010; 24: 1074-81.

Paddon-Jones D, Sheffield-Moore M, Katsanos CS, Zhang XJ, Wolfe RR. Диференциално стимулиране на синтеза на мускулен протеин при възрастни хора след изокалорично поглъщане на аминокиселини или суроватъчен протеин. Опит Геронтол. 2006; 41: 215-9.

Symons TB, Sheffield-Moore M, Wolfe RR, Paddon-Jones D. Умерената порция висококачествен протеин максимално стимулира синтеза на скелетни мускули при млади и възрастни пациенти. J Am Diet Assoc. 2009; 109: 1582-6.

Thalacker-Mercer AE, Fleet JC, Craig BA, Carnell NS, Campbell WW. Недостатъчният прием на протеини засяга профилите на транскрипта на скелетните мускули при по-възрастните хора. Am J Clin Nutr. 2007; 85: 1344-52.

Andersen LL, Tufekovic G, Zebis MK, Crameri RM, Verlaan G, Kjaer M, et al. Ефектът от тренировките за съпротива, съчетани с поглъщане на протеин навреме върху размера на мускулните влакна и мускулната сила. Метаболизъм. 2005; 54: 151-6.

Blomstrand E, Eliasson J, Karlsson HK, Kohnke R. Разклонените верижни аминокиселини активират ключови ензими в синтеза на протеини след физическо натоварване. J Nutr. 2006; 136: 269-73.

Nolles JA, Verreijen AM, Koopmanschap RE, Verstegen MW, Schreurs VV. Постпрандиални окислителни загуби на свободни и свързани с протеините аминокиселини в диетата: взаимодействия и адаптация. J Anim Physiol Anim Nutr. 2008; 3: 320-31.

Ratamess NA, Kraemer WJ, Volek JS, Rubin MR, Gomez AL, French DN, et al. Ефектите от добавянето на аминокиселини върху мускулните показатели по време на тренировка за резистентност. J Strength Cond Res.2003; 17: 250-8.

Berardi JM, Noreen EE, Lemon P. Възстановяването от изпитване на време за колоездене се подобрява с добавки с въглехидрати и протеини vs. изоенергични въглехидратни добавки. J Int Soc Sports Nutr. 2008; 24: 5-24.

Bird SP, Tarpenning KM, Marino FE. Поглъщането на течни въглехидрати/есенциални аминокиселини по време на краткосрочен пристъп на съпротивителни упражнения потиска разграждането на миофибриларен протеин. Метаболизъм. 2006; 55: 570-7.

Etheridge T, Philp A, Watt PW. Еднократно протеиново хранене увеличава възстановяването на мускулната функция след остър ексцентричен пристъп. Appl Physiol Nutr Metab. 2008; 33: 483-8.

Buckley JD, Thomson RL, Coates AM, Howe PR, DeNichilo MO, Rowney MK. Добавката с хидролизат от суроватъчен протеин подобрява възстановяването на способността за генериране на мускулна сила след ексцентрично упражнение. J Sci Med Sport. 2010; 13: 178-81.

Hoffman JR, Ratamess NA, Tranchina CP, Rashti SL, Kang J, Faigenbaum AD. Ефект на патентована протеинова добавка върху индексите за възстановяване след упражнения за съпротива при спортисти за сила/мощ. Аминокиселини. 2010; 38: 771-8.

Kreider RB, Earnest CP, Lundberg J, Rasmussen C, Greenwood M, Cowan P, el al. Ефекти от поглъщането на протеин с различни форми на въглехидрати след упражняване на резистентност върху наличието на субстрат и маркери за анаболизъм, катаболизъм и имунитет. J Int Soc Sports Nutr. 2007; 12: 4-18.

McCleave EL, Ferguson-Stegall L, Ding Z, Doerner P, Wang B, Kammer L, et al. Ефект на нисковъглехидратно-умерена протеинова добавка върху издръжливостта при спортисти. Международно списание за наука за упражненията: Изложение на резюмета на конференцията. 2010; 2: 345-56.

Ferguson-Stegall L, McCleave EL, Ding Z, Kammer LM, Wang B, Doerner PG, et al. Ефектът от нисковъглехидратна напитка с добавен протеин върху ефективността на издръжливостта при колоездене при тренирани спортисти. Journal of Strength & Conditioning Research. 2010; 24: 2577-86.

Kerksick C, Harvey T, Stout J, Campbell B, Wilborn C, Kreider R, et al. Позиция на Международното общество за спортно хранене: Време за хранителни вещества. J Int Soc Sports Nutr. 2008; 5-17.

Bartels R. Тренировка с тежести. Как се вдига и яде за сила и мощ. Phys Sportsmed. 1992; 20: 223-34.

