Образователен проект за хранене за пациенти на хемодиализа Въпросник 2 Последващи действия

хранене

Въведение Това проучване е въпросник за хранителните навици на пациенти на хемодиализа, като вас. Преди няколко месеца отговорихте на въпросник за хранителните си навици. Оттогава и за период от около 3 месеца му е дадена информация (видеоклипове, съвети) относно най-подходящите и здравословни диетични насоки за хора с бъбречна недостатъчност, подложени на хемодиализа. Сега ви молим да вземете това проучване отново, за да прецените какви са вашите навици по това време и да прецените дали е имало промени в начина, по който се храните и готвите. Целта на това двойно проучване е да помогне на здравния персонал да насочва бъдещи съвети и/или обучение по тези аспекти, които трябва да подобрите. 2/5

ИЗСЛЕДВАНЕ НА ХРАНИТЕЛНИ НАВИЦИ (2-ри въпросник за пациента) Отговорете на анкетата, като маркирате с кръст правилния отговор или този, който най-точно отговаря на текущата ви ситуация Идентификационни инициали: Дата на раждане:// Код на пациента: Лични характеристики 1. Трудова ситуация Предприемач или професионален либерален трудов доход Безработен Пенсионер Отпуск от работа Без платена работа (домакин, студент.) Други 2. Живее заедно Живее сам със семейство/партньор С приятели Резиденция Други 3. Кой пазарува у дома/местоживеенето? Себе си Роднина Резиденцията/центърът Други Моят болногледач 4. Кой готви във вашия дом/местоживеене? Себе си Роднина Резиденцията/центърът Други Моят болногледач 5. Хранете ли се същото като останалите членове на вашето семейство/съквартиранти? обикновено да Понякога 3/5

6. Яжте далеч от дома?, Никога веднъж или два пъти месечно 1 ден в седмицата 2-4 дни в седмицата Ежедневно 7. Когато се храните извън дома, знаете ли какви ястия да изберете? Обикновено да Понякога Получена информация 8. Здравният персонал давал ли е съвети относно най-подходящите диетични насоки за вашите бъбречни проблеми? Да, устно Да, писмени съвети, няма 9. През тези месеци, във вашия диализен център, колко различни видеоклипа сте гледали за най-подходящите диетични указания и приготвяне на храна за пациенти с бъбречна недостатъчност? One Two Three None Не си спомням 10. Как оценявате информацията, която ви е дадена, за да спазвате диета, адаптирана към хемодиализата? Е, получих цялата необходима информация, за да следвам адаптирана диета. Редовно получената информация е недостатъчна. Лошо, изобщо не ми помогна да спазвам адаптирана диета 11. Мислите ли, че сте разбрали информацията? Нищо 4/5

12. Познавате ли храните, които можете да ядете свободно, тези, които можете да приемате умерено и тези, които можете да ядете само от време на време? Не 13. Знаете ли кои са най-подходящите видове готвене и готвене за вашата ситуация и как трябва да се правят? 14. Трудно ли ви е да спазвате диетата си? Не Да Ако да; защо? Не харесвам храната, гладен съм. Много е скъпо, контролирам избора на храна, знам какво мога и какво не мога да ям. Други, уточнете 15. Кога ще купувате, вижте етикетите на продуктите, за да видите какво те съдържат? Обикновено да 16. Имате ли проблеми с дъвченето/преглъщането, когато се храните? Да 17. Упражнявате ли редовно? Да Ако да; какъв вид упражнения? Ходене Бягане Плуване Велосипедна гимнастика Други, посочете 5/5