болница

  • Тези колички, за да прехвърлят ястията в болничното отделение, поддържат органолептичните характеристики на вкуса и цвета.
  • Те включват модерна технология със система за поддръжка и регенерация на храни.
  • Подобрение на услугата за хотелиерство, която също така представя ергономичен дизайн.

Общата болница във Валенсия пусна в експлоатация новите колички за трансфер и разпределение на храна за хоспитализирани пациенти в завода. Неговата иновативна технология поддържа органолептичните характеристики чрез система за поддръжка и регенерация на храни, в допълнение към поддържането на правилната температура, както топла, така и студена.

Тази технология, включена за първи път във Валенсийска болница, прави хранителната служба на Генерала една от най-качествените, като позволява на храната да достигне до стаята на пациента при оптимални условия. Ако храната се нуждае от студено представяне, самата система за транспортни колички я поддържа при температура от 8 градуса по Целзий. Напротив, ако храната трябва да се представя гореща, тя може да се съхранява при температура между 70 и 75 градуса по Целзий.

Друга не по-малко важна характеристика е, че в сравнение с традиционната система, тя позволява да се поддържат органолептичните характеристики на храната, т.е. поддържа цвета и миризмата, без да се смесва с тази на други храни, присъстващи в същата количка. Това състояние е много положително, особено в случай на пациент с неадекватност, който обикновено показва известно отхвърляне на храната, когато възприема твърде много аромати, тъй като с новите каруци се елиминира изпаряването на различните аромати от растението и пациентът получава персонализираната им тава, с храната на идеалната температура и с подходящия цвят и специфичен аромат.

От друга страна, по отношение на предимствата за професионалистите, които боравят с тези устройства, ергономичността на модела се откроява, тъй като позволява по-бърз, по-удобен и безопасен завой, в допълнение към адаптирането към малки аномалии, които подът може да представи, в в допълнение към наличието на безопасна крачна спирачка. Тавите тежат по-малко, така че през целия ден позволява по-малко износване поради движението на ръцете при вземане на тавата и това избягва умората поради претоварване на раменете.

Основният аспект, макар и по-малко видим от изразените, несъмнено е постоянната бдителност, която отговорните за хотелиерската индустрия на Обща болница във Валенсия поддържат през цялото време в процеса на подготовка, нанасяне и разпространение на диети за хоспитализирани пациенти, които те вече следват верига за безопасност, която гарантира, че храната се сервира в съответствие с действащите законови изисквания и с контрол, който е станал по-ефективен с тази нова технология.

И накрая, трябва да се каже, че естетиката на новите колички значително се е подобрила чрез включване на персонализиран стил, тъй като в допълнение към корпоративния имидж на болницата, той представя по своите страни различни отличителни образи на самата болнична сграда като начин за пораждащо чувство за принадлежност.