Biolo G, Maggi SP, Williams BD, Tipton KD, Wolfe RR. Повишени темпове на обмен на мускулни протеини и транспорт на аминокиселини след упражнения за резистентност при хора. Am J Physiol. 1995; 268: 514-20.

Чесли А. Промени в синтеза на човешки мускулни протеини след упражнения за съпротива. Списание за приложна физиология. 1992; 73: 1383-8.

Etzel MR. Производство и използване на млечни протеинови фракции. J Nutr. 2004; 134: 996-1002.

Forbes DJ, Powers M. Цитозолни фактори в ядрения транспорт: какво е импортинът? Клетка. 1994; 79: 931-4.

Grandjean A, et al. Какви са нуждите от протеини на спортистите? Новини за храните и храненето. 1993; 65: 11.

Hernandez M. Съотношенията на протеинова ефективност от 30:70 смеси от животински: растителен протеин са подобни или по-високи от тези на животинските храни само. J на Nutrition. 1996; 126: 574-81.

Hicskson J, Wolinsky I. Изследователски насоки в протеиновото хранене за спортисти. В Храненето в спортните упражнения. Бока Ратон: CRC Press; 1994 г.

Koopman R, Walrand S, Beelen M, Gijsen AP, Kies AK, Boirie Y, et al. Степента на храносмилане и усвояване на протеини в диетата и последващият синтетичен отговор на мускулния протеин след хранене не се различават при младите и възрастните мъже. J Nutr. 2009; 139: 1707-13.

Лимон П. Отвъд зоната: протеинови нужди на активни индивиди. Am Coll Nutr. 2000; 19: 513-21.

Лимон П. Необходим ли е или полезен е повишеният хранителен протеин за хора с физически активен начин на живот? Отзиви за храненето. 1996; 54: 169-75.

Mettler S, Mitchell N, Tipton KD. Увеличеният прием на протеини намалява чистата загуба на телесна маса по време на загуба на тегло при спортисти. Med Sci Sports Exerc. 2010; 42: 326-37.

Nemet D, Wolach B, Eliakim A. Добавяне на протеини и аминокиселини в спорта: наистина ли са необходими? Isr Med Assoc J. 2005; 7: 328-32.

Пол Г. Диетични нужди от протеини на физически активни индивиди. Спортна медицина. 1989; 8: 154-76.

Symons TB, Schutzler SE, Cocke TL, Chinkes DL, Wolfe RR, Paddon-Jones D. Стареенето не нарушава анаболния отговор на богата на протеини храна. Am J Clin Nutr. 2007; 86: 451-6.

Tipton KD, Elliott TA, Cree MG, Aarsland AA, Sanford AP, Wolfe RR. Стимулиране на синтеза на нетен мускулен протеин чрез поглъщане на суроватъчен протеин преди и след тренировка. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2007; 292: 71-6.

Urdampilleta A, Martínez-Sanz JM. Вегетарианската диета: Ограничения и нейните възможни ефекти върху физическите спортни постижения. Четения: Физическо възпитание и спорт. Година 15, No 150, ноември 2010 г. Дигитално списание. Достъпно на: http://www.efdeportes.com

Willians M. Хранителни добавки за тренирани силови спортисти. Спортна научна борса. 1993; 6: 1-6.

Lesourd B. Протеиновото недохранване като основна причина за намалена имунна функция при възрастните хора: клинични и функционални последици. Отзиви за храненето. 1995; 53: 86-94.

Krissansen GW. Възникващи здравни свойства на суроватъчните протеини и техните клинични последици. J Am Coll Nutr. 2007; 26: 713-23.

Hoffman JR, Ratamess NA, Tranchina CP, Rashti SL, Kang J, Faigenbaum AD. Ефект на времето на добавка на протеини върху силата, мощта и промените в състава на тялото при мъже, обучени за устойчивост Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2009; 19: 172-85.

Dangin M, Boirie Y, Guillet C, Beaufrere B. Влияние на скоростта на усвояване на протеини върху белтъчния оборот при млади и възрастни пациенти. J Nutr. 2002; 132: 3228-33.

Koopman R, Verdijk LB, Beelen M, Gorselink M, Kruseman AN, Wagenmakers AJ, et al. Съвместното поглъщане на левцин с протеин не увеличава допълнително скоростта на синтез на мускулни протеини след тренировка при възрастни мъже. Br J Nutr. 2009; 99: 571-80.

Verhoeven S, Vanschoonbeek K, Verdijk LB, Koopman R, Wodzig WK, Dendale P, et al. Дългосрочните добавки с левцин не увеличават мускулната маса или силата при здрави възрастни мъже. Am J Clin Nutr. 2009; 89: 1468-75.

Verdijk LB, Jonkers RA, Gleeson BG, Beelen M, Meijer K, Savelberg HH, et al. Добавянето на протеини преди и след тренировка не увеличава допълнително хипертрофията на скелетните мускули след тренировка за съпротива при възрастни мъже. Am J Clin Nutr. 2009; 89: 608-16.

Alvero Cruz JR, Cabañas MD, Herrero A, Martinez L, Moreno C, Porta J, et al. Протокол за оценка на състава на тялото за спортно-медицинския преглед. Архив на спортната медицина. 2010; 131: 166-79.

Elliot TA, Cree MG, Sanford AP, Wolfe RR, Tipton KD. Поглъщането на мляко стимулира нетния синтез на мускулни протеини след упражнения за съпротива. Med Sci Sports Exerc. 2006; 38: 667-74.

Phillips SM, Tang JE, Moore DR. Ролята на протеините на основата на мляко и соя в подкрепа на синтеза на мускулни протеини и натрупването на мускулни протеини при млади и възрастни хора. J Am Coll Nutr. 2009; 28: 343-54.

Weideman C el al. Ефекти от увеличения прием на протеин върху мускулната хипертрофия и сила след 13 седмици тренировки за съпротива. Med Sci Sports Exerc. 1990; 22: 37-9.

Manninen AH. Протеинови хидролизати в спортното хранене. Nutr Metab (Лонд). 2009; 6: 38.

Calbet JA, Holst JJ. Стомашно изпразване, стомашна секреция и ентерогастронов отговор след приложение на млечни протеини или техните пептидни хидролизати при хора. Eur J Nutr. 2004; 43: 127-39.

Katsanos CS, Chinkes DL, Paddon-Jones D, Zhang XJ, Aarsland A, Wolfe RR. Поглъщането на суроватъчен протеин при възрастни хора води до по-голямо натрупване на мускулни протеини, отколкото поглъщането на съдържащото се в него основно съдържание на аминокиселини. Nutr Res.2008; 28: 651-8.

Fouillet H, Gaudichon C, Mariotti F, Bos C, Huneau JF, Tome D. Енергийните хранителни вещества модулират спланхничното секвестиране на хранителния азот при хората: анализ на отделите. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001; 281: 248-60.

Blomstrand E, Saltin B. Приемът на BCAA влияе върху метаболизма на протеините в мускулите след, но не и по време на тренировка при хора. Am J Endocinol Metab. 2001; 281: 365-74.

Katsanos CS, Kobayashi H, Sheffield-Moore M, Aarsland A, Wolfe RR. За оптимално стимулиране на скоростта на синтеза на мускулен протеин от незаменими аминокиселини при възрастните хора е необходим висок дял на левцин. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2006; 291: 381-7.

Koopman R, Wagenmakers AJ, Manders RJ, Zorenc AH, Senden JM, Gorselink M, et al. Комбинираното поглъщане на протеин и свободен левцин с въглехидрати увеличава синтеза на мускулни протеини след упражнения in vivo при мъже. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2005; 288: 645-53.

Rieu I, Balage M, Sornet C, Debras E, Ripes S, Rochon-Bonhomme C, et al. Повишената наличност на левцин с богати на левцин суроватъчни протеини подобрява синтеза на мускулни протеини след хранене при застаряващи плъхове. Хранене. 2007; 23: 323-31.

Kraemer WJ, Hatfield DL, Volec JS, Fragala MS, Vingren JL, Anderson JM, et al. Ефекти на аминокиселинната добавка върху физиологичните адаптации към тренировките за устойчивост. Med Sci Sports Exerc. 2009; 4: 1111-21.

Stock MS, Young JC, Golding LA, Kruskall LJ, Tandy RD, Conway-Klaass JM, et al. Ефектите от добавянето на левцин към въглехидратните напитки преди и след упражненията върху острото възстановяване на мускулите от тренировка за съпротива. Сила Cond Res.2010; 24: 2211-9.

Burke DG, Candow DG, Chilibeck PD, MacNeil LG, Roy BD, Tarnopolsky MA, et al. Ефект на добавките на креатин и тренировките за упражнения за устойчивост върху мускулния инсулиноподобен растежен фактор при млади възрастни. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2008; 18: 389-98.

Cribb PJ, Williams AD, Stathis CG, Carey MF, Hayes A. Ефекти на суроватъчния изолат, креатина и тренировката за устойчивост върху мускулната хипертрофия. Med Sci Sports Exerc. 2007; 39: 298-307.

Ялцин AS. Възникващ терапевтичен потенциал на суроватъчни протеини и пептиди. Curr Pharm Des. 2006; 12: 1637-43.

Campbell B, Kreider RB, Ziegenfuss T, La Bounty P, Roberts M, Burke D, et al. Позиция на Международното общество за спортно хранене: протеини и упражнения. J Int Soc Sports Nutr. 2007; 26: 4-8.

Kreider RB, Campbell B. Протеин за упражнения и възстановяване. Phys Sportsmed. 2009; 37: 13-21.

Kimball SR. Ролята на храненето в стимулирането на натрупването на мускулни протеини на молекулярно ниво. Biochem Soc Trans. 2007; 35: 1298-301.

Tarnopolsky M. Изисквания към протеини за спортисти за издръжливост. Хранене. 2004; 20: 662-8.

Lambert CP, Frank LL, Evans WJ. Съображения за макронутриентите за спорта по културизъм. Sports Med. 2004; 34: 317-27.

Дейвис Дж. Въглехидрати, аминокиселини с разклонена верига и издръжливост: Централната хипотеза за умора. Спортна научна борса. 1996; 9: 1-5.

Devolve K. Ефекти от поглъщането на въглехидрати и аминокиселини с разклонена верига върху периодично бягане с висока интензивност. Med Sci Sports Exerc. 1997; 29: 125.

Atherton PJ, Smith K, Etheridge T, Rankin D, Rennie MJ. Различни анаболни сигнални реакции на аминокиселини в скелетните мускулни клетки C2C12. Аминокиселини. 2010; 38: 1533-9.

Tang JE, Manolakos JJ, Kujbida GW, Lysecki PJ, Moore DR, Phillips SM. Минималният суроватъчен протеин с въглехидрати стимулира синтеза на мускулен протеин след упражнения за съпротива при обучени млади мъже. Appl Physiol Nutr Metab. 2007; 32: 1132-8.

Kalman D, Feldman S, Martinez M, Krieger DR, Tallon MJ. Ефект на обучение на източник на протеини и устойчивост върху състава на тялото и половите хормони. J Int Soc Sports Nutr. 2007; 4: 4.

Beelen M, Tieland M, Gijsen AP, Vandereyt H, Kies AK, Kuipers H, et al. Съвместното приемане на въглехидрати и протеинов хидролизат стимулира синтеза на мускулен протеин по време на тренировка при млади мъже, без допълнително увеличаване по време на следващото възстановяване през нощта. J Nutr. 2008; 138: 2198-204.

Dangin M, Guillet C, Garcia-Rodenas C, Gachon P, Bouteloup-Demange C, Reiffers-Magnani K, et al. Скоростта на смилане на протеини влияе по различен начин върху увеличаването на протеина по време на стареенето при хората. J Physiol. 2003; 549: 635-44.

Кийт Р. Хранителен статус и липидни профили на обучени стероиди, използващи културисти. Int J Sports Nutr. 1996; 6: 247-54.

Позиция на Американската диетична асоциация, диетолозите на Канада и Американския колеж по спортна медицина: Хранене и спортни постижения. J Am Diet Assoc. 2009; 109: 509-27.

Dillon EL, Shef􀃀eld-Moore M, Paddon-Jones D, Gilkison C, Sanford AP, Casperson SL, et al. Добавянето на аминокиселини увеличава чистата телесна маса, синтеза на базален мускулен протеин и експресията на подобен на инсулин растежен фактор I при по-възрастните жени. J Clin Endocrinol Metab. 2009; 94: 1630-7.

Onambélé-Pearson GL, Breen L, Stewart CE. Влияние на добавките с въглехидрати плюс аминокиселини върху различни адаптации на интензивността на упражненията при възрастни хора: скелетни мускули и ендокринни реакции. Възраст (Dordr). 2010; 32: 125-38.

Genaro PS, Martini LA. Ефект от приема на протеини върху костната и мускулната маса при възрастни хора. Nutr Rev. 2010; 68: 616-23.

Wagenmarkers AJM. Мускулен метаболизъм на аминокиселини в покой и по време на упражнения в човешката физиология и метаболизъм. Отзиви за упражнения и спортни науки. 1998; 26: 287-314.

Racette SB. Добавяне на креатин и спортни постижения. J Orthop Sports Phys Ther. 2003; 33: 615-21.

Moore DR, Robinson MJ, Fry JL, Tang JE, Glover EI, Wilkinson SB, et al. Погълната реакция на дозата на протеин на синтеза на мускулни и албуминови протеини след упражнения за съпротива при млади мъже. Am J Clin Nutr. 2009; 89: 161-8.

Stearns RL, Emmanuel H, Volek JS, Casa DJ. Ефекти от поглъщането на протеини в комбинация с въглехидрати по време на тренировка върху издръжливостта: систематичен преглед с метаанализ. J Strength Cond Res.2010; 24: 2192-202.

Pérez-Guisado J. Спортни резултати: консумация на мускулен гликоген и протеини. Медицината del’Esport отбеляза. 2008; 159: 142-52.

Обратни връзки

  • Няма връзка за обратна връзка